豊商事株式会社 の求人

オークニ商事株式会社(外食事業部)

山手線大崎駅直結。旬の鮮魚と釜飯が自慢の 『鮮魚・釜飯 ヒカリ屋 』正社員募集

常連のお客さま多数 『鮮魚・釜飯 ヒカリ屋 』 お仕事の合間・帰りをメインにご利用いただいています!

お客様が楽しめる空間作り
ご案内、オーダー、食事、ドリンクの提供などホール業務全般
1店舗につき正社員2名。その他、10~20名のアルバイトでシフト
を回しています。普段は4~5名ほどのスタッフでお客様をおもて
なししています。

【入社後の流れについて】
日々の仕事を通してメニューの種類を覚えたり人気・オススメを
把握していくところから始めていただきます。

【自慢の飲食店をご紹介!】
大崎駅直通の商業施設、大崎ニューシティ内二階にある『鮮魚・
釜飯 ヒカリ屋 』2018年8月オープン以来、人気の居酒屋ダイ
ニングです。店内は暖かみのある照明と木目調が印象的な、和モ
ダンのデザイン。4名掛けのテーブル席は簾で仕切り、お客さま
がゆったりと過ごせるよう配慮しました。

【個性あふれる店舗開発】
店舗周辺の競合状況からオリジナルのコンセプトやメニューを考
えるなど、個性溢れる店舗開発を手がけることができています。
最近は、他社のコンサルティングにも着手しており、その運営に
は経験を積んだスタッフも協力しています。そのため、ゆくゆく
は、あなたもこうした店舗開発に携わることができるでしょう。

【勤務地勤務地】
鮮魚・釜飯　ヒカリ屋　大崎ニューシティ店
東京都品川区大崎1-6-4　大崎ニューシティ　2F
(最寄駅:JR山手線　大崎駅)
駅直結‼のビルの飲食フロア

学歴不問
経験者優遇

【正社員】主任

正社員

未経験OK | 交通費支給 | シフト制 | 駅チカ・駅ナカ | 高収入 | 残業ほぼ無し | 短時間勤務可能 | 社会保険完備 | 敷地内禁煙 | 健康保険あり | 厚生年金あり | 雇用保険あり | 労災保険あり | シフト制

※シフト制

【ランチ】　11:30~15:30(L.O.15:00)

月~金
【ディナー】　17:00~23:00(L.O.22:00)

土・日・祝日
【ディナー】　17:00~22:00(L.O.21:00)

定休日:年中無休

山手線・埼京線・湘南新宿線「大崎駅」徒歩1分

月給22万3,000円以上
固定残業時間(トータル) 16.00時間/月
固定残業時間(法定内) 16.00時間/月
残業代 2万4,000円

【正社員】
・昇給賞与あり
・社保完備
・一部転勤補助(都内近郊)
・引っ越し補助もあるので
「しっかりとした運営母体のもとで働きたい
」という方は安心です。

求人担当 03-6420-0898

コンサルティング会社として設立し、現在外
食事業・福祉介護事業・フランチャイズ事業
など運営する企業です。
『鮮魚・釜飯 ヒカリ屋 』以外にも鮮魚や日
本酒・ワインにこだわった飲食店を都内に多
数展開。
がんばりを評価する社風なので、高月給であ
ることもポイント!
社保完備し、一部転勤補助・引っ越し補助も
あるので「しっかりとした運営母体のもとで
働きたい」という方は安心ですよ。

オークニ商事では複数のブランドを展開中
今後も出店を加速していく予定です!
幹部のポジションもありますよ

• サカナメルカート・ゼン
• 産直鮮魚『魚米屋』
• 朝獲れ鮮魚 湯島『魚之屋』
• とん勝 武蔵
• 鮮魚と釜飯　ヒカリ屋
• 海鮮食堂　ひかり屋
• とんかつと釜炊きご飯

• オーダー多数!「おまかせ鮮魚の5点盛り

当店は鮮魚がウリ!全国直送の地魚を大ぶり
にカットし、お客さまにご提供しています。

• こだわりの釜飯!「’ヒカリ屋’五目」

使用するお米まで選び抜き、日によってブラ
ンドを入れ替えるほど。こだわりのお米と厳
選された海の幸・山の幸をたっぷり入れ、炊
き上げました。釜飯は五目以外にも、鶏の旨
味たっぷり鳥玉釜めしやしらす、牡蠣など豊
富に揃えておりお客さまから「おこげまでお
いしい」と大好評!

当社では役職に応じて細かく設定されていま
す。
店長の場合、人件費予算の達成で月1万円
原価予算の達成で月1万円、売上予算の達成
で月2万円の最大月4万円支給されます。
達成割合でいうと50%の方が達成しています