食品 微生物 の求人

【この求人のポイント】
✅多様な食品工場の衛生管理にふれられる！
✅食品衛生の知識を活かし、食品業界の発展に寄与！
✅転勤なしの地域限定職で腰を据えて安定！
✅訪問先によっては、直行直帰OK！
✅リーダー人材として成長可能！
✅賞与年２回支給、昇給あり！
✅完全週休二日制（土日祝休み）

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【仕事内容】
当法人の衛生検査部門にて、
以下の業務を担当します。

●国内の飲食店（FC店中心）の衛生調査、アドバイス
●国内の食品工場の監査
●食品工場等のHACCP審査・HACCP導入コンサルティング
●品質管理の確認・支援
●品質管理・食品表示等のセミナー講師

まずは飲食店の衛生調査などから始め、
徐々に工場監査・コンサル・セミナー講師など
業務の幅を広げていくのが
一般的なステップアップの流れです。
経験を考慮して、入社時から工場監査や
セミナー講師を担当して頂く場合もあります。

■遠方の出張もあり
月の大半は外出しており、
時には泊りがけの出張もあります。

■入社後の育成体制
経験豊富な先輩職員の業務に同行し、
OJTやその他研修を通して業務を
一つひとつ吸収することができます。

■将来のキャリア
業務に必要な資格取得の機会もあり、
将来的には後進の育成・マネジメントを
担うリーダー人材として育っていただくのが理想です。

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【募集の背景】
一般財団法人 日本食品検査は、
1949年の創立以来、食品の安全・安心を守る
総合検査機関として、食品産業の発展に
貢献してきた企業です。
食品の分析をはじめ、飲食店の衛生調査、
食品工場における監査・食品衛生に係る
セミナー・コンサルティングなど
幅広い業務を手掛けています。
今回募集する「衛生検査部門」は、
これらの当法人の実務をおこなう中核部門の
一つであり、体制強化のため増員募集いたします。

食品の製造業・流通業に携わってきた方なら、
一度は「HACCP」というキーワードを
耳にしたことがあるのではないでしょうか？
現在多くの国で義務化されつつある
食品衛生管理の国際基準「HACCP」に関しても、
業界における情報発信をリードする立場として、
「衛生検査部門」で監査・コンサルティングを
行っています。あなたも一員として、
第三者検査機関のポジションから、
食品業界の発展に寄与してみませんか？

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【この仕事の醍醐味は？】
さまざまな分野の食品事業者における
衛生管理の取り組みにふれられること。
「こんな衛生管理の仕方があるんだ！」という
興味深い発見がたくさんあるはずです。
食品衛生法などの知識があれば、
それを土台に活躍できる業務があります。
例えば製造現場の知識は
「工場監査・コンサルティング」に活かせますし、
多くの人の前で話すのが得意な方であれば、
「セミナー講師」として能力を発揮できます。
まずはあなたが得意な分野を活かしながら、
長期的に食品衛生管理のプロフェッショナルとして
ステップアップしていただければと思います。

【必須条件】
・食品衛生などの知識を有する方
・要普通自動車免許

■以下の方はさらに歓迎！
◎食品工場での製造・開発・品質管理の経験者
◎自社におけるHACCPチームのメンバー
◎工場におけるISO22000/FSSC22000等の導入経験者
◎HACCPに関する工場監査・コンサルティングの経験者

■下記の方にピッタリです
◎各部門と調整するコミュニケーション能力がある方
◎将来的にはリーダー領域でキャリア形成したい方

★20～30代が活躍中！

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【スタッフにインタビュー】
◆働き方改革にも対応！
業務を任せられるようになると、
各々が責任をもって計画を立てながら
行動しています。
訪問先次第では直行直帰にしますし、
社外から報告書を作成できる
システムがあります。
事務所でやれること、外部でやれることを
切り分け、場所に縛られない働き方が
できるところにも魅力を感じています。
（衛生検査部門／20代後半職員）

◆ここで培った知識が役立つ！
食品製造に携わるすべての人が
微生物などの専門知識を持っているとは
限りません。「どうすれば雑菌の発生
リスクを低減できるか」「どんな工夫を
すれば工場内に虫が入って来なくなるか」
など、お客様が知らないことをアドバイスし
感謝された時にはプロフェッショナルの
仕事ができた実感が湧きます。
（衛生検査部門／30代後半職員）

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 22日

勤務時間：9:00～18:00
(休憩時間 1時間00分)

※残業は月に10時間程度と少なめです！

＜年間休日120日＞
・完全週休2日制（土日）
・祝日
・年次有給
・年末年始（12/29～1/3）
・慶弔休暇
・特別休暇（リフレッシュ休暇等）
・育児休業
・介護休業

医療センター駅より徒歩６分

基本給：月給 19万3000円 〜 33万2000円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※前職の経験・能力・収入を考慮の上で決定いたします

【手当】
・時間外勤務手当
・休日勤務手当
・深夜勤務手当
・通勤手当（通勤費実費支給・原則として月10万円上限）
・子供手当
・職務手当

【昇給】
年1回

【賞与】
年2回（6月・12月）

【年収例】
■300万円／地域限定職（25歳）入社3年目（月給20万円＋賞与）

【福利厚生】
・財形貯蓄
・退職金
・永年勤続者表彰
・研修制度あり
・レクリエーションあり
→部門・職責の垣根無しに
フットサルやボウリングなど
レクリエーションを有志で
楽しんでいます！

衛生検査部門では20代・30代の
若い職員が多く活躍しています。
定期的に社内勉強会を開催したり、
外部研修を受講したりするなど、
食品衛生検査のプロフェッショナルとして
新しい知識の吸収にも励んでいます。

ここまでお読みいただきありがとうございます。
まずは応募画面より必要事項を記入の上
エントリーをお願いいたします。

＜選考の流れ＞
▼応募
▼応募シートによる書類選考
（通過者に面接の詳細をご案内）
▼一次面接（対面orオンラインで実施）
▼二次面接（配属予定地にて対面で実施）
＋適性検査
▼内定

※面接日・入社日はご相談ください。

★ホームページで当法人の紹介動画を公開中！
http://www.jffi c.or.jp/corporation/history