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飲食店の求人 - 岡山県 倉敷市 新倉敷駅

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アルバイト
本ページの情報は、第三者がIndeedへ投稿した内容に基づいています。実際の求人情報とは異なる場合もございますので、本ページの求人情報については雇用主へご確認をお願いします。

Job Post Details

結婚式場レストランのキッチン - job post

EYOHAKU
岡山県 倉敷市 羽島
月給 286,940円 ~ 386,940円 - 正社員
  • 交通費支給
  • 賞与あり
  • 車通勤OK
  • 転勤なし
  • ブランクOK
  • バイク通勤OK
  • 経験者歓迎
  • 社割あり
  • 健康保険あり
  • 厚生年金あり
  • 雇用保険あり
  • 労災保険あり
  • 変形労働時間制

勤務地

岡山県 倉敷市 羽島
仕事内容
*洋食調理経験者募集
*裁量大きくメニュー開発も!
*完全週休2日制(火・水定休)
*地産地消にこだわった料理!
*多様な経験を積める環境♪
*メニュー考案
*お客様の特別な日に貢献★

【お仕事内容】
運営する結婚式場で、フランス料理の調理業務を担当していただきます。婚礼だけでなくレストランの営業もあり!厳選した旬の地野菜を使用し、五感を満たすお料理を追求していきましょう!

~具体的なお仕事~
〇婚礼のフルコース調理
└(結婚式がある日は特別なフルコースを提供)
〇レストラン営業
└(その他の日はレストランとして営業)
〇メニューの考案
〇仕入れ・在庫管理
〇スタッフ管理など

~~1日の流れ~~
ーレストラン通常時
9:00 出社・仕込み
11:30 ランチスタート
14:30 ランチクローズ・片付け
15:30 休憩
16:30 仕込み・在庫管理など
18:00 退勤

ー婚礼時
9:00 出社

>>AMの場合
10:30 挙式
11:30 披露宴スタート
14:00 お開き・片付け・仕込み

>>PMの場合
16:30 挙式
17:00 披露宴スタート
20:00 お開き・片付け・仕込み

~研修について~
実務を通して、先輩より丁寧に研修・指導をさせていただきます。
ご経験に基づき変動はございますが、研修期間は3~6か月を想定。
婚礼料理のご経験が無い方もご安心ください!

【この仕事で得られるキャリアとスキル】
①本格フレンチの技術習得とメニュー開発
婚礼料理からレストランメニューまで、あなたのアイデアを活かせます。岡山県産の食材を使った地産地消の料理を追求しており、食材の知識から調理技術まで幅広くスキルアップできます。
②着実なキャリアステップ
まずは先輩のサポートのもと、婚礼とレストラン両方の業務に慣れていただきます。ゆくゆくは新メニュー開発の主担当や後輩の指導役をお任せします

【働きやすさについて】
お客様やスタッフとのコミュニケーションを大事にできる環境あり!パティシエやキッチンスタッフ・またホールスタッフも明るく前向きなメンバーたちとワンチームで楽しく仕事に取り組めます。

【当社、式場について】
美観地区にある【The 華紋】式場は230年の歴史がある日本家屋をリノベーションしています。伝統的な日本文化と西洋文化が溶け合い、大正時代を思い出させる内装で唯一無二のウェディングスペースです。

【羽島にある EYOHAKU】
中心にはガーデンがあり、それを取り囲むように建物が設置されています。中に入るとそこは完全なるプライベートな空間です。緑と光にあふれたガーデンは心地よく、お仕事をしていても誇らしく思えます。

私たちが運営するウェディング施設は単なる結婚式場ではなく、人と人との「つながり」や「出会い」を演出する舞台であり、人としての暖かさに満ちています。

【勤務地】EYOHAKU(ヨハク)
〒710-0043
岡山県倉敷市羽島751-1
倉敷駅南口より車で約10分
求めている人材
【必須】
洋食調理経験者
ブランクOK

【歓迎】
*今の経験を活かして、新しいジャンル(婚礼)に挑戦したい方
*チームで協力しながら、一体感のある職場で働きたい方
*プライベートの時間も大切に、メリハリをつけて働きたい方
*将来的にはメニュー開発やマネジメントにも関わりたい方
勤務時間詳細
総労働時間:1ヶ月あたり169時間

◇勤務時間基本 9:00~18:00
(実働8時間、休憩1時間)
◇結婚式・夜の部もあります。
◇ディナー営業・宴会など夜営業もあります。

※婚礼がある日はスケジュールに合わせて変動あり
ランチ営業は11:30-14:30(オーダーストップ14:00)
勤務形態
変形労働時間制
休日休暇
◆週休2日制(毎週火・水曜日は定休日)
※定休日8日+夏休み休暇2日+年末年始休暇5日
◆夏季休暇
◆年末年始
◆出産・育児休暇
◆慶弔休暇
勤務地所在地
710-0043 岡山県倉敷市羽島751-1
交通・アクセス
車・バイク通勤OK&転勤なし 倉敷南口より車で約10分
給与詳細
※基本給・固定残業代の総額

基本給:月給 25万円 〜 35万円

固定残業代:あり
1ヶ月あたり3万6940円(固定残業時間:1ヶ月あたり30時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

◆賞与年2回あり(営業実績による)
店舗売上、利益、個人の貢献度などを評価基準とし、支給額を決定
試用期間
試用期間あり
試用・研修期間:2か月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ
待遇・福利厚生

【福利厚生】
◆交通費規定支給(社内規定による)or住宅手当支給
◆車・バイク通勤可(応相談)
社会保険
  • 雇用保険
  • 労災保険
  • 健康保険
  • 厚生年金
職場環境
在籍スタッフ人数は4名で、年齢は20代~40代が活躍中。料理が好きな方はもちろんですが、人付き合いが好きな方がたくさん働いているため、コミュニケーションがスムーズ!チームワークも抜群です。

喫煙所:喫煙所あり(屋外)
選考プロセス
まずは「応募する」ボタンを押し、応募フォームに必要事項を入力のうえご応募ください。
こちらで確認でき次第、折り返しのご連絡をいたします。

1:応募(カンタン1分)

2:書類選考(応募時の情報を基に)

3:面接(1~2回/Web面接OK)
※現在お仕事されてる方、県外の方はWeb面接対応可能

STEP4:内定/入社
※面接日や入社日等、相談可能です。

よろしくお願いいたします。
企業名
株式会社サムシングフォー
本社所在地
岡山県倉敷市中央1丁目10-13 2F
業種
  • 冠婚葬祭・イベント
代表者名
岸本 裕子
お問い合わせ電話番号
+81864243526
CA00611491
30+日前
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