調理師の求人 - 東京都 品川区

【職種名】
正社員/調理師【月平均１０日休、賞与５ケ月分、惣菜製造】

【給与】
月給230,800円～300,000円

【アクセス】
JR山手線「目黒駅」より徒歩1分
東急目黒線「目黒駅」より徒歩1分
東京メトロ南北線「目黒駅」より徒歩1分
都営三田線「目黒駅」より徒歩1分

【雇用形態】
正社員

【勤務地】
東京都品川区上大崎３丁目１−１ アトレ

【仕事内容】
日本を代表する高品質スーパーマーケットへ
月平均１０日休、賞与４.７８カ月等待遇◎
商品開発含む人気商品を一緒に作っていこう

【初年度想定年収】
年収 400万円～550万円

※月給+賞与の合計金額

首都圏を中心に200店舗以上展開し、国内のみならず世界中から厳選されたこだわりの商品が並ぶ高品質のスーパーマーケット「成城石井」。「プロの味を気軽に楽しめるものを」そんな想いから、安心安全で確かな商品を提供しています。食品小売の他、食品輸入・製造・卸・外食と急速に事業を拡大しております。目指すものは「食にこだわり、豊かな社会を創造する」という経営理念の実現です。当社の将来を担う人材として活躍を期待しています。

お客様に最高の体験を提供していきましょう
成城石井で取り扱う商品は、国内外から厳選した素材を使用し、その魅力を最大限に引き出すために、製造部門で丁寧な手仕事を大切にしています。一つひとつの工程に心を込めることで、お客様の「本当においしかった！」と言ってくださる瞬間を成城石井として作り上げることが、私たちの誇りであり仕事の醍醐味です。お客様に最高の体験を提供していきましょう。

日本一のこだわり「スーパーマーケット」を目指す会社
当社の業績は好調で、毎年10店舗以上のペースで出店・改装など事業拡大しており、活躍できるフィールドが増え続けております。目指すものは「食にこだわり、豊かな社会を創造する」という経営理念の実現です。安全・安心なものをお届けするためにメーカー、商社、貿易、卸売、小売、外食など多彩な機能を自社内に持ち、私たちのこだわりを川上から川下まで一貫して提供できる体制を構築しています。当社の将来を担う人材として活躍を期待しています。

自家製にこだわった安心・安全手作り料理
当社では手作業の工程をあえてとることで自社のこだわりを具現化しており、一般的な惣菜開発では使用できないような食材を使って商品開発が行えます。「保存料・合成着色料・合成甘味料」を極力使用せず、手作りにこだわった「安心・安全・美味しい」商品だからこそ、多くのお客様に自信をもって提供できます。これまでの経験を活かし自身が開発した商品が成城石井に陳列され、全国に広がっていきます。食品のおいしさや品質にこだわる人たちから「成城石井の商品は本当においしい」「成城石井の商品なら安心」と言っていただけるような存在を目指しています。

街場の飲食店と比較しても高水準の福利厚生＜賞与年2回＋10年連続決算賞与あり＞
成城石井は社員には安心して、長く働いてもらいたいと考えています。「働きやすさ」や社員同士の交流をサポートするための制度も用意。中でも『従業員割引制度』は成城石井の商品が従業員価格で購入できる大人気の制度です。その他、休日休暇は月平均10日と休みが多く家族サービスや自分の趣味に費やす時間、そして自分自身の勉強の時間がたくさんあります。賞与は夏・冬の定期賞与の他、業績に応じて決算賞与も支給され、各種手当についても残業手当は勿論、家族手当（配偶者1.5万円 子1万円）等があります。また転勤のないエリア限定社員も選択できますので、家族がいる方にも安心の待遇です。長く仕事が続けられる環境、それが「成城石井」です。※勤務地は入社後に決定します。

ビジネスパーソンとして成長できる環境がココに。活躍できるフィールドも多様にあります
当社は「食のプロ」を育てるため様々な充実した研修制度を設けております。例えば、社内スクールや接客研修、コンテストetcスタッフのスキルアップをサポートしています。また、セントラルキッチンだけでなく店舗スタッフ、ワインバーと多様なフィールドがあるのも当社の魅力。小売・飲食・物流・製造・卸・貿易にいたるまで食に関わるあらゆる事業を展開する成城石井には、キャリアアップのチャンスが多数存在し、最後の転職に相応しい環境がココにあります。

【仕事内容】
【セントラルキッチン】
（１）惣菜製造（盛付包装）…原材料の下処理、加熱調理、盛付、包装、パッキング、製造計画の調整、原材料の発注等
（２）惣菜製造（調理）…原材料の下処理、加熱調理、盛付、包装、パッキング、製造計画の調整、原材料の発注等
（３）惣菜製造（前処理）スタッフ…肉、魚、冷凍野菜等の下処理全般等
（４）惣菜製造（野菜サラダ）スタッフ…野菜、フルーツ類の皮むき、カット、洗浄、計量作業、非加熱惣菜の製造等
【店内製造】
（５）店内調理スタッフ…・惣菜／弁当の製造計画の立案や調整、厨房にて惣菜の調理や盛り付け作業等

【精肉・青果・鮮魚スタッフ】
精肉・青果・鮮魚部門では担当商品の発注・加工・パック詰め・売場作り・接客・販売・販売計画の立案・作業場の清掃・スタッフの管理・指示だしなど様々な業務をお任せします。

【Le Bar a Vin 52】
・キッチン管轄の原材料発注、在庫管理・原材料の下処理、仕込み、調理
・惣菜の製造調理・パートアルバイトスタッフの教育、シフト作成・衛生管理
・売上管理・その他、調理飲食店の運営にあたる全般

【給与】
月給230,800円～300,000円
※上記給与は基本給となります。
＋諸手当
※経験・能力等考慮の上、優遇

【年収例】
600万円／48歳［入社8年目］（月給38万円＋賞与）
500万円／40歳［入社5年目］（月給30万円＋賞与）
370万円／27歳［入社2年目］（月給24万円＋賞与）

【求める人物像・資格】
【セントラルキッチン】
※惣菜調理経験者優遇
※和食、洋食、中華などの調理経験者優遇

【Le Bar a Vin 52】
※ビストロ・フレンチ・イタリアン経験のある方

【休日・休暇】
月8日～10日（年間休日115日）
年次有給休暇（入社6ヶ月後に付与／勤続年数に応じて10～20日）
産前産後休暇
育児休暇
介護休暇
看護休暇
特別休暇

【勤務時間】
シフト制（実働8h）、休憩有
【勤務形態例】
4時～13時／11時～20時／20時～翌5時
8時～17時／22時～翌7時 など
※配属部署により異なります。
※勤務形態によりシフトは変動いたします

Le Bar a Vin 52は下記の勤務時間となります。
【シフト例】
早番／8:00～17:00・遅番／14:00～23:00※勤務形態によりシフトは変動いたします
・残業：あり 月15～20時間程度
・残業手当：あり 残業時間に応じて支給

【待遇】
■各種社会保険完備
■交通費全支給（会社規程により支給）
■昇給年1回（6月）
■賞与年2回（6月、12月）
→賞与4.78ヶ月（2023年度実績）
■家族手当（配偶者15,000円、子10,000円）
■職務手当
■管理職手当、
■特殊作業手当
■残業手当（残業時間に応じて支給）
■寮・社宅（会社辞令の場合のみ適用）
■海外研修制度
■各種検定試験支援
■管理職候補者研修
■管理職研修他
■制服貸与
■従業員割引制度
■時短勤務制度
■確定拠出年金（退職金）
■財形貯蓄
■共済会
■レジャー利用割引
■試用期間3ヵ月（条件変わりません）

【勤務地エリア・最寄駅】
・東京都町田市鶴間（セントラルキッチン）
・神奈川県大和市下鶴間（セントラルキッチン）
・東京、神奈川、千葉、埼玉、大阪エリアの各店舗（店内製造設備のある店舗）

※転勤：当面なし（将来的に可能性あり）
※転勤の範囲：各事業所所在地に準ずる（全国勤務の場合転居を伴う転勤の可能性あり）
※エリア限定社員制度あり（ご相談下さい）

〇レストラン事業【Le Bar a Vin 52】も同時募集しています
渋谷、麻布十番、恵比寿、横浜、関内、海老名、京橋（大阪）

【ホームページ】
http://www.seijoishii.co.jp/

【電話番号/受付時間】
電話番号／045-329-2452
受付時間／10:00～17:00（土日を除く）

【応募方法】
下記応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
もしくは履歴書（写付）を下記「面接地」住所までご送付ください。
担当／人事部 中途採用担当 宛 ※選考についてはオンライン対応可能

【面接地/交通】
面接地／〒220-0004 神奈川県横浜市西区北幸2-9-30 横浜西口加藤ビル5F
交 通／各線「横浜駅」より徒歩12分

【資格】