調理の求人 - 宮城県 仙台市 若林区 大和町

✅調理経験者の存在が牛たん閣の事業を加速させる。✅

日本全国、世界各国から
仙台へお客様が集う、
”牛たん閣”の自社工場で
特別な採用を開始します。

✨牛たん専用の加工工場には、調理経験者が適任✨
牛たん閣の各店舗へ、
極めて品質が高い、
安定的な牛たん供給を
行う為には
人の手による、
繊細な包丁技術が必要です。

調理経験者の入社が重なる事で、
工場の生産体制において、
大きな成長を見せていくと信じています。
これまでに培わられた調理経験を
工場という新しい働き方において
発揮をして頂けませんか？
そしていち早く、
当社の仲間に加わって頂ければ幸いです。

【お仕事内容について：牛たん閣工場での牛たん加工】
仙台市内の閣の店舗へ供給する
牛たんの加工・製造となります。
具体的には牛たんの皮むき、
カット・味付け・パック詰め、
検査・品出し・店舗への配送などが
メインのお仕事となります。

＜牛たんの切り手として＞
原木（加工前の牛たん）を
繊細に、丁寧に切り身としていきます。
詳しい内容は全て企業秘密となりますが、
牛たん閣の美味しさの
原点となる立ち位置を守る立場になります。
ぜひ、誇りを持ち、
積極的な姿勢で仕事を学べる方を歓迎します。

※基本的業務は工場長（男性・40代）を含めて、
先輩達が積極的にお伝えしていきます。

【牛たん閣は更なる事業展開を見据えています】
多くのお客様からのご来店を頂いており、
仙台/宮城/東北への観光・グルメの際に
訪れるお客様も日本のみならず
世界各国からも後を絶ちません。

現在、社内の人員体制も万全！
新しい仲間である新入社員さんも、
未経験の若手から、飲食経験者まで
続々とご入社して頂き、
ベテランさんや経営陣と共に
新たな事業拡大に向けて走り続けています！
まさに閣グループの事業拡大期を
支えてくれる方に出会えれば幸いです✨

＊牛タン閣について＊
「牛たん料理 閣」をはじめ、
パティスリーカフェ「チョコレートな関係」、
洋食「山ノ洋食屋 ざびえる」など、
飲食ブランドを展開をしています。

経営理念は
「食を通して日本で一番お客様に喜んでもらえる会社を目指す」
となりますので、
この気持ちに賛同してくださる方と
ご一緒に働ける日を心待ちにしています。

＊働く人とその先の家族も大切に出来る会社へ。
店舗を運営するにあたって、
大切なのは「人」の存在。
「働く仲間」もそうですが、
その仲間を支える家族も大切な存在です。

＜いつの日も、働く仲間を考えた人員体制の維持＞
安定した会社基盤を整えている為、
宮城県内の飲食企業でも
指折りの労働条件を揃えています。

教育体制においても、
入社年次単位・店舗単位・管理職向けなど、
学ぶ機会が非常に多いので、
毎月の着実な成長がご自身で実感出来る環境です！

・面接時は交通費を支給させて頂きます。
（最大1000円迄の支給）

＊お手持ちのスマホからコピー＆ペーストをしてご覧ください＊
①閣グループの代表インタビュー記事
https://www.gourmetcaree.jp/column/leader/20240815.html

②閣グループの求人メッセージサイト
https://kaku-group.com/

③YOUTUBE 閣のTVCM動画（TVでも放映されました！）
https://youtu.be/XpGkh5HmCKg

④閣のInstagram（フォロワー4000人越え！）
https://www.instagram.com/gyutankaku/

✅飲食店での調理経験がある方、歓迎！✅

特に包丁を扱い、
お肉などの食材加工が
出来る方を歓迎します。
※刺身などの包丁経験も歓迎
やる気が大切ですので、
技術・経験年数等は問いません。

＜こんな方に最適です！＞
・給与条件が整い、良い労働環境がある会社で働きたい
・働き方の多様性を認め、推進している環境を希望する
・将来的なキャリアアップが明確な会社で成長したい
・繁盛店でありながらも常に拡大を続ける会社で働きたい

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日

９:00～19:00

・実働8時間
・上記時間内でシフト制
・月8日休み
・休憩1h
・車通勤も可能

【休暇制度】
冬期休暇として4～6日の長期休暇あり
他にも結婚・出産休暇・育児休暇があります。

＜年間休日105日＞
◇月8日休み
◇有給休暇10日間／年（入社から6ヶ月後に付与）
★毎年、有給取得率は90％以上！

＜その他のお休み＞
◇冬季休暇
◇育児休暇
◇産前産後休暇
◇介護休暇
◇慶弔休暇
◇誕生日休暇1日 誕生日月前後3カ月で1日取得
◇お正月休み2日
◇冬季休暇3日
◇リフレッシュ休暇3日

地下鉄/卸町駅徒歩10分・車通勤応相談・交通費支給

基本給：月給 23万250円 〜

固定残業代：あり

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

固定残業代45時間・56250円※超過分は別途支給

※実際、上記の残業時間を越えることはほぼ無い為、
安心して働ける環境があります。

交通費規定支給

✅夏・冬の賞与/決算賞与なども豊富！（業績による）✅

※年齢問わず役職者になると年収500～700万円が可能です。
※スタート額は経験・能力を考慮して決定します。
※管理職になった際は別途手当支給がされます。

【福利厚生】
・社会保険完備
・交通費全額支給
・外部講師によるセミナー開催
・賞与年3回（夏、冬、決算月）
・定期的な懇親会開催（中田代表も参加）
・定期的な外食視察
・資格取得支援制度
・MVP賞表彰制度
・永年勤続表彰制度
・食事補助制度
・社割制度
・女性オプション健診費用支給制度
・家族手当
・出産祝い
・家族食事招待制度
・カムバック採用制度
・リファラル採用制度
・奨学金返還支援制度
・慶弔見舞金制度

職場環境を整えるため相談窓口を設置！
スタッフの不安や悩みを早期に解消できるよう取り組んでいます。
そのため、現場はコミュニケーションが活発で風通しがよく、
人間関係が良好な温かい職場環境となっています。

＊正社員応募の方の面接時は交通費を支給させて頂きます＊
（最大1000円迄の支給）

【ご応募後の流れ】
①まずはこちらの原稿からご応募ください。
↓
②人事担当者からご返信実施
↓
③面接日程を調整
↓
④面接を実施
↓
⑤勤務開始日を決定

【UIターンも積極的に受け入れ中】
お住まいの場所によっては
一次面接をwebにて実施も可能です！
※ご希望の方には入社前に職場見学も可能！

＜県外からや転居を伴う転職も応援＞
・交通費支給（規定)
・引越し費用負担あり（規定)