まぐろや はなの夢 ホテルルートインコート柏崎店 の求人

＼＼求人のPOINT／／
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✅経験者募集！月給30万円スタート
✅20代～70代の幅広い年齢が活躍中！
✅ブランクOK！
✅自営経験、調理免許・経験が活かせる！
✅メニュー開発に関われることもあります
✅4つ星リゾートホテルでの勤務
✅業界大手だからこその安定性・将来性
✅土日祝日の希望休も可能！
✅5連休も取得可能とワークライフ◎
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当ホテルの
イタリアンレストラン「ポルトーネ」、
ステーキハウス「RED＆BLACK」
での調理部、または開業以来定評ある
「朝食ビュッフェ」をはじめ「婚礼宴会」
「ビアガーデン等のイベント調理」を
担当するバンケット調理部での
調理業務をお任せします！

『お客様の一生の思い出になる料理』を創る
ホテルの調理部で技術を身につけませんか？

今回はご経験を活かして即戦力として
活躍してくださる方を募集します。
応募を迷われた場合も、先ずは事前の職場
見学、働き方のご相談・面談など、
お気軽にご連絡ください◎

【具体的な仕事内容】
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✅当ホテルのイタリアンレストランや
ステーキハウス、朝食、宴会・挙式
などでの調理業務
✅メニューの企画や開発
✅イベントやフェアの企画、運営
✅食材の発注、衛生管理、食品安全管理 等

ご自身、そしてチームとしての
レベルアップに関心がある方歓迎！
ゆくゆくは調理部のシェフ、スーシェフ、
チーフを目指し、お客様に満足いただける
食事の提供のための監督、
厨房運営のマネジメントなども
お任せしたいと考えています。

免許や経験を活かしたい方には
スキルアップの機会を提供します！

【入社後は？】
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初めは心配ごとがあるのが当たり前です。
ご経験がある方へも、スキルに応じた
同様の指導を行っていきます。
入社した方が安心して、
自信・誇りをもって勤務できるよう
しっかりとフォローしていきます！

【業界大手だからこその高待遇】
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当ホテルは、従業員の働きやすさや
従業員一人一人が様々なキャリアを目指せる
ように支援することに力を入れています。

産休や育休の取得など、ライフスタイルに
合わせて対応できるような制度をご用意。
また、国内外で37のホテルを運営する
プレミアホテルグループだからこそ、
グループホテル（ヒルトングアム、
ハイアットリージェンシー横浜など）の社割
やレストラン割引等、プライベートで使える
福利厚生もご用意しております。

1日の業務でも20：30にはラストオーダー
になるので、深夜帰宅はなく家族との時間や
自分の時間を確保でき、
ワークライフバランスを保ちながら
勤務することが可能です！

【当ホテルについて】
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当ホテルは、
イタリア人建築家アルド・ロッシが
設計を手掛けたデザイナーズホテルです。
九州の玄関口でありホテルのラウンジや
客室からの景色は勿論のこと、
JR駅のすぐ隣、下関への連絡船乗り場も
すぐ近くと、抜群の立地にあります。

また、北九州・関門地域を代表する
シティリゾートホテルである当ホテルは、
地域や北九州市の観光課と協働して、
細やかなおもてなしと美味しい食事で
お客様から高い評価を得ています。

国内外に37のホテルと約9500の客室を持つ
プレミアホテルグループに属し、
経営は安定。将来性も抜群です。
調理部では地域の食材を活かしたメニュー
づくりや全国料理コンテストへの参加など、
地域の魅力を発信する活動にも
取り組んでいます。

今回の募集では、レストランやホテルで
数年～20年までの経験のある方を
優先して採用いたします。

先ずは、気軽にお問合せもしくは
当ホテルの厨房をご見学ください。

＜必須条件＞
・‥…━━━━━━━…‥・
✅下記①②の両方に該当する方
①調理師免許を保有している方
②調理経験が10年以上ある方
✅チーフ、シェフの経験がある方大歓迎！

＜歓迎条件＞
・‥…━━━━━━━…‥・
◎有資格者
◎調理経験豊富な方
◎主婦（主夫）の方
◎フリーターの方
◎レストラン、他ホテル、病院、社員食堂、
福祉施設等からの転職でもOK
◎ブランクOK
（免許・経験はあるけどブランクがある方）
◎一流ホテルで調理の技術を学びたい方
◎安定ホテルで長く活躍したい方
◎経験を活かして将来、料理長等への
キャリアアップを目指す方
◎日本語能力試験N2以上をお持ちの方

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 22日

【シフト制】
①朝食ビュッフェ・昼食
7：00～16：00(休憩1時間）
②レストラン
10：30～20：30(休憩2時間）
③宴会調理
11：00～20：00(休憩1時間)

上記シフトでご相談します。
月平均残業時間20時間以内です。

【その他】
＊時短勤務OK

週休2日制（シフト制、月9日休み）

【休暇制度】
◆有給休暇（初年度10日)
└3カ月後に取得可となります
└休日と組み合わせて5連休以上を
取得することも可能！
└土日祝日の希望休も可能！
◆慶弔休暇
◆産前・産後休暇（取得実績あり）
◆育児休暇（男女ともに取得実績あり）
◆短期育児休暇
◆介護休暇
◆育児短期間勤務制度あり

JR鹿児島本線 門司港駅より徒歩２分

※基本給・固定残業代・一律手当の総額

基本給：月給 24万5175円 〜 31万1400円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり2万1825円 〜 4万2623円（固定残業時間：1ヶ月あたり15時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

法定内残業時間：1ヶ月あたり15時間

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
1ヶ月あたり0円 〜 2万5000円
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり
1ヶ月あたり3万3000円 〜 7万8000円

【その他手当】
◎食事手当 3000円
◎ホテル手当 20,000円
◎通勤手当（月25,000円まで）
◎役職手当（5,000円～50,000円）
◎出張手当（当社規定による）
◎深夜手当（法定通り）
◎調理師手当（10,000円）

◆昇給あり／年1回
◆賞与あり／年2回
◆給与は経験・能力を考慮の上、
当社規定により決定します。

【年収例】
＊600万円／45歳
月給40万円＋手当＋賞与
＊420万円／35歳
月給30万円＋手当＋賞与

【福利厚生】
◎定期昇給あり(年1回）
◎車通勤OK
◎制服貸与
◎各種研修制度あり
◎食事・休憩スペースあり
（社員食堂・食事補助あり）
◎健康診断（年1回）
◎ストレスチェック（年1回）
◎慶弔見舞金（社内規定あり）
◎育児・介護短時間勤務制度
（社内規定あり）
◎社員割引制度
└国内外グループホテルが2割引
（ヒルトングアム、
ハイアットリージェンシー横浜など）
└当社レストランは4割引で利用可能！
◎TRAVEL TREASURE制度
社員がホテルやレストランについて
学ぶための宿泊費や食事代を支援！

朝食ビュッフェ、イタリアン、ステーキハウス、朝食、宴会・結婚式などの部門があります。
当ホテルの上質なおもてなしの一端を
担う一流の食事を提供。
様々な業務に挑戦可能！

20代後半～40代後半活躍中！
70代まで幅広い年齢の方が
在籍しています。

喫煙所：喫煙所あり（屋外）
指定場所での喫煙可。

★最後までお読みいただき、
ありがとうございます★

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※ご応募いただいた際の個人情報は、
採用業務のみに利用いたします。

書類選考
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一次面接（Web面接可）
※適性検査（Webで実施）も
並行して行います。
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最終面接
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内定
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書類選考を通過した方にのみ、
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