調理師の求人 - 奈良県 橿原市

【職種名】
正社員/調理師【着実に成長を続けるスーパーブランド】

【給与】
月給260,000円～400,000円

【アクセス】
近鉄橿原線「大和八木駅」より車11分
近鉄大阪線「大和八木駅」より車11分

【雇用形態】
正社員

【勤務地】
奈良県橿原市曽我町26-1

【仕事内容】
「食品総合流通業」を通じ、
事業を世界に拡大。
2031年度までに売上２兆円を目指す！

【初年度想定年収】
年収 350万円～560万円

※月給+賞与+諸手当の合計金額

10年間で売り上げ8倍以上／12期連続賞与支給！
小売業界トップクラスの成長速度を誇る企業の未来を担う新メンバー募集。

“食のテーマパーク”の実現を目指し、精肉専門店から、年商5000億円を超える「食品総合流通業」を展開するまでに成長したOICグループ。

現在は台湾を含めて120 店舗展開をしており、2031年度までに売上2兆円の達成を目指し各種事業を展開しています。「食生活♥♥ロピア」をモットーに、ロープライスのユートピア(理想郷)をつくることを目標に生まれた食品スーパーマーケット“ロピア”の各店舗内の事業部にて、ご活躍いただけるスタッフを募集中。

事業拡大を進める当社の成長の一翼を担い、共に大きくしていく各部門のチーフ候補ポジションを始め、年齢問わず全員にチャンスを設け、視野を広く採用活動を実施しておりますので、当社の想いや理念に共感いただきご興味をお持ちいただけた方は、是非お話をさせてください。

「2031年度 グループ売上2兆円」を現実的に目指し、
"100%売り場主導"の徹底した現場主義を掲げて目下事業拡大中。

▶現場サイドのアイデアが形になる現場目線を大切にする会社
2013年の501億円から2025年2月期で売上高5,213億円へと10倍以上の成長を遂げた理由として、各現場のチーフは全ての裁量権を持ち、「最小単位の経営者」として店舗経営を行ってもらっている背景があります。

お客様のニーズを肌で感じる現場スタッフに権限を移譲し、
店舗単位で運営を進める事でロピアならではの独自性が生まれています。

また世界の人々が食を通じて楽しい体験をする「食のテーマパーク」の実現を目指して、生産から貿易・卸・小売・外食まで一貫した「食品総合流通業」を展開しているからこそ、他社にはない当社独自の商品を販売する事が出来ています。

▶キャリアパス＆キャリアフローについて
ご入社後は3年以内のチーフ昇格を目指していただきますが、
1年ほどで昇格する実績もあり、年齢や経験年数など問わず、
意欲や頑張りによって自分次第でキャリアを進めていくことができます。

また複数ある事業部を渡り歩き、社内で様々な経験を経て昇格するのではなく、
1つの事業部の中で専門性を高めながらスキルアップを続け、
その上でキャリアアップしていける会社内フローが出来上がっています。

チーフとしての店舗売上げ向上に貢献すれば、その次のステップである部長職へ昇格し、
更には、各グループ会社社長などのチャンスもあり！

ー役職ごとの最年少記録（2024年10月時点）ー
・チーフ／23歳
・部長／28歳
・執行役員／34歳
※チーフの年収実績：平均630万円～（1000万円以上の支給実績も有）

▶食のテーマパークを作るための取り組み
「食」を軸に、お客様に最大限の付加価値を提供する存在を目指し、
食品スーパーマーケット事業に加え、外食事業を担う会社を含め、
積極的なM＆Aを実施しブランド価値向上に努めています。

例えば、人気ラーメンブランドを展開する「ソラノイロ」を当社に迎え、
そのノウハウを活かしたラーメンをロピアで販売する…など独自性を高め、
更にお客様に価値を感じていただけるブランドへ成長すべく今後も取り組みを継続します。

【仕事内容】
食品スーパーマーケット“食生活♥♥ロピア”の各店舗内にある精肉・鮮魚・青果・惣菜・食品・店舗管理、いずれかの事業部で、それぞれの業務をお任せいたします！（配属はご希望部門）

＜具体的には…＞
【精肉事業部】
各店舗内にて精肉の調理や加工（捌く）をお任せします
→精肉・精肉加工品の開発・提供までを一貫して行っていただきます。

【鮮魚事業部】
各店舗内にて鮮魚の調理や加工（捌く）をお任せします
→定番の水産加工品、お寿司や巻き物まで、仕入れ・加工・販売までを一貫して行っていただきます。

【青果事業部】
産地ごとに旬のものが変わる野菜や果物を、仕入れ～陳列までお任せします。

【惣菜事業部】
多様な食材を組み合わせて、オリジナリティあふれるメニューの調理をお任せします。

【食品事業部】
お店全体の約6割を占める商品（冷凍・冷蔵食品、お菓子・飲料品など）の仕入れ～陳列までをお任せします。

【店舗管理部】
レジ業務・お客様の要望やご意見への対応、スタッフ教育・文化の浸透など全事業部に横串を通してお店を盤石にし、成長させていく為の業務をお任せします。

＜お客様目線も忘れない、現場主導の取り組みが随所に散りばめられています＞
「陳列された食材を使った調理法を記載したPOP」
「単品量販スタイルで手に取れない位置まで積み上げていく陳列方法」
…など、お客様に楽しんでいただく為にやっている店舗内の取り組みは多数！
POPだけでなく店内の内装についても、自社のデザイン部隊が一貫して担当しているので、統一感があり、店内に入った瞬間からワクワクしてもらえる…そんな空気感を従業員一丸となって作り上げることができています。

【給与】
月給260,000円～400,000円
固定残業代／60,000円～（固定残業時間45時間）
※超過した分の残業手当は追加支給（上記金額は基本給与）
※経験・能力・前職給与を考慮し決定致します
※チーフの平均年収・平均年齢：630万円以上／32歳
→1000万円以上の支給実績もあり、部長・本部長・グループ会社役員…と年収UPも見込めます

【下記3職種の中から希望の勤務スタイルをご選択ください】
①総合職→全国転勤の可能性有
②エリア限定職→エリア内での転居を伴う転勤有
③ホーム限定社員→自宅から通える店舗のみ（社内規定有）

※ご選択いただいた職種により、キャリアパスが変動します。

【求める人物像・資格】
・同業界未経験者も歓迎
・経験ジャンルや年齢不問
・新卒や第二新卒者も歓迎

※当社へ興味がある方は、まずお気軽にご応募ください

【休日・休暇】
・完全週休2日制（シフト）
・有給休暇（年間10～20日／入社半年経過後）
・夏季休暇
・冬季休暇
・慶弔休暇

※年間休日110日（グレードに応じて異なる）

【勤務時間】
6：00～22：00の間で実働8時間シフト制

※休憩60～90分（勤務時間に応じて変動）
※店舗により若干変動の可能性有

【待遇】
・各種社会保険完備
・賞与／年1～3回(グレードに応じて異なる)
・昇給年1回
・時間外手当
・交通費全額支給
・単身赴任手当（更に月1回の帰省費用を会社が負担／最大で年間12回）
・単身赴任者向け寮社宅（本人負担1万円）
・引っ越し補助（ご入社後に異動が発生した場合）
・退職金制度（入社1年後）
・財形貯蓄
・健康診断年１回
・保養所（国内：エクシブ）
・制服貸与
・各種研修制度
・試用期間３か月（期間中の変動無）

【勤務地エリア・最寄駅】
東京都・神奈川県・埼玉県・千葉県・茨城県・北海道・宮城県・青森県・山梨県・愛知県・岐阜県・三重県・静岡県・大阪府・京都府・奈良県・兵庫県・福岡県・台湾

【ホームページ】
https://lopia.jp/

【応募方法】
ここまでお読みいただきましてありがとうございます。
興味を持って頂いた方は、下記「応募フォームボタン」より必要事項をご記入後、エントリーをお願い致します。

【ご応募時にご希望の事業部をご記載ください】

＜グルメキャリーより＞
担当の方からの返信は、『グルメキャリー管理画面』もしくは『応募時に記載いただいたアドレスへの直接メール』にて行われますので、ご応募いただいた後は、メールBOX やグルメキャリー管理画面をこまめにチェックいただけますと幸いです。

【面接地/交通】
対面・オンラインのいずれかにご状況や希望を考慮し決定。

【資格】