鮨 たくま の求人

とやま鮨が4月21日富山駅前にもう一店舗新規OPENしました！
新店舗での寿司職人の方を募集します。
新店舗オープニングスタッフとして働きませんか。

入社後、スキルや経験に応じてカウンター内(調理場)での調理業務全般および接客業務をお任せします。特に、仕込み作業・オーダーメイク・盛り付けな ど、カウンター内ならではの料理工程をお任せしたいと考えてます。

ネタの仕込みから握り寿司、巻き寿司、軍艦など、実務ベースで寿司の特徴を知りながら技術を習得していただきます。これまでの 調理経験をいかし、食材の良さを最大限表現できるような寿司を一緒に作っていきましょう！

【入社後の流れ】

◎これまでの経験を評価し、早期に握りをお任せ！

新たに入社したからといって「まずは1年、仕込みから…」ではなく、
経験をしっかり評価。

スキルに応じて、早期に握りをお任せします。

寿司職人経験者

富山駅前にあるお店だけに県内外問わず色々なお客様がお見えになります。到着後初めて富山の味を堪能される、お帰りの際、最後の富山でのお食事をされる、まさに富山の味の代名詞となれるそんなお店です。だからこそ富山県代表のスタッフとしてやりがいを感じていただけること間違いありません！！

10:00〜22:00(休憩有/実働8時間)

※交代制（勤務日により異なる）
※残業有

週休2日制(シフト制)

※年間休日110日
※有給休暇10日間(入社半年後に付与)

富山県富山市桜町1丁目3番6号

富山駅から徒歩3分

月給301,280円～442,901円＋賞与

年収例
Aさん (入社 1年目)
年収 450万円
月給32万円＋賞与
※他の諸手当等含む

Bさん (入社 3年目)
年収 600万円
月給40万円＋賞与
※他の諸手当等含む

しっかり評価しますので技術を磨いて高収入を得ることも可能です。
経験を積んでキャリアアップできる環境が整っていますの！

各種社会保険完備
年1回社員旅行
賞与 年3回 (支給月 6月・9月・12月)
独立支援制度
社内懇親会
長期休暇制度
紹介報奨金制度
社内割引制度
産休・育休制度有り
家族手当(扶養配偶者10,000円、子供手当1人5,000円)
通勤手当
出張手当
給与前払い制度
インセンティブ制度
※社長賞 5万円（年1回）・優秀社員賞 2万円（年1回）など

• 雇用保険
• 労災保険
• 健康保険
• 厚生年金

• 飲食

スタッフ インタビュー

Aさん（56歳）広島県出身、三重県から移住

私は、もともと富山県の豊かな自然や住みやすさには魅力を感じていました。
実際に訪れると、新鮮な食材はもちろん、空気や水も澄んでいて、四季の移ろいを肌で感じられる生活環境に魅了されました。

家族での移住も視野に入れていたので、生活面での充実度も重要なポイントでした。都市部と比較して、子育てや福祉の制度が整っていることや、治安の良さが安心材料になりました。さらに、年齢を重ねても無理なく働ける環境があるかどうかも大事な点でした。

そして何よりも、通勤時間が短く、仕事とプライベートの両立がしやすい点が決め手になりました。こうした環境が、新天地での挑戦を後押ししてくれました。

現在は、ゆったりとした時間の流れと、人々の温かい人情に支えられながら、寿司職人としての新たなキャリアを富山で築いています。

Bさん（48歳）大阪府出身、岐阜県から移住

長年、関西圏などで寿司を握ってきました。日本海側、とくに富山や金沢の寿司文化には以前から興味を持っており、いつか挑戦したいと思っていました。そんな時、たまたまビーラインの求人を見つけ応募しました。

働いてみると、富山湾で獲れる豊富なネタや地元ならではの食材が、これまでの経験に新たな刺激を与えてくれました。加えて、漁港が近く、朝獲れの魚を素早く仕入れられる環境も魅力の一つです。

40代になり、これまでの経験を活かしながら、新たな土地で挑戦できる機会を求めていたので、この環境はまさに理想的でした。

まさに日本海の恵みを肌で感じながら、寿司職人として最高の環境で腕を振るっています。

Cさん（54歳）静岡県出身、静岡県から移住

全国に数ある寿司店の中からビーラインを選んだのは、休日や福利厚生の充実度が決め手でした。長期休暇を取得しやすいため、心身ともにリフレッシュしながら仕事に向き合えます。

また、各種保険や住宅手当、交通費補助などのサポートも手厚く、遠方からの移住による負担を軽減できる点も大きな安心材料でした。

休日や待遇だけでなく、寿司職人としてのキャリアアップの面でも大きな魅力を感じています。現在も北陸を中心に複数の店舗展開をしており、今後も新たな店舗を増やしていく勢いのある会社です。経験を活かしながら、将来的なキャリアアップを目指せる環境が整っている点が、転職の決め手になりました。

充実した福利厚生と、40代・50代でも成長できるキャリアアップの仕組みがあるので、安心して仕事に集中できています。

「新たなステージをビーラインではじめてみませんか？」

経験や知識よりも仕事に対する情熱や仲間を大切にするおもいやりを持った方々とこれから先の道を歩んでいきたいと思っております。異業種からチャレンジしてみたい方、飲食業は好きだけど何かしらの理由で辞めてしまった方、今現在も飲食業界で勤務しているけれども将来の不安や働き方について不満を感じて転職を考えている方などどのような方でも情熱とおもいやりを持った方であれば年齢経験関係なくウェルカムです。

当社は様々な業態のお店を展開しております。入社後しばらく経ってから他業態のお店にも挑戦したい方にはご要望にお応えすることも可能です。自分がどんな業態に向いているか分からないと言った方も遠慮なくご相談ください。

また、ゆくゆく会社の中心となって店舗運営は勿論の事、飲食店プロデュース、コンサルティング、フランチャイズシステムの開発によるフードサービス事業、自社製品の開発事業など多岐に渡って活躍できるフィールドをご用意しております。

「数ある飲食店の中でも皆さんの可能性を最大限に発揮できる環境と最高の仲間が揃っています！！」

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 301,280円 - 442,901円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 171時間30分