もつ焼 よし田 の求人

【未経験者・主婦(夫)・シニア活躍☆】働き方改革でスタッフ定着率が抜群【完全週休2日】

特徴

新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給30万円〜40万円

※試用期間はありません！
※経験・能力を考慮します
※固定残業代45時間・65,400円～分を含む

★＼月次インセンティブあり！／★
インセンティブは役職によって4段階！
●店長クラス：6～7万(10万以上のスタッフも！)
●調理ができるスタッフ：3～4万円
●調理未経験のスタッフ：2～3万円
頑張った分はしっかりお給料に反映されるのでモチベーションUP♪

≪給与例≫
・入社1年目（未経験）：月収31万円
・入社1年目（経験者)：月収33万円
・入社3年目(キッチン)：月収37.4万円
・入社1年目、店長：月収44万円

★昇給あり
★賞与あり(業績により)
★交通費全額支給(上限2万円まで)

ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給

応募資格

★年齢・資格不問！人柄重視の採用です◎
※経験者ももちろん大歓迎です◎

勤務時間

14:00～23:30（休憩あり）
希望は応相談
※終電前帰宅可能のため電車通勤できます。

≪営業時間≫
15:00～23:00（L.O.22:00）
※日曜営業（不定休）

終電考慮

休日・休暇

★月8日以上休み
★完全週休2日制（現在実績：年間休日104日）
・有給休暇
・年末年始(12/31～1/4)
・夏期休暇（シフト制）
・慶弔休暇あり
・リフレッシュ休暇（3日間の休暇or社員旅行から選べます）

有給休暇／月8日以上休み

待遇

★まかないあり
★社会保険完備
★月次インセンティブあり
★社員旅行（年1回）
┗北海道、京都、福岡、沖縄、石川、熊本、岩手など行きたいところを選べます♪
★繁盛店視察あり
★社内イベント
┗釣り部やツーリング部、外食駅伝参加など…屋形船、BBQも企画中！
★社内フランチャイズ制度あり
★独立支援制度あり
┗焼肉未経験者5名がこれまでに当店から独立しました！
★髪型・ピアス自由

バイク・車通勤OK／髪型自由／まかない・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

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味も待遇も自慢です！スタッフファーストな会社
未経験OK＆完全週休二日制◎
独立も目指せるアクティブな焼肉屋さん♪
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【仕事内容】
ホール・接客業務を中心に、お店運営の様々な場面で活躍してください！
『ユニバーサル・ダイニング』ではお客様の日常をパッと明るくする、そんな心のこもったサービスを目指しています！

＼『ユニバーサル・ダイニング』で働く魅力はココ！／
★★ がちがちのマニュアルはナシ！お客様が喜んでくれることが一番です ★★
あなただからできるお声かけ、あなただからできるおもてなしがあります。
お客様の立場に立ち、それぞれのお客様に合わせたサービスをあなたが自分で考えて実行できる環境です！
一通りの接客・メニューを覚えたら、あなたなりのスタイルでお客様のハートを掴んでくださいね♪

★★ THE・実力主義！めきめきキャリアアップが叶う環境 ★★
＜キャリアアップ例＞
①30代スタッフ（経験者）
・2024年1月中途採用入社。月給30万円スタート！
⇒3月にサラダ場合格！月給32万円にUP♪
⇒5月に肉場合格！月給35万円にUP♪
②20代スタッフ（経験者）
・1年かけてホール⇒サラダ場⇒肉場までを習得。
⇒既存店の店長から3か月の引継ぎ期間を経て新店の店長に就任！
現在の給与は月給40万円+インセンティブ13万円♪ ※2024年3月時点

★★ 未経験から「一国の主」を目指せる独立サポートあり ★★
社内独立支援を活用して、あなたの独立の夢が叶います！
これからは社内フランチャイズによる独立者も多数輩出していく予定です。
初期費用はすべて会社負担。返済完了後（MAX5年）、自分の店舗になるので、ローリスクでオーナーに！

また、独立のためのサポートも惜しみません。
調理・接客のことはもちろん、仕入れのことからお肉の捌き方、店舗運営・経営に関することまでイチから丁寧に教えていきます！
きちんとスキルが身につけばその分スキルに対する報酬もあり、どんどん昇給できますよ◎

【こんなワードにピン！ときたらご応募ください♪】
├◎飲食デビューしたい！
├◎焼肉が好き！
├◎上京して働きたい！
├◎楽しいお店で働きたい！
├◎人と接することが好き！
├◎チームプレーが得意！
├◎いつかは自分の店をやりたい！

夢を持っている方には仲間と切磋琢磨できる、とても居心地のいい職場です。
あなたの夢や想いの実現を、私たち『ユニバーサル・ダイニング』に手伝わせてくれませんか？
＼「やってみたい！」の気持ちひとつで飛び込んできてください！／

身につくスキル・学べる知識

日本酒の知識／肉の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営

お店の特徴：もつ焼 よし田 （モツヤキ ヨシダ）

客単価：2000円〜3000円
席数：50席〜75席
定休日：不定休
運営：株式会社ユニバーサル・ダイニング
オープン日：2018年02月

シニア・ミドル活躍／駅チカ(徒歩5分以内)

人気焼肉店が手掛ける新しいコンセプトのお店『もつ焼 よし田』
新しい仲間を大募集いたします！
スタッフの働きやすさにチカラを入れている会社です☆
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◆◆“新しい街の憩いの場”がコンセプト◆◆
ディープな飲み屋がたたずむ街・門前仲町駅から徒歩5分。
人気焼肉店「ぐう」の新業態として、オープン前から話題を呼びました。
15種類以上のもつを低温調理で提供し、卓上に設置されたロースターでお客様が自ら焼いて食べるスタイルを提案。
リーズナブルながらも高いクオリティを維持できるのは、焼肉店として10年以上培ってきたノウハウがあるからこそ。

オープンから1年半余り、今ではすっかり街の憩いの場として地域に馴染み、地元の方たちにも親しまれるお店に成長。
「新しい街の憩いの場」コンセプトを大切に、いつか“老舗”と言われるような店を目指します！

◇家の近くに欲しい！と思えるようなお店づくり◇
昔ながらの大衆酒場を思わせる店内。
木を基調とした明るい空間と、ボトルキープされたお酒がずらりと並ぶ様子は、新しい中にもどこか懐かしい、昭和の趣きが調和しています。
大衆酒場には欠かせないカウンター席は、ふらっと飲みたいおひとり様にも◎
テーブル席では、ワイワイと“焼き”やお酒を楽しむグループ客も多く訪れます。
昔ながらの下町情緒を感る街に馴染む、家でくつろぐ時みたいに居心地の良いお店づくりにこだわります。

◇10年以上のノウハウを活かしたホルモン料理◇
仕入れや調理ノウハウを生かし、豚肉を中心としたもつ焼きを楽しめます。
商品によって低温調理などの下処理を加えているものもあり、低温調理された様々な部位のお肉を“刺身”でいただけるメニューもご用意しています。
酒の肴に合う一品料理も充実させ、長い時間飽きることなく楽しめるお店です。

◇乾杯からほろ酔いまで、お酒のラインナップも充実◇
「まずは乾杯」のビール・サワーから、甲類焼酎、乙類焼酎、日本酒も豊富に取り揃えています。
今はやりのレモンサワーは3種類ご用意。中でも他店との差別化を図った「真空生絞りレモンサワー」は、専用の機械で真空調理したレモンをチューハイで割った、ひと手間かけた逸品。その美味しさに、ハマってしまう人続出☆

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ONE FOR ALL,ALL FOR ONE,and ALL FOR HAPPY
“仲間”を大事にできる会社
【運営会社：株式会社ユニバーサルダイニング】
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2007年に1号店を出店して以来、現在直営7店舗を運営中！
フード事業の更なる拡大、お店価値向上、働く環境の更なる向上のため、仲間を求めています！！

▼▼ しっかり稼いでしっかり休む！『ユニバーサルダイニング』が選ばれる3つの理由 ▼▼
■ 完全週休2日制
■ 月次インセンティブ制
■プライベートも充実できるホワイトな労働環境

現スタッフの中には新しい家を買ったり、家族をもったり...充実した環境を作る社員がたくさん増えてきました。
そんな社員が増えているのも好待遇が証拠。
一人ひとりをしっかり支援することで、仕事もプライベートも充実できるのが当社の特徴です♪

▼▼ スタッフに聞きました！『ユニバーサルダイニング』のスキなところはココ ▼▼
・なんといってもお休みの多さです◎
・プライベートでも飲みに行くくらい仲のいいスタッフに出会えたところ！
・うまい！元気！楽しい！というモットーに共感しました
・頑張った分、インセンティブでスタッフに還元してくれるところです

▼▼働き方改革推進中！さらにスタッフファーストへ ▼▼
当社では、お店が増えるに連れて「働き方改善」を積極的に進めてきました。
現場オペレーションを簡素化する取り組みを行い、みんながお互いの仕事を理解し合い、チームワーク良く仕事ができる職場です。

また、社会保険完備はもちろんのこと、完全週休2日や労働時間の短縮など、スタッフが働きやすい職場環境がきちんと整備されています。
結婚や出産などのライフイベントにも対応できるので、勤続年数の長い社員も増えてきています。
スタッフ皆が安心して勤められる会社として、長く安心して働ける環境づくりを目指します。

夢が持てる会社、目標が持てる会社。
そんな気持ちをもって働き続けられるような環境・会社を創り続けていきます。
人に恵まれた環境で働ける事は、とても重要。
一生付き合える“仲間”に出会えると自信を持って言えます！
そんな環境を共に作り、共に仕事を楽しみ、人生を楽しみませんか？

【 系列店舗 】
■もつ焼 よし田 門前仲町店
東京都江東区富岡1-26-13富岡マンション1F
■もつ焼 よし田 三軒茶屋店
東京都世田谷区三軒茶屋1-36-2 プリンセスライン三軒茶屋 1F