飲食店の求人 - 長崎県 佐世保市 佐世保駅

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「いつかは自分のお店を持ちたい」
「満足な年収を稼ぎたい」
そんな向上心をしっかりサポート！
その夢、一緒に叶えましょう！
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店舗スタッフとして
以下のような業務をお任せします。

＜具体的には＞
・ホールでの接客
・キッチンでの調理
・レジでのお会計
・店内の清掃、整理整頓
・新店のオープン準備　など。

■まずは研修からスタート…
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入社後は丁寧な初期研修と
分かりやすいOJTでしっかり学べます。
十分な時間を設けているので
安心してスタートして頂けます。

■少しずつ慣れながら…
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慣れてくれば少しずつ店舗運営に
関わる業務（在庫管理・発注、
スタッフ育成・管理、売上管理）
などもお任せします。

■ゆくゆくは…
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今後続々と店舗展開をしていきますので
将来は店長やその先の
エリアマネージャーへの
チャンスも十分にあります。

困った事やちょっとした相談事も
当社の担当が親身にサポート。
新しい店舗の立ち上げ等、
貴重な経験を積める機会が多いことも
当社ならではのメリットです。

■こんな方も歓迎！
・飲食業未経験者、経験者
・第二新卒の方
・主婦（夫）、ブランクのある方
・ハローワークでお仕事お探し中の方
・安定した会社で仕事を続けたい方
・ブランドを成長させていく仕事に興味がある
・コミュニケーションをとるのが好きな方
・チームワークを大切にできる方

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みなさ～んココに注目！！！
当社で働くメリット→Top3！
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★No,1→見逃しません！あなたの頑張り！
業務に真面目に取り組んでいることを
見逃さず、頑張りを正当に評価するために
多面的な評価を基に行う
「店長KPI評価制度」を導入！

お店の売上やミステリーショッパーの評価、
材料費の管理、従業員の定着率など様々な
部分で正当に評価をしていきます。
そして、店長に就任後は賞与が
4回あり（3カ月に一度）、
あなたの頑張りが収入として還元されます。

またお店の利益に対しても還元する
仕組みも取り入れており（規定あり）
年収1000万円を目指すことも可能です。

★No,2→”おかえりなさい”も大歓迎！
のれんわけ制度があり現在65店舗が
社員出身のFCオーナーとして活躍中です。
さらに独立後にやっぱり社員として
働きたいと思った場合には
「カムバック制度」もご用意。

この制度を利用して、再入社する社員も
多数在籍しており安心して独立への
挑戦ができる環境が整っています！

★No,3→チャンスとキャリアに溢れた環境！

店舗スタッフからスタートして、
店長や幹部候補にキャリアアップできる
環境が整っていると共に現場と経営に関する

ジョブローテーションを行うなど、
適切なタイミングでバランスよくノウハウを
身につけられます。

そのため現場の職人として活躍する場合でも
経営幹部になる場合でも、
どちらに進んでもしっかりと会社の
バックアップが受けられます。

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正直、そこのとこどうなの！？
あんなことやこんなこと
社員さんに聞いちゃいました！
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Q:大変な店舗を任せられるんじゃないですか？
A:当社では和・洋・中・韓とさまざな業態が
ありますのでブランド・勤務地の
希望があればご相談して頂けます！

今後も続々と店舗展開を
していきますので、
オープニングの貴重な経験や
店長としてのチャンスも多くありますよ！

Q:本当に未経験でも大丈夫なんですか？
A:警察官、IT関連など異業種から
活躍している先輩も多く活躍しています。
「飲食業界にチャレンジしたいが経験ないし」
そんな方もサポート体制が整っている当社で
自身の力を存分に試して
いただければと思います！

Q:ほんとのところ店長になれるんですか？
A:これまでの先輩は約2年ほどで店長へと
キャリアアップをしています。
そのためには資格試験をパスして
いただきますが試験に関する研修も
しっかり行うので難しくはありません。

また店長になってからも半年に一度
ロールプレイングやQSC対策をするなど
店長後のサポート体制も万全です。

他にも動画コンテスト（テーマは自由）や、
インセンティブポイント・
販売ポイントのコンテスト、
採用されれば自身が考案した料理が
グランドメニューになることもある
「アイデアレシピコンテスト」など
イベントも盛り沢山です！

1ヶ月単位の変形労働時間制
※週平均40時間以内

＜勤務時間＞9:00～23:00
※実働7時間45分の完全シフト制勤務／実働1ヶ月172時間30分（月により異なる）
※平均残業時間：月10～20時間

週休2日制（月8日／シフト制）

【年間休日】
106日

【有給休暇】
10日※入社6ヶ月後

【休暇制度】
・慶弔休暇
・育児休暇
・介護休暇

＜他、休暇＞
・特別連休（入社月で異なる。2年目以降10日）
・看護休暇

長崎県佐世保市新港町2-1　させぼ五番街6街区1F

佐世保駅より徒歩4分

他、全国に店舗多数！
神奈川県・千葉県・東京都・埼玉県・群馬県
長野県・石川県・岐阜県
愛知県・静岡県・三重県
大阪府・京都府・奈良県・兵庫県
広島県・岡山県・高知県・大分県・香川県
福岡県・熊本県・佐賀県・長崎県・宮城県・沖縄県
※入社1か月後より転勤の可能性あり。本人の希望を考慮して決定いたします。

【転勤について】
入社1か月後より転勤の可能性はありますが、
ローテーション制ではなく、
何年か毎に必ず転勤するわけではありません。
新店開店や退職者が出たときの
再配置というケースがほとんどであり、
基本的には転居を伴う転勤が
なるべく起こらないように配置をしています。

固定残業代あり：月給 ￥225,000 〜 ￥350,000は1か月当たりの固定残業代￥5,000〜￥87,200（3時間相当分）を含む。3時間を超える残業代は追加で支給する。

月給22万5000円～35万円＋各種手当
※固定残業代5000円～8万7200円
（3～45時間分）含む
※超過分は別途支給
※試用期間なし
※経験・年齢を考慮し、当社規定により優遇します
【昇給】
年1回
【賞与】
年2回（6月・12月）

【店長昇格後賞与詳細】
1年目は支給なし
2年目：0円～640万円
（年4回支給／4月・7月・10月・1月）
※上記金額は4回の合計
給与＋賞与の上限は1000万円

（例）月給30万円の場合
月給×12カ月＝360万円
年収上限1000万円－360万円＝640万円

【年収例】
340万円／24歳　店舗スタッフ／入社1年
（月給23万円＋諸手当＋賞与年2回）

500万円／27歳　店長／入社3年
（月給30万円＋賞与年4回／140万円）

1000万円／33歳　店長／入社5年
（月給30万円＋賞与年4回／640万円）

・社会保険完備
・交通費規定支給（上限月5万円）
・資格手当制度（調理師免許など）
・勤続奨励金
・慶弔見舞金
・超過勤務手当
・社員持株制度
・表彰制度
・研修制度
・制服貸与
・食事補助
・従業員割引
・社宅制度（自宅から勤務不可の場合、借上げマンションに入居可能）
・カムバック制度
…再入社時に退職時の役職からスタートできる制度。
この制度を利用して、再入社する社員も多数！

• 雇用保険
• 労災保険
• 健康保険
• 厚生年金

• レストラン・カフェ

【会社概要】
・企業名：株式会社グルメ杵屋
・事業内容：
韓国料理・ジェラート・うどん・そば・
サンドウイッチ・オムライス・
天丼・タイ料理などの
専門店レストランを全国に325店舗展開
（FC店舗含む）※2023年6月現在
＜ブランド紹介＞
シジャン、solege、杵屋、麦まる、穂の香、
杵屋麦丸、そじ坊、おらが蕎麦、結月庵、
叶家、グルメ、しゃぽーるーじゅ、開明軒、
丼丼亭、かつ里、天はな、もりの屋、
ティーヌン等
・所在地：
【本社】大阪府大阪市住之江区北加賀屋3-4-7　
【東京本部】東京都港区東新橋2-9-1 CIRCLES汐留３F
・資本金：1億円
・売上高：月平均17億円（2023年上半期※4月～9月）
・従業員数：5295名（パートタイマー含む）
・会社URL：https://www.gourmet-kineya-hd.co.jp/

【選考の流れ】
応募→履歴書提出→書類選考→
面接（1～2回）→内定
※応募後、履歴書の提出をお願いいたします。
※メールor 郵送
※面接の日時はご相談に応じます。
お気軽にご連絡ください。
※入社日はご相談に応じます。
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履歴書には、下記必須項目の
ご記入をお願いいたします。
①　基本情報（氏名、生年月日、年齢、連絡先）
②　職務経歴
③　転居を伴う転勤の可否
④　入社可能な時期
⑤　志望動機
⑥　希望の面接日程
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【応募後の連絡】
書類選考を通過した方にのみ、
3営業日以内にご連絡いたします。
※応募者が多数の場合、
ご連絡が遅れることがあります。

採用担当/伊藤

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 225,000円 - 350,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 172時間