調理員の求人 - 長崎県 長崎市 新小が倉

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「にこにこ・きびきび・はきはき。」
その言葉に、私たちの想いを詰め込んで。

38年愛されてきた理由は、
“人”を大切にしてきたから。
あなたのことも、同じように大切にしたい。

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＼未経験者大歓迎／
☆働くうえでの嬉しいポイント☆
✅閉店30分後には退勤OK
✅月6日or月8日休みを選べる
✅賞与年2回（年間実績1～3ヵ月分）
✅誕生日に2万円のお食事券支給
✅業務は動画マニュアル化
✅Vファーレン長崎の選手も多数来店！

【仕事内容】
調理補助業務を中心にお任せします！

＜具体的には…＞
◆簡単な食材のカットや仕込み作業の補助
◆お肉や一品料理の調理補助・盛り付けサポート
◆厨房内の清掃や器具の整理、衛生管理の手伝い
◆ホールでの配膳・片付けなどのサポート業務

✨注文はタッチパネル式なので、注文取りの負担はなく業務に集中できます◎
✨将来的には「店長」「エリアマネージャー」などへのキャリアアップも目指せます

【アピールポイント】

☆『株式会社プラス1』を知る☆
①創業から38年の地域密着型企業
1989年（平成元年）に長崎で創業。
“本気でお客様を大切にする”姿勢にこだわり、一歩一歩成長を重ねてきました。
地元の方々に愛されながら地域密着のスタイルを守り続けてきた会社です。

②長崎の焼肉といえば『竹林』
長崎で生まれ育った『焼肉 竹林』は、「地域に愛され、地域に還元する」ことを大切にしています。
また、地域貢献の一環としてVファーレン長崎のスポンサーをしたり、地域の子どもたちを招いた食事会などを実施しています。

③さまざまな業態を展開する安定感
現在では、長崎県内に10店舗以上を展開し、熊本県にも進出。
さらに、ラーメン店「幸ちゃんラーメン」、洋食業態「Tsubaki Grill（つばきグリル）」、カフェ「EDW」など、他業態も展開しています。
これにより、景気やトレンドに左右されにくい、安定した経営基盤を確立しています。
また、優良外食産業で【農林水産大臣官房長賞】を受賞した実績もあります。

④セントラルキッチンによる品質・効率管理
自社のセントラルキッチンを設置し、食材の仕込みや管理を一括で実施しています。
これにより、店舗ごとの品質のばらつきを防ぎ、高品質な料理を安定して提供可能に。
また、現場の調理負担を減らすことで、スタッフが「接客」や「サービス」に集中できる環境をつくっています。
働く側にとっても“効率が良く、ストレスの少ない”職場づくりにつながっています。

⑤人を大切にする社風が自慢
お客様には丁寧な接客を、スタッフには思いやりあるサポートを。
現場の声を大切にし、改善提案も積極的に採用される風通しのよい職場です。
「ありがとう」「また来たい」の声が飛び交う現場には、やりがいが詰まっています。

★地域で愛される『焼肉 竹林』★
◇“また来たくなる”こだわりのメニュー
厳選された素材と丁寧な手仕事で、こだわりの焼肉を手頃な価格で楽しめるのが焼肉竹林の魅力です。
提供する黒毛和牛は、九州産を中心としたA5等級のみを使用。
脂の入り方（サシ）や水分量まで、職人が一枚ずつ目利きし、最高の状態でご提供しています。
また、地元・長崎県産の有機野菜や無農薬野菜を積極的に使用。
さらに、お米や焼肉のタレにまで徹底してこだわり、素材本来のおいしさを最大限に引き出す工夫が詰まっています。

◇“人を大切にする接客”が魅力
店舗の接客方針「にこにこ・きびきび・はきはき」は、お客様に笑顔と気持ちよさを届けるための合言葉。
特に印象的なのが、お子様連れへの丁寧な対応。
ある日、スタッフの優しい声かけに感動したお母さまが涙を流された、というエピソードもあるほど。
ただ注文を取るのではなく、“記憶に残る時間”を提供することを目指しています。

◇お客様の声で日々進化するお店
焼肉竹林は、現場の気づきやお客様の声を大切にする会社。
たとえば、「子どもが楽しめるようにミニメニューを増やした」「高齢の方でも使いやすい椅子に変えた」など、小さな配慮を積み重ねながら進化を続けています。
その柔軟さが、何度も訪れたくなる理由になっています。

「お客様から“ありがとう”と言ってもらえる仕事がしたい。」
「自分の接客で誰かを笑顔にしたい。」そんなあなたに、焼肉竹林はぴったりの職場です。
メニューにも接客にも、人への「想い」が詰まったお店で、一緒に働いてみませんか？

／
✨『飲べるのが好き』『接客が好き』で応募OK!
✨嬉しい「書類選考なし×面接確約」！
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✅未経験OK（飲食・接客が初めての方も歓迎）
✅高卒・新卒OK
✅U／Iターン歓迎
✅ブランクOK
✅30代で転職回数が多くてもOK（4～5社目でも問題ありません）

※深夜勤務（22:00以降を含むシフト）が発生する可能性があるため、労働基準法第61条に基づき、18歳以上の方を募集しています

＼こんな方に向いています／
◇長崎や熊本で“人に寄り添う仕事”がしたい方
◇飲食業界で長く安心して働きたい方
◇接客やチームワークを大切にする職場を求めている方
◇「ありがとう」と言われる仕事にやりがいを感じる方

＼ 幅広い年代が活躍中 ／
20代の若手からベテランまで、年齢や経歴に関係なく和気あいあいと働いています！
休日はスタッフ同士で食べ歩きをしたり、グループ店に食事に行ったりと、人間関係も良好◎
話しやすいメンバーばかりなので、すぐに馴染めますよ♪

総労働時間：1ヶ月あたり173時間

15：00～24：00
→実働8時間／休憩1時間
※勤務時間は店舗により異なります。

◎閉店30分後には退勤するルールなので、終電を逃す心配もなし◎

【営業時間】
平日：18:00～23:00
土日祝：16:30～23:00
※土日祝日前日のディナー時間は30分延長となります。

週休2日制（月6日〜8日休み）
＼休日数を選べます✨／

★土日休みもOK
→家庭の都合や冠婚葬祭など
気軽にご相談ください◎
★3日以上の連休取得OK

◇年末年始休暇（元旦）
→ピークを抜けたあとに取得OK
◇夏季休暇（3連休）
◇有給休暇
◇慶弔休暇
◇産前・産後休暇
◇育児休暇
→取得率100％
◇介護休暇

長崎自動車バス「江川」または 「土井首中学校前」停留所から徒歩約4分

基本給：月給 25万円 〜 50万円

固定残業代：あり

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

※経験やスキルを考慮のうえ決定します。
※固定残業代を含みます（50,895円／45時間分）。超過分は別途支給します。

＜＜嬉しい待遇はコチラ＞＞
◎交通費支給（一律 月1万円）
◎昇給（年1回）
◎賞与年2回（8月／12月）
→年間1～3ヶ月分の支給実績あり
◎役職手当（マネジメント手当）
→店長以上（月5万円）
◎深夜手当（超過分は別途支給）

【月給モデル例】
✨キャリアアップに応じて着実に給与UP！

◆入社1年目（一般社員）：月給 25万円
◆入社4年目（一般社員）：月給 29万円
◆入社5年目（店長）：月給 32万円
◆入社9年目（SV／スーパーバイザー）：月給 42万円

年数・ポジションに応じて、しっかり評価＆昇給！
頑張りが目に見えて返ってくる環境です◎

【福利厚生】
◇社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
◇昇給あり
◇賞与あり（年2回）
◇残業手当
◇役職手当
◇制服貸与
◇まかない・食事補助あり
◇社員割引制度（10％OFF）
→家族との利用もOK！
◇寮完備（寮費2万円／月）
※エリアにもよりますが、県外の方は利用可。希望があった際の店舗移動時に利用できます。
◇バイク・車・自転車通勤OK
◇駐車場あり
◇髪色自由（明るめ茶髪OK／規定あり）
◇基本的に転勤なし（本人の意思を尊重）
◇お誕生日祝い
→2万円分のお食事券をプレゼント！
◇旅行支援制度あり
→飛行機・新幹線・ホテル代などを補助）
◇社員旅行
→これまでには大分・佐賀などを旅行
◇社内イベントあり
→歓送迎会・忘年会など
◇研修あり（動画＆OJT）
◇資格取得支援制度
→焼肉ソムリエ／月1万円
◇永年勤続表彰（10年勤続の場合）
→成人式や初老・還暦祝いなど、人生の節目も応援！

▼動画＆マンツーマンでしっかりサポート
すべての業務を動画マニュアル化◎
「何度でも見返せて覚えやすい！」とスタッフからも大好評！
さらに、気さくな先輩がマンツーマンで丁寧に教えてくれるので、未経験でも安心してスタートできます。

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

＼ 応募者全員とお会いします♪ ／
最短1週間で内定も可能！人柄重視のスピード採用✨

【選考フロー】
①ご応募
▶書類選考はありません！

②面接（1回のみ）
▶リラックスしてお話ししましょう♪
▶服装自由（私服・仕事着OK）
▶WEB面接も対応OK（県外在住の方も安心）

③内定！
▶最短1週間で決定！

★面接日・入社日は相談OK
★現在お仕事中の方や、U・Iターン希望の方もお気軽にご相談ください！