鰻と牛かつ さくや の求人

✅飲食店・販売リーダー経験者大歓迎★
✅売上向上でインセンティブ制度あり♪
✅週休2日制！長期休暇取得も可能◎
✅店舗展開に携われるかも！？

日本料理店での店長候補を募集します！
今までの経験を活かして、
店舗マネジメントに
チャレンジしてみませんか？

■‥－－主な仕事内容－－‥■
・店舗運営全般の管理
・スタッフの採用・育成・シフト管理
・売上管理や在庫管理、発注業務
・お客様への接客・サービスの向上に
関する取り組み
・食品衛生管理や店舗の清掃・保守点検の
徹底
・SNSなどを活用した店舗情報の発信管理

■‥－－募集背景－－‥■
今までは、あえて店長を置かずに、誰でも
対応できる業務システムを構築し
アルバイトスタッフを中心に
運営してきました。
しかし、この度、さらなる成長と安定した
店舗運営のために、店長を配置することに
なりました。
シフト管理やスタッフ教育をしっかりと
行える店長候補を募集します！

さらに…
将来的には複数の店舗展開も視野に入れて
おり、その中核としても期待しています！

■‥－－店舗について－－‥■
私たちの「うなぎと牛かつ さくや」は、
富士吉田市に位置する日本料理店です。
現在、インバウンド向けの事業として展開
しており、富士山を訪れる観光客の方々に
本格的な日本食を提供し、多くのお客様に
ご好評いただいております。

店舗は月江寺駅から徒歩約5分の場所にあり
アクセスも良好です。

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あなたのリーダーシップと
管理能力を活かして
素晴らしい店舗を作り上げましょう！

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✨必須条件✨
以下いずれかの経験がある方
◎飲食店での勤務経験が3年以上
◎販売またはサービス業において、
リーダー・管理職としての勤務経験が
3年以上

＼＼⭐こんな方歓迎します⭐／／
✅チームマネジメント能力重視！
└スタッフとのコミュニケーションを円滑に
進め、店舗のコンセプトや方針をしっかり
伝え、チーム全体をまとめていける方を
求めています。

✅SNSを活用できる方！
└SNSを活用した情報発信も重要な業務の
一つです。
インスタグラムやXなどのSNSを活用して
店舗の魅力を発信していただきます。
ご自身で行うだけでなく、アルバイト
スタッフと協力して効果的な情報発信を
行っていただければと思います。

✅企画立案能力のある方！
└ビジネス的視点を持ち、店舗の売上向上の
ための企画立案などもお任せしたいと
考えています。
将来的には店舗展開も視野に入れています
ので、マネージャーとしての
キャリアアップも可能です。
新しい事にチャレンジする意欲のある方
大募集です！

✅調理未経験でもOK！
└当店では、特別な料理スキルがなくても
対応できるオペレーションシステムを
整えています。
そのため、調理未経験でも
問題ありません！

＼＼⭐こんな経験が活かせます⭐／／
販売
企画立案
マネージャー
リーダー
シフト管理
イベント企画
スタッフ採用
在庫管理
調理
テーブル案内
オーダー取り
飲み物配膳
テーブル片付け
店舗/施設運営
運営管理
販促企画
Microsoft Word
Microsoft Excel
Microsoft PowerPoint
Microsoft Outlook

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日

【勤務時間】
シフト制です。
10:00～21:00の間で8時間勤務です。（休憩あり）
日によっては残業が発生する場合がありますので、柔軟な対応が求められます。

【勤務日】
当店は年中無休なので、シフトによる勤務になります。
（週休2日制・長期休暇も可）

※シフトは月ごとに決定し、事前に相談の上で調整可能です。

・週休2日制（シフトによる）
・年間休日110日以上
・特別休暇（結婚、忌引きなど）
・長期休暇取得も可能

富士急行線月江寺駅から徒歩4分（車通勤OK）

基本給：月給 30万円 〜 45万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

■昇給あり（業績による）
■賞与あり（業績による）
■交通費支給（上限あり）

□店舗の売上向上に貢献した場合は
インセンティブ制度もあります！

※適用されない社会保険がある理由：従業員5名未満の任意適用事業所の為
健康保険・厚生年金保険なし
今後加入予定あり

【福利厚生】
・まかない付き
・交通費支給（上限あり）
・定期的な研修やスキルアップのためのプログラム
・車通勤可（駐車場完備）

最寄りの月江寺駅から徒歩約5分の好立地！
バス路線も充実しており、通勤が便利です♪
車での通勤も可能☆（駐車場完備）
通勤方法についての詳細は面接時にお伝えします。

学生アルバイトが中心のため、若いスタッフが多く活気ある職場です♪

１. 応募
↓
２. 担当者より面談・面接調整などのご連絡
↓
３. 面談・面接実施
↓
４. 採用決定のご連絡
↓
５. お仕事開始

※面接時には履歴書（写真貼付）・職務経歴書をお持ちください
※職場見学も可能です
※まずはお話だけでも歓迎いたします