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ホテル知夫の里

ホテル知夫の里

島の恵みを料理に込めて、朝日から夕暮れまで人々の笑顔を創る調理の仕事

• 隠岐の島の豊かな食材を活かせる!
• ホテルレストランで腕を振るえる!
• 地元の味を伝える創作料理に挑戦
• 島の自然に囲まれた癒しの職場環境

【隠岐の島の魅力を料理で伝える至福のおもてなし】
美しい日本海に浮かぶ知夫里島(ちぶりじま)。その豊かな自然の恵みを活かした料理でお客様をもてなすお仕事です! 朝食から夕食まで、島の新鮮な海の幸や山の幸を使った創作料理の調理をお任せします。
四季折々の食材と向き合い、お客様の記憶に残る「島の味」を一緒に創り上げませんか?ホテル知夫の里では、料理人としての技術はもちろん、島の食文化を伝えるおもてなしの心を大切にしています。

【島の暮らしと共に成長できる調理の仕事】
知夫里島の穏やかな環境で、プロの料理人としてのスキルを磨きませんか?ホテルの料理だけでなく、会食や仕出し、飲食店の料理まで幅広い経験を積むことができます。
一つひとつの料理に島の魅力を込めて、お客様に喜んでいただける瞬間は何物にも代えがたい喜びです!シフト制で働きやすい環境を整えていますので、島の生活リズムに合わせながら、充実した毎日を送ることができます。
あなたの調理スキルを活かして、島の食文化を一緒に盛り上げていきましょう!
※2025年06月20日時点の情報です

【仕事内容】
・ホテルの朝・(昼)・夕食の調理
・会食・仕出し及び飲食店の料理に関する全般業務

【募集職種】
和食

【雇用形態】
契約社員

【勤務地・アクセス】
島根県隠岐郡知夫村1242−1

【勤務時間】
5:00〜21:00の間で実働8時間勤務
※休憩は法定通り付与

【給与】
【月給】
200,000円~300,000円

【別途支給手当】
交通費支給
時間外手当

昇給: 規定に準ずる

賞与:
雇用期間: 無期
※試用期間: 3カ月(条件に変更なし)

【休日】
シフト制
年間休日105日

【福利厚生】
・社会保険完備
・正社員登用制度あり

【応募資格】

• 必須経験・資格・スキル

・調理士免許
・調理経験3年以上の方

【選考フロー】

• おもてなしHRからご登録
• 書類選考
• 面接2回
• 内定

【面接関連事項・予定地】

【従事すべき業務の変更の範囲】
将来的に従事する可能性のある業務:当法人の業務全般(当法人の経営状況や本人の適性を考慮して変更となる可能性あり)

【就業場所の変更の範囲】
将来的に勤務する可能性のある場所:当法人が運営する全ての施設(当法人の経営状況等を考慮して変更となる可能性あり)

【有期労働契約を更新する場合の基準(通算契約期間または更新回数の上限を含む)】
当法人の経営状況も踏まえ、勤務成績や態度等により判断。更新の上限を予め設定するものではないが、これを設定する場合は別途通知。

-- 施設情報 --
【施設名】
ホテル知夫の里

【所在地】
島根県隠岐郡知夫村1242−1

【アクセス】
電車の場合:山陽新幹線岡山駅山陽新幹線岡山駅で乗り換え。JRやくも、JR境線、徒歩経由で隠岐汽船来居港駅から車で3時間42分
車の場合:米子自動車道米子ICから国道431号と七類-来居/境-西郷経由で約3時間29分

【客室数】
-

【従業員数】
-

【業態】
リゾートホテル

【ホームページ】
http://tibunosato.com/

【ロケーション】
観光地

【法人名】
ホテル知夫の里

【法人所在地】
島根県隠岐郡知夫村仁夫1242−1

【職業紹介事業者名】
株式会社ネクストビート
隠岐郡知夫村1242−1