馬刺しと牡蠣酒場 ヨツバ 二子玉川店 の求人

＼アピールポイント／
・経験やスキルに応じて給与相談◎
・駅チカ通勤便利♪
・「大人の隠れ家」のような店内♪
⇒メディアでも話題のお店

【 お任せする仕事 】
主に板場での調理業務、
店内管理/運営全般の業務をお任せします。
現場に立つオーナーシェフと同目線で
お店の運営をお願いします。

オープンキッチンでお客様との距離も近く、
毎日常連様をはじめ、多くご来店いただけます。
これまで培われた技術を存分に発揮いただき、
お客様に最高の料理を提供してください。

＜＜ ランチタイム ＞＞ ※一時休業中
三種類のランチメニューのみ！
定番だけではなく、
日替わりメニューも用意しておりますので
その日の食材に合わせ
最善の調理方法にて、提供しております。

マニュアル通りではなく、
私たちが培ったノウハウと
あなたの経験、スキルを活かし
より良いお店作りをしたいと思っています。

＜＜ ディナー ＞＞
予約のお客様が多数で
落ち着いて働ける環境です。
常連のお客様が多く、
開放的な店内ということもあり、
お客様との会話も弾みながら
料理に向き合うことのできる環境です。

ガヤガヤとした雰囲気ではなく
落ち着いた雰囲気の当店。
これまで培ってきたノウハウを
惜しみなくお伝えしていくので
皆さんのこれまでの経験を活かし
より、お客様に良い時間を提供できるように
協力していきたいと考えています。

【 アットホームで暖かいお店♪ 】
水産加工会社直営店で
新鮮なお魚のお料理を提供している海鮮居酒屋なので
普段はなかなか取り扱いがない魚や
目利きされた魚に触れることができます。

日々、そのような刺激を受けながら
既存のスタッフさんと協力し、
頑張ってくれる方を募集します！

【 充実のサポート体制◎ 】
これまで長く頑張ってくれているスタッフもいますので
多少ブランクのある方でも
わからないことはすぐにサポートに入れます◎

ぜひご応募お待ちしております！

【 『契約社員』である意義 】
私たちは何よりも、
頑張ってくれた人に対して
正当な報酬として、
しっかり還元できる状況を作りたいと考えています。

正社員雇用も実施していますが、
どうしても社歴があるスタッフが
報酬面では優先されてしまう傾向にあるため
1年単位で報酬をすり合わせ、
お互いが納得いく形で契約できる「契約社員」という形態を
導入しています。

これまで腕を磨いてきた皆さんが
その技術・スキルに見合った報酬を手にし
日々を活き活きと過ごしていただきたいと願っています。

【 『魚河岸 宮武』とは 】
魚河岸 宮武には看板がなく
大人の隠れ家のような海鮮居酒屋です。
そんな空間で、
日々最高の食材に
最高の調理を加えて
お客様に提供しています。

メディアに取り上げていただくことも多く、
情報を聞きつけたお客様はもちろん、
常連さんが多くを占めるので
日々コミュニケーションをとりながら
仕事に臨めます。

お客様との一体感を感じながら
最高のおもてなしをさせていただきたい
という思いから
オープンキッチンスタイルに
こだわっています。

だからこそ、
店内のスタッフやお客様に目配り、気配りができるので
お客様の反応をご自身で確認いただけます。
そんな環境だからこそ
より良いお店作りができ、
沢山のお客様に信頼を頂けていると考えています。

素材にこだわった魚料理を
一人でも多くのお客様に
堪能していただく事を
日々の目標としています。

・調理経験がある方（3年以上を目安）

実働時間：1日あたり7時間30分
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 23日

9：00～22：30
※シフトによる（早番/遅番あり）
※残業代は給与に含む

契約更新期間：1年

定休日：日曜/祝日

JR丹波口駅すぐ

基本給：月給 45万円 〜

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※経験/スキルに応じ、給与相談◎

【福利厚生】
・制服支給
・食費補助有
・交通費支給
・社員登用有