調理の求人 - 兵庫県 神戸市 西区 高塚台

✨働きやすさ抜群の環境です✨

✅年休120日／月10日休／
希望日休や連続休暇も取得可能♪
✅残業月10時間程度で夜勤無し！
ワークライフバランス抜群◎
✅高齢化社会の課題解決に貢献できて、
やりがい十分
✅成⻑性、安定性、社会貢献性
バツグンで安心して長く働ける♪

||◤こんな会社です。

◎⾼齢者向けのお⾷事提供サービスに
おいて⻄⽇本で売上、取引先数ともに
トップクラスの優良グループ企業です。
全国6カ所に工場（セントラルキッチン）を
展開し、九州から東北エリアまで、
約2500の医療・福祉施設へ
毎日３食・365日異なる献立で、
施設利用者さまのお身体の状態に応じた
形状に加工し、「食の喜び・楽しみ」を
実感していただける
お食事をお届けしています。

◎「お⾷事を通じて
ご⾼齢者の皆さまに⽣きる喜びを」という
企業理念に向けて、ご⾼齢者の皆さまが
飽きずに楽しめるお⾷事を提供できるよう、
毎⽉新しいレシピや改善の声が
セントラルキッチンに届きます。
毎⽇違う⾷品を⼤量⽣産することには
様々な課題がありますが、
⻑年培ったノウハウを活かし
課題解決を⾏っています。

◎今回募集の神戸セントラルキッチン
2022年3⽉竣⼯。
業界に先駆け業務効率化・DX化を推進し、
業界最先端設備を導⼊した
オートメーション化を進めた、
製造・仕分けの省⼈化をコンセプトとして
誕生した⼯場です。
ナリコマ独⾃に
つくりあげてきたこだわり・
仕組みを反映させた、
最新の⼤型設備を導入している
新しいセントラルキッチンなので、
これまでの中途⼊社者にも
「経験者」はおらず、みんなでイチから
一緒に工場・職場環境をつくりあげている
当社内でも、最も活気のある工場です！

||◤ナリコマグループが
提供しているサービス。

ナリコマのお食事サービスは、
出来上がったお食事を
そのまま提供するのではなく、
提供先施設さまで調理・
盛り付けしやすい形にまで
セントラルキッチンで調理し、
各施設の厨房での人的・費用面など
様々な負担を最小限にできるよう
グループ全体でトータルにサポート。
今後もますます加速する
高齢化社会において、
様々な課題の解決に
貢献していきたいと思っています。

||◤お任せする仕事について。

介護食調理部門でのお仕事です◎
⾼齢者施設さまや病院さまにお届けする
介護食(ソフト食)の食材の下準備を
お願いします。作業を行いながら、
円滑に進むための管理業務も
お願いします。

＜介護食の調理の流れ＞
⭐■材料加工(食材の下ごしらえ)
▶冷凍食品・チルド食品の開封作業
納品された食品の包材を開封し、
次の工程で利用しやすいよう、
カゴなどへ移し替えをします
▶生鮮野菜の裁断作業
不要部分を包丁・ピーラーで除去を行い、
機械で加熱しやすい大きさに裁断
▶魚のミンチ加工作業
魚を喉詰まりしない大きさへ
機械で細かくすりつぶす
↓
⭐■加熱調理(食材の下ゆで)
▶野菜・肉・魚・冷凍食品の加熱調理作業
調理器具(蒸気釜・蒸庫・飽和蒸気調理機・
圧力釜(400ℓ)など)を使用して食材・惣菜
の加熱調理をします。
↓
■粉砕
▶機械で食材を細かくカット
↓
■調合
▶攪拌釜で調味料や粉ゼリー材を配合
↓
■充填包装
▶機械を使用して包装し、
加熱殺菌・急速冷却を行う

※上記ポジション⭐マークのいずれかに配属。
配属はご本人の希望と適性を考慮します◎

※どの作業も10～20kgほどの荷物を積み
上げる工程がありますが、1名で持てるよう
調整したり複数人で持ち上げるなど、
重筋作業で軽減するよう取り組んでおります。
作業が各部屋にまたがるため、社員は各部屋に
配置され情報共有を行っていただきます。

||◤入社後のイメージ

■1年目
▶材料加工・調理の各作業方法を理解して
1日の段取りが組めるようになって
いただきたいと考えております◎
■3年目以降
▶材料加工・調理以外の作業を研修にて
経験していただき、介護食製造の
一連の流れを理解して、作業の改善に
役立てることができるようになって
いただきたいと考えております◎
▶作業現場のリーダーとして、
社員とパートスタッフをまとめて
いただきたいと考えております◎

||◤配属部署について

神戸セントラルキッチンでは181名
(正社員75名・パートスタッフ106名)
配属となる介護食製造課は66名
(正社員37名・パートスタッフ29名)
が活躍しております。

||◤ご応募を検討されている皆様へ。

どんな業務においても、
お⾷事を楽しみに待たれているご⾼齢者や
ご⼊院されている⽅に、
美味しいと喜んで頂けるお⾷事を、
製造するために協力し合うことが重要。
現場では最新の機材を使いながらも、
丁寧で繊細な仕事ぶりに期待していますし、
商品の品質向上や
現場の効率化に向けたアイデアは
どんどん発信していける風土。
安定した環境の中、
しっかりスキルアップできる環境ですので、
ぜひご応募ください。

◆専門卒以上
◆未経験者歓迎
◆スキル・資格は不要◎

||◤こんな⽅を歓迎します！

✅野菜・魚・肉の加工作業経験がある方
✅チームでの作業経験がある方
※特にリーダーなど管理経験があれば尚可

||◤以下のタイプの方にピッタリです
✨やる気・人柄を重視した採用です✨

・安定した職場で、無理なく長く働きたい方
・社会に貢献できる仕事をしたい方
・スキルを磨いて成長したい方

✨Uターン・Iターン希望者も大歓迎！
社宅制度(単身者向け・入居期限あり)が
ありますので、面接時にご相談ください。

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 21日

6：00 ～ 20：00 の中で実働8時間

※始業・終業時間はシフトにより変更になる
※月平均残業時間：約10時間

シフト制／月10日休み

＊工場は365日稼働のため、土日祝は平日と同様の扱いです。
※諸事情を考慮し、スタッフ同士でシフトを調整しているため連休も可能です。

✅混みあわないシーズンに有休を含めた連休を取得して遠方に旅行できる！と、好評です。

【有給休暇】
10日～20日
＊入社6か月後10日（法定通り）付与。
＊以降1年ごとに11日～20日付与します。

✨全員が最低でも5日以上を取得しています！

【その他休暇】
・特別有給休暇｜有給扱い（その他慶弔に伴う休暇）
・その他の休暇｜無給扱い（公民権行使のための休暇、介護休暇、看護休暇等）
・ウェルカム休暇：入社6ヶ月未満にのみ適用の特別休暇を3日付与！

神戸市営地下鉄西神・山手線「西神中央駅」から徒歩約23分、JR明石駅・JR西明石駅から車で約25分、JR三ノ宮駅から車で約35分、 第二神明道路「玉津IC」から車で約12分

基本給：月給 25万円 〜 33万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※入社時基本給は経験やスキルを面接で評価し、社内等級制度に基づいて決定

✨昇給あり：年1回（4月）

✨賞与あり： 年2回（6月・12月)
→月給の2.0か月程度／年

✨報奨金：年2回（6月・12月）
(半期ごとの会社利益を原資に個人業績に応じて配分）
※募集職種・募集等級における報奨金支給額：5万～60万／年（2023年度）

✨残業代支給あり
→1分単位、募集部署10時間程度／月
→全社平均9.91時間／月

入社時想定年収：350万円～470万円
※月給25万円～33万円＋賞与年2回含む
※個人の業績により、別途報奨金が支給あり

【福利厚生】
◆車・バイク・自転車通勤OK
(当社規程による)※無料駐車場あり
◆再雇用制度あり(当社規程による)
◆退職金制度あり(勤続3年以上)
◆従業員食堂あり
◆慶弔見舞金あり(結婚祝い⾦、
出産祝い⾦、⼊学祝⾦、弔慰⾦、
傷病⾒舞⾦、り災⾒舞⾦)
◆定期健康診断あり(年1回)
◆インフルエンザ予防接種費用の
一部補助あり
◆永年勤続表彰制度
(勤続5年ごと・最長30年まで)
◆育児短時間制度
(小学校5年生の始期まで)
◆各種研修制度あり
◆お誕生日お祝い制度あり
◆社宅制度あり(社内規程による)
※面接時に相談応じます◎

✨働きやすい環境づくりにも注力✨
従業員が休憩時間にゆったり過ごせる
リラックスルームなど、
就業時間中も快適に過ごせる
職場作りにも力を注いでいます。

有給休暇の取得率も高く、
ワークライフバランスも充実◎

書類選考
↓
Web適性テスト、一次面接、筆記試験
＊Web面接応相談
↓
二次面接
（一次面接・二次面接のいずれかで筆記試験を実施します）
↓
内定・採用決定

✅入社日は毎月1日または16日

※過去にご応募いただいた方の再応募はご遠慮いただいております。
選考の公平性を保つため、複数回のご応募は無効となる場合がございますので、ご了承ください。