調理・接客の求人 - 熊本県 熊本市 中央区 安政町

<この求人のおすすめポイント＞

✨待遇安定（賞与2回・昇給・休暇制度有）
✨地元密着型の活気ある焼肉屋で働ける
✨20代～50代多数活躍中！

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⭐働きやすい環境づくり・改革実施中⭐

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現在私達「彩炉グループ」では
「働きやすい環境整備」に努めています◎

家族手当はもちろん、新築手当や
退職金制度、リフレッシュ休暇制度等
結婚や、お子さんの誕生など
ライフステージが変わっていっても、
様々な方が変わらず活躍していけるような
そんな会社づくりを目指しています！

そして「女性の働きやすい環境づくり」も
推進中！実際に現在、お子さんを
お持ちの方や、シングルマザーの方も
活躍されています◎

現状はまだまだ男性社員の比率が多く
女性社員が少ない当社ではありますが、
お子さんをお持ちの方でも、
今後のライフステージが変わっても、
安心して働いていただけるよう
制度改革へ取り組んでいます！

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⭐活躍しているスタッフについて⭐

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未経験大歓迎！
業界未経験の方でも、今は店長として
活躍しているスタッフや、
過去学生の頃、飲食店でのアルバイト
経験がある方でブランクがありながら
活躍しているスタッフも多数！

もちろん経験者も大歓迎！
スーパー等で精肉の経験がある方や
飲食業界での経験がある方は優遇します◎

ノウハウや知識は
しっかり教えていきますので
より愛されるお店づくりを
一緒に作っていける方をお待ちしています！

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⭐具体的なお仕事内容⭐

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★ホールスタッフ
・接客業務（案内、オーダー、
配膳、電話対応、お会計など）
・シフト作成、店舗の清掃業務、
スタッフ育成、片づけ、発注など

★キッチンスタッフ
・仕込み業務（肉の捌き、サラダバー、
キムチ、調理、盛り付けなど）
・シフト作成、洗い物、スタッフ育成、
衛生管理、発注など

☆ホール、キッチン希望の職種を
面接の際に教えてください。

将来的には店長や料理長などを
目指すことができ、キャリアアップも
目指すことのできる
創業30年の伝統ある企業です。

✨正社員ならではの
ワクワクを形にできるお仕事も✨
・新メニュー考案
・季節商品の考案
・イベントの企画
あなたのアイディアが実際に商品や
販促企画として反映されることも！

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⭐私たち彩炉グループについて⭐

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【食へのこだわり】
「彩炉」
＼私たちは、肉の事を
知り尽くしたプロ集団です／

・社長自らの目利きで選んでいる
新鮮なお肉のみをご提供
・自社工場で加工（安心・安全）
・無農薬栽培、減農薬栽培が基本の
厳選された新鮮な野菜

【キャリアステップ】
一般社員→主任→次長→
店長 or 料理長→部長
ベテラン社員も多く安定していますが、
今後も地域に必要とされ続ける
お店である為、若手の意見も良いものは
どんどん取り入れています◎
出る杭が打たれない職場です。

【育成フォロー体制について】
新人の間は、ホールであれば店長、
キッチンであれば料理長が教育担当として
伴走します。（細かい作業については
先輩スタッフがレクチャーすることも）

ご本人と相談の上、どんなスケジュールで
どうやって学んでいくか、こまめに
店長や部長と連携を取っているため
できるだけ不安にならないような
フォロー体制を整えています。

また店舗外にもサポート役の部長がおり、
声かけや面談ができる体制が整っています。
気になることがあれば些細なことでも
気軽に相談してください。
ストレスを溜め込まずに働けるよう
サポートしていきます。

【会社の紹介】
1965年から続く肉卸業の南州食品(株)を
母体として、 熊本県内のみに「彩炉」
「土房」を運営しています。
2025年で30周年を迎える当社が
大事にしていることは、
「地域に必要とされ続けるお店」
であることです。

いかに地域で愛されるお店であり
続けられるかを大事にしており、
利益がでればその分お客様へより
満足していただけるよう還元しているので、
お陰様で毎年売上率を上げることが
できています。また、コロナ禍の状況下でも
賃金のカットは行わず、賞与も例年通りに
支給して従業員の生活を守ってきました。

現在でもそのスタンスは変わっておらず、
働きやすい環境づくりに力を入れています。
雄和の伝統やこだわりを大事にしてくださる
方、熊本が好きな方と一緒に、より愛される
お店作りを出来る方を歓迎しています！

【歓迎】
未経験歓迎！
新卒・第二新卒者歓迎！
もちろん既卒の方も大歓迎！

◆20代～50代多数活躍中！
◆アルバイトから社員になった方も多数所属！
◆学歴・資格不問です！
◆長期勤務希望の方歓迎！
◆サービス接客業経験者優遇！
◆飲食店調理経験者優遇！
◆地元を愛する方々大歓迎！
◆「食を通じて人を笑顔にすること」が大好きな方大歓迎。

（その他）
ホールスタッフで外食産業経験者方優遇。
キッチンスタッフで外食産業経験者、精肉経験者優遇！
もちろん未経験者の方でもしっかりサポートします。

総労働時間：1ヶ月あたり200時間

・1日の実労働時間
8時間～10時間

・勤務時間の目安
例/10:00～22:00
※休憩あり（120分～180分）
※早上がり、遅出勤務有

深夜残業はほとんどありません。
休みもしっかり取れるので、家族との時間、自分の時間を大切に働けます。
趣味をもっているスタッフも多数います。
スタッフが働きやすい環境作りを心がけています！

・シフト制
・月６回～８回休み
基本週休2日制
※繁忙期は変動します
・有給休暇（１０日～２０日）
・リフレッシュ休暇制度あり（年２回）

（その他）
公休とは別にローテンションで
半日休暇などもあり。
早上がり、遅出勤務あり。

熊本学園大学前/市電「水前寺」電停から徒歩14分/バス停「学園大前」徒歩1分

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 22万5000円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり5万5000円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

月給28万円～
基本給：22万5000円～
・賞与年２回（６月・１２月）
・昇給年１回～２回あり

固定残業代：あり
（給与形態と同じ単位で支給）
1ヶ月あたり5万5000円～
（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
※固定残業時間を越えた勤務時間については別途残業代を支給します。

年齢、経験者、前職での給与や家族構成など、しっかり考慮した上で決定します。面接時にご相談ください。

【年収例】
400万円／30歳 入社1年目（月給28万円＋賞与年2回）

【福利厚生】
・研修あり（キッチン社員）
・役付手当
・職務手当
・食事補助（まかないあり）
・制服貸与
・退職金制度（別途積立）
・生命保険（別途加入）
・健康診断年２回
・社会保険
・扶養手当・家族手当・新築手当
・リフレッシュ休暇

喫煙所：喫煙所あり（屋外）

職場見学可能です！

STEP1
■ご応募
┗書類選考を通過された方はご相談の上、面接日を決定します。
（当日～翌日までにはご連絡させていただきます。）

STEP2
■面接（1回）
┗面接当日は履歴書（写真貼付）をご持参ください。
わからないことがあれば気軽にお尋ねください

STEP3
■内定
┗入社日はご相談に応じます。

☆応募受付から内定までは最短で10日間を予定しています。

＜電話でのお問合せはこちらまで＞
096‐378‐2888
焼肉館 彩炉 画図店（担当：工藤）