うまい鮨勘 熱海支店 の求人

【和食経験者必見！】銀座一等地で鮨職人としてキャリアアップ☆腕を試したいあなたにピッタリの環境◎

特徴

未経験者歓迎／独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給30万円〜36万円

※試用期間3〜6ヶ月あり（給与変動なし）
※経験・能力を考慮します
※固定残業代45時間・74,500円〜89,400円分を含む(超過分は別途支給)

未経験：月給27万円〜
経験者：月給30万円〜
経験者（幹部候補）：月給34万円〜

・賞与年2回（規定あり）
・決算賞与※支給実績あり
・昇給あり
・交通費（上限3万円/月）
・役職手当
・業務手当
・子供手当（18歳以下の子供1人あたり5000円/月）
・退職金制度

退職金／ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費支給

応募資格

飲食店でのホール・接客経験者歓迎◎

勤務時間

シフト制
9：30〜23：00（実働8時間）

休日・休暇

月9日（6月、10月は10日）/シフト制
年間休日110日

・有給休暇（入社6か月経過後）
・慶弔休暇
・育休あり

有給休暇／月8日以上休み

待遇

・社会保険完備
・制服貸与
・従業員割引（月1回30％OFF： アミノグループ全店で利用可。年24回20％OFF：SRSグループ全店で利用可。いずれも友人や家族との利用ができます)
・結婚･出産祝い金制度
・確定拠出年金制度
・福利厚生サービス（Benefit station）
・永年勤続表彰
・まかない（規定あり）

まかない・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

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≪お寿司屋のホールスタッフを募集中!!≫
社員は20代〜60代まで、幅広く活躍中！
平均年齢は40歳で、40代以上の採用実績も豊富です。
例)59歳、46歳、60歳、42歳etc.

当店は年齢よりも、”能力”や「やりたい！」という気持ちを大切にしています。
そのような方であれば、経験が浅くても十分にチャンスがある環境です！
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【 仕事内容 】
●お客様のご案内と注文受け、配膳と片づけなどのホール業務全般

やる気があればドンドン仕事をお任せします！人に喜ばれることが好きな方、笑顔と元気のある方、大歓迎！
※慣れてきたら、店舗運営、スタッフ教育など、マネジメントにも挑戦できます。

★一生もののスキルを手に入れられる！★
経験のない方、不安のある方、ご安心ください。

さまざまな研修を通じてスキルアップが図れます。
新人向けの研修、フォローアップ・ステップアップ研修から
マネージャー・店長向けの研修など、経験に応じて学べる環境があります。
また、定期的にコンテストも開催！研修のみならず、身に付けたスキルを披露できる場も♪
寿司・接客、初心者から上級者向けまで、それぞれに合った場所で活躍できます！
※その年で輝いた選抜スタッフには海外で学べるチャンスもあります◎

まずはお話をして、お互いが納得した上で安心して勤務していただきたいと考えております。
あなたからのご応募を、スタッフ一同心よりお待ちしています！！

身につくスキル・学べる知識

日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／魚の知識／店舗運営

お店の特徴：銀座 鮨正（ギンザスシマサ）

客単価：10000円〜15000円
席数：40席〜50席
運営：株式会社アミノ

駅チカ(徒歩5分以内)

◆ 本物の”江戸前寿司”を握る場所 ◆
「寿司が好き」、その気持ちをいつまでも大切にしてくださる方を募集します。

1997年に創業し、
現在までに回転寿司・対面寿司《うまい鮨勘》、100円回転寿司《回転すし まるくに》、
高級寿司《銀座 鮨正》を東北から関東にかけて合計32店舗運営している、
株式会社アミノ。
当社が運営している高級業態の店舗《銀座 鮨正》にてスタッフを募集します。

市場直送の鮮度のいい鮮魚を、職人が手間を惜しまず調理。
丁寧に握る寿司はもちろんのこと、
四季折々の食材で作られた焼き物、煮物などの和を取り入れた会席料理も好評の人気店。
こだわりの日本酒や焼酎、ワインと共に
《銀座 鮨正》だけでしか味わえない寿司・会席料理を楽しんでいただく、大人の寿司店です。

■銀座 鮨正
東銀座駅から徒歩1分の好立地にある高級寿司店。
優雅で落ち着きのある店内にはカウンターと個室席の合計44席をご用意。
ビジネスシーンからお祝い事まで、大切なひと時を
多くのお客様にご利用いただいています。

◆ より強固な基盤をもとに更なる発展へ ◆
2024年にＳＲＳホールディングス株式会社（東証プライム上場）の傘下に入り、より強固な基盤をもとに今後も更なる出店と発展を目指します。
労働環境や福利厚生も整備し、退職金制度も導入。
今後も長く安心して働ける環境の整備に努めていきます。

人の成長が企業の成長。
安定した環境で職人としての技術の習得はもちろん、幹部候補として店舗運営についても身につけていただけます。
主任〜副店長〜店長（幹部）とキャリアアップ・昇給もありますので、一緒にお店、そして会社を盛り上げていける仲間を募っております！
寿司職人の他、和食の経験者、ホールも歓迎致します。

当社は企業独特の堅苦しさは一切なく、
あなたの働きたい道を選ぶことができます。
「対面で寿司を握りたい、料理を極めたい」など個人のスキルアップから「店舗運営を行いたい」などキャリアや身につけたいことなど、それぞれの希望も伺いながら活躍できる場を作っていきましょう。

寿司を通じて心を伝え、最大限のおもてなしをする。
私たちと共に成長し続けませんか。

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≪既存店舗紹介（首都圏）≫
・うまい鮨勘 赤坂支店
東京都港区赤坂3丁目13-10

・うまい鮨勘 銀座本店
東京都中央区銀座2丁目7-18 銀座松屋隣藤田ﾋﾞﾙB2

・うまい鮨勘 大井町支店
東京都品川区東大井5丁目1-12

・うまい鮨勘 宇都宮ベルモール支店
栃木県宇都宮市陽東6-2-1 宇都宮ベルモール西館2F

・うまい鮨勘 熱海支店
静岡県熱海市中央町1-2

・銀座 鮨正
東京都中央区銀座5丁目14-5