ぎょうざのあいはら 宇都宮本店 の求人

違いがわかる大人のための餃子
餃子の価値観を変える餃子専門店
【オープニングストーリー】
― それは、「やりすぎ」な餃子屋の物語 ―
ある日、ひとりの男が出会ったのは、
常識を超えた餃子だった。

焼き加減も、包み方も、素材のひとつひとつも、
「こだわりすぎ」と笑われるほどに丁寧。
時間を効率化せず、“いま、つくる”ことに全力を注ぐ。
その餃子は、前菜でもサイドでもない。
皿の中央に堂々と鎮座する、主役の一皿だった。

それを食べたとき、彼は思った。
――これは、ただの料理じゃない。
人生を変える体験だ。

そして彼は動き出した。
餃子の概念を変える、たった16席の店。
「餃子のその先」を見せるための場所。
第二の人生で挑む、新しい“食”の形。

それが、ぎょうざのあいはらです。

オープン前のイメージや世界観はこちらから：
→ https://gyoza-gyoninben.com/

【店舗コンセプト】
「餃子のその先の体験」
餃子を“主役”として提供する、高級志向のカウンター餃子店。
照明・空間・音・香り…すべてにこだわった、大人のための特別な16席です。

【主な業務内容】
調理：餃子の焼き、前菜・副菜の仕上げ、盛り付けなど

調理補助：仕込み、洗い場、食材の準備など

接客業務：お出迎え、料理提供、ドリンク作成、会計、片付けなど
※カウンター中心の落ち着いた接客スタイル
※未経験の方も丁寧にサポートします

【1日の大まかな流れ】
9:00〜11:00 オープン準備
11:00〜15:30 ランチ営業
15:30〜17:30 休憩
17:30〜21:30 ディナー営業・締め作業

＼10月NEW OPEN予定／ 餃子の価値観を変える餃子「ぎょうざのあいはら」
＼オープニングスタッフ募集／

【求める人物像】
丁寧な接客を大切にできる方

食や飲食店に興味のある方

チームワークを大事にしたい方

オープニングからお店づくりに関わってみたい方

餃子が好きな方、食の“体験”にこだわりたい方

9:00〜21:30の間で1日3〜6時間程度

週2〜4日程度のシフト制

ランチのみ・ディナーのみ・扶養内勤務もOK

宇都宮駅西口から徒歩2分

基本給：時給 1100円 〜

※適用されない社会保険がある理由：勤務内容により保険加入可となります。

【福利厚生】
・交通費支給（規定上限あり）
・制服貸与（清潔感のあるシンプルなスタイル）
・まかないあり（高級ぎょうざも楽しめます）
・美容室手当（規定支給）
┗ サービス業としての身だしなみを整えるための補助
・身だしなみ自由（清潔感があればOK！）
┗ 髪型・髪色自由／ピアス・カラコンOK／ネイルOK
・子供手当（規定支給）
・インフラ手当（物価考慮の一律手当）
・外食手当（他店での飲食費一部補助／上限あり）

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

【面接地・登録地】
トーシン建設株式会社
所在地：栃木県宇都宮市宿郷１丁目１３−１ 吉元ビル 103
担当者：相原
電話番号：0285-37-6048
メールアドレス：caravan.life.yamamoto@gmail.com
〈電話応募受付時間〉
9:00〜17:00

受付先のお電話は「ぎょうにんべん」となります。
お電話の際「ぎょうざのあいはらの求人について。」とお伝えください。
面接場所は