カットスタッフの求人 - 岐阜県 岐阜市 福光南町

2023年2月にリニューアルオープンした「小麦工房 長良製パン」にて、パンの製造スタッフを大募集！
まだまだ新しい店舗にて、美味しいパンとともにお店の「これから」を一緒に作っていきませんか？

【具体的なお仕事内容：メイン業務4つ、サブ業務3つ】

① パンの製造（メイン業務）
▶生地の仕込み、捏ね、発酵、成型、焼成など

② サンドウィッチやデザートの製造（メイン業務）
▶野菜/フルーツのカットや下処理、飾り付け、包装など

③ 店舗への陳列、レジ、接客（メイン業務）
▶出来立てを素早く並べて、お客様にもお声がけ◎レジ操作などはひとつずつ丁寧に教えます♪

④ 系列のカフェへ食パンの配送（メイン業務）
▶「しょぱん」長良店と岐阜大学前店の2店舗へ、軽バンで配達

⑤ ベーカリーの運営/管理（サブ業務）
▶店長とともに、お店を盛り上げていきましょう！
▶在庫管理、売上管理、カフェ向けの食パン出荷手配、原料や資材の発注、店舗内レイアウト調整、顧客対応、清掃など

⑥ スタッフの人員労務管理（サブ業務）
▶慣れてきたらでOKです◎
▶製パン指導、レジ接客OJT、業務采配、シフト表作成、勤怠チェックなど

⑦ 商品開発（サブ業務）
▶積極的なチャレンジ大歓迎！興味のある方はぜひアイデアを発信してください☆
▶アイデア出し→試作品作り＆試食→宣伝＆広報→店頭にて販売→売れ行きチェックと改善までの一連の流れをお任せ

＜＜嬉しいメリット2つ！＞＞

【1. 工場併設だからこそ！出来立てのパンのお届け＆自社商品開発が可能♪】

「小麦工房 長良製パン」は「カフェ しょぱん」の新業態！店舗に工場を併設し、出来立てのパンをお客様に提供する傍ら、しょぱんにも食パンを出荷しています。
製造機器は最新の機器が入っており、工場内のスペースも広々！そのため、店頭に並べるパンを作りながら、並行して新商品の試作品を作ることも可能です◎
「こんなパンを作りたい、食べてみたい！」というあなたのアイデアを、形にする環境がバッチリ整っていますよ♪パンが好きな方は即戦力としてご活躍いただけます！イチからパン作りを学びたい方も大歓迎☆

【2. ココがポイント！安定感抜群の会社＆裁量権の大きな職場】

当社は不動産、介護、飲食店の運営など幅広い事業を展開するUTOPIAグループの企業。安定した経営基盤を軸に、このたびベーカリー事業をスタートしました。新規事業のため、今後の成長の可能性は未知数！そんな当社を、一緒に盛り上げてくださる方を大募集します。
今回はリニューアルオープンのため、一般的なオープニングの苦労や難しさはありません◎スタッフも揃っており、バス停前という立地の良さから一定の来店客数も確保できている状況です。安定した会社で、正社員としてじっくりパン作りに打ち込めます◎

★製造スタッフとしてご入社いただいた後、適性や希望によっては店長を目指していただくことも可能！多彩なキャリアパスをご用意しておりますので、ぜひお気軽にご相談ください◎

【必須条件】

・要普免（配送業務があるため）

【以下ひとつでも当てはまる方、大歓迎！】

・パンが好きな方
・既卒者/第二新卒/ブランクありの方
・Iターン/Uターン希望の方
・地元で腰を据えて長く働きたい方
・ワークライフバランスの取れた仕事をしたい方
・趣味のパン作りを活かして働いてみたい方
・本格的なパン作りに興味がある方、学びたい方
・食品の商品開発/商品企画に興味のある方
・自身のアイデアを積極的に発信していきたい方
・将来は独立したいと考えている方
・一度自店舗を構えたが、経験を積んでやり直したい方
・設備の整った、新しく綺麗な店舗で働きたい方
・製菓専門学校/調理専門学校を卒業された方
・ベーカリーでの勤務経験をお持ちの方
・飲食店での勤務経験をお持ちの方
・小売店での勤務経験をお持ちの方

総労働時間：1ヶ月あたり172時間

シフト制/6:00～19:00（実働8h・休憩1h）
※店舗営業時間は10:00～18:00

＜シフト例＞
早番/6:00～15:00
遅番/10:00～19:00

完全週休2日制

「ガッツリ稼ぎたい」という方は、休日を月6日～8日に変更可能です！

・産休育休制度あり

岐阜バス 福光３丁目バス停目の前

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 17万4000円 〜 21万4000円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり2万6000円 〜 4万6000円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

法定内残業時間：1ヶ月あたり20時間

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※経験者の方も大歓迎！能力・適性を考慮の上、優遇いたします◎

【福利厚生】
・交通費規定支給
・車/バイク通勤OK（無料駐車場完備）
・昇給あり/年１回
・賞与あり/年２回（勤続12ヶ月以降）
・社割あり（店舗のパンがどれでも半額！）
・制服貸与
・休憩室完備
・髪型・髪色自由（常識の範囲内/奇抜でなければOK！）
・産休育休制度あり

【スタッフの年齢構成】10代が3名、20代が2名、40代が5名、50代が1名、計11名が在籍♪
【店舗の人数】基本は4～6名で店舗運営を行っています。
【こんな方が活躍中】男女共に活躍中の職場です◎

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）