調理員の求人 - 和歌山県

仕事内容及びアピールポイント：

ごまとうふの製造元が手がける飲食店（2号店）

世界遺産高野山のメイン通りに面し、多くの参拝・観光のお客様が行きかう場所にあります。木の香りが漂う広々とした空間で、ご旅行や参拝の皆様にゆったりとしていただきたいと思います。
また店内でバームクーヘンも製造しており、街中のカフェレストランとして、特産のごまとうふと焼きたてのバームクーヘンを同時にお楽しみいただきたいと思います。

未経験でも簡単に出来るお仕事です。

・ごまとうふの盛り付け
・調理補助（カットや焼き工程）
・お土産販売
・ホールスタッフ
・バームクーヘン製造（希望であれば）

沢山の観光の皆様や参拝の皆様がお越しになられますので、私たちと一緒にお迎えしましょう。

土日、祝日に勤務出来る方を積極的に採用いたします。年齢等は問いません。

特別なスキルは必要ありません。

・「来てよかった」「美味しかった」そんな声をたくさんいただけるお店です
・製造・卸・販売部と飲食部（2店舗）があります。

「食」とは「人に良い」と書きます。
口から入るものは、より安全で、より健康的でなければなりません。
弊社の手がけるごまとうふは、契約農家様で農薬を使わずに栽培した胡麻を100％使用しております。
モンドセレクション金賞15年連続受賞

～ここからは社長の独り言です。スルーしていただいてもかまいません～

高野山土産としてごまとうふの製造を始めて70年。
「お土産は最後の高野山」と考え、高野山に行って良かった、また行きたい、そう思ってもらえるように努めてまいりました。

そんな私どもが飲食1号店をオープンしたのが6年前。

近年、山内人口の減少に伴い飲食店舗が激減し、高野山を訪れる皆様の昼食場所を求める声が高まってまいりました。「高野山に行っても食べると来ないしなぁ」そんな声が増えはじめたのが10年ほど前。高野山に住む一人として、このままではアカン！と一念発起して畑違いではございますが飲食店舗（1号店）をオープンいたしました。

とはいえ、私どもに提供できるものはごまとうふしかありませんので、それを天婦羅にしたり抹茶風味やピーナッツ風味、スイーツ風味にしたりとアレンジして創作ごまとうふ料理としてお出しすることにしました。
お陰様で多くのお客様に喜んでいただき、今では長い列をお作りいただいてお待ちいただけるようになりました。

そんな私どもが手がける飲食2号店。
ごまとうふを五味（甘味・苦味・塩味・酸味・辛味）、五色（赤・白・緑・黄・紫）、五法（煮る・焼く・生・蒸す・揚げる）で表現し、製造元だからこそ出来る創作ごまとうふ料理をお楽しみいただきたいと思います。

また、高野山にはなかった新しいお土産として、バームクーヘン事業を展開します。
ごまとうふ屋が作るバームクーヘンは、最初に小麦の香ばしい香りが口に広がり、最後にごまとうふの香りが鼻に抜けるように作ります。
今までにない新しい風味のバームクーヘンとして、若い世代にも喜んでいただける高野山土産としてお持ち帰りいただければ幸いです。

年間変形労働制（繁忙期・閑散期で週における休みが変わります）

正社員
８：００～１７：００（休憩1時間交代制）
早出・残業手当あり

年間の変形労働制で繁忙期と閑散期（冬季）では週の休業日が異なります。

出張・転勤はありません。
但し希望があれば配属先の希望は対応します。

弊社本店（製造・販売・卸）
大門店（飲食・販売）
小田原店（飲食・販売・製菓製造）

電車：高野山駅（南海高野線）より車で5分
バス：小田原前（南海林間バス）徒歩0分
車：近隣に無料駐車場あり。

賞与（年2回）
通勤手当（12000円～）
精勤手当

その他、高野山行事に合わせて特別手当があります

慶弔休暇、昇給、社会保険、退職金制度等ございます。詳しくはお問い合わせください。

• 雇用保険
• 労災保険
• 健康保険
• 厚生年金

• 食品・飲料メーカー

ご興味がありましたら、一度お電話を頂き、その後、簡単な面接をさせていただきます。当社の考え方、方向性などをお話しさせていただき、ご納得いただけましたら、採用となります。

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 225,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間（1か月当たり）: 176時間

学歴:

• 高等学校卒業 (必須)