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鰻の成瀬 八王子店 の求人

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本ページの情報は、第三者がIndeedへ投稿した内容に基づいています。実際の求人情報とは異なる場合もございますので、本ページの求人情報については雇用主へご確認をお願いします。

Job Post Details

料理長候補【寿司/和食/月8日休み】 - job post

鮨 赤酢 あらまさ
東京都 八王子市 寺町
月給 40万円 - 正社員
  • 賞与あり
  • 社会保険完備
  • 学歴不問
  • 昇給あり
  • 40代以上も応募可
  • フリーター歓迎
  • 社員登用あり
  • ブランクOK

勤務地

東京都 八王子市 寺町

職務内容詳細

【職種名】
正社員/料理長候補【寿司/和食/月8日休み】

【給与】
月給40万円～

【アクセス】
JR成田エクスプレス「八王子駅」より徒歩5分
JR横浜線「八王子駅」より徒歩5分
JR中央本線(東京～塩尻)「八王子駅」より徒歩5分
JR中央線(快速)「八王子駅」より徒歩5分
JR八高線(八王子～高麗川)「八王子駅」より徒歩5分

【雇用形態】
正社員

【勤務地】
東京都八王子市寺町60-5 藤和八王子コープB 101

【仕事内容】
古さと新しさが同居する＜江戸前鮨店＞
6月、荻窪にて新店オープンが決定！
オープニングスタッフ大募集！

【初年度想定年収】
年収 540万円～

月給×12ヶ月分にインセンティブ（実績に基づく想定）を加えた金額

※インセンティブは、役職や店舗の売上に応じて変動します

【初年度想定月収】
月収 45万円～

月給にインセンティブ（実績に基づく想定）を加えた金額

※インセンティブは、役職や店舗の売上に応じて変動します

新規OPENにつき、オープニングスタッフ募集！
飲食事業を母体とする会社の新規事業として、江戸前鮨の1号店が八王子にオープン。その後、江戸前鮨の原点ともいえる「江戸料理」を組みこんだ、温故知新の鮨が楽しめる『鮨 赤酢 かなやま』が新宿に誕生しました。勢いそのままに赤坂で3号店がオープンし、2025年6月、満を持して荻窪で新規出店が決定！

板場や調理全般、ホールポジションや店舗運営など、経験に応じて業務をご担当いただきます。経験はしっかり評価！経験の浅い方でもすぐに慣れていただけるようサポートいたします。

ランチなし／実働8時間／恵まれた環境！

【仕事内容】
経験豊富な方には、日によって大将代行や握りをお任せします。

【給与】
月給40万円～
基本給＋固定残業代の金額

※経験や能力、前職給与を考慮し決定
※研修期間有

【求める人物像・資格】
◎経験者優遇
◎経験年数・年齢不問

【休日・休暇】
月8日休み、年末年始

【勤務時間】
14:00～23:00（休憩有・実働8時間）
※終電考慮

【待遇】
各種社会保険完備
昇給随時（業績に応じ）
売上インセンティブ（業績賞与）
交通費全額支給
食事付
引越し支援
社内イベントあり
独立・資格支援
講習制度

【勤務地エリア・最寄駅】
荻窪（新店）、赤坂、新宿、八王子
※希望勤務地考慮

【店舗情報】
〇客席数 ■鮨 赤酢 たかやま
14席（カウンター8席、テーブル6席）

■鮨 赤酢 はなやま
20席（カウンター7席、テーブル14席)

■鮨 赤酢 かなやま
8席（カウンターのみ）

■鮨 赤酢 あらまさ
38席（カウンター10席、テーブル28席）
〇客単価 1万円～3万円
※店舗により異なる
〇営業時間 ■鮨 赤酢 たかやま
今後、決定します

■鮨 赤酢 はなやま
17:00～23:00

■鮨 赤酢 かなやま
17:00～23:00

■鮨 赤酢 あらまさ
16:00～23:00（曜日により若干異なる）

【ホームページ】
https://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13290197/

【電話番号/受付時間】
電話番号／050-5284-9079（担当直通）
受付時間／13:00以降

【応募方法】
応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。
お電話での応募も受け付けております。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

※お電話での際は「グルメキャリーを見た」とお伝えいただくとスムーズです。

担当／採用係

【面接地/交通】
東京都港区赤坂3-12-22 竹下ビルB1F（鮨 赤酢 はなやま）

東京メトロ千代田線「赤坂駅」より徒歩2分
東京メトロ各線「赤坂見附駅」より徒歩3分
東京メトロ各線「国会議事堂前駅」より徒歩6分

【資格】

グルメキャリー
30+日前
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