セントラルキッチン 喰心 の求人

＜仕事内容＞
仕事内容としては
セントラルキッチン業務を
お任せしております。

店舗で提供する
ソースやコロッケの下拵え、
野菜を切ったりその他、下準備から完成までを
行って頂いております。

当店は新しく新店舗を構えたり
催事出店をしたりなどして
現在経営を行っております！

その為、セントラルキッチン業務を
この人なら1人でも任せられる！
そんな人材を募集しております。

業務内容に関しては
レシピがあるので手順通り行い
時間をかければ
誰にでもできる仕事内容です。

しかし今回の募集では
一般的に1時間で5個作るものを
10個20個作ることができる、

そんなスピート感がある方や
スケジュール管理ができる方、
コツコツと目の前の仕事をできる方
プロとして当社の味を再現できる方を
募集しております。

セントラルキッチン業務なので
表舞台に立つことはありませんが、

裏方に徹して当店を
一緒に大きくして下さる
プロ意識をお持ちの方からの
応募をお待ちしております。

＜当店の働き方改革＞
当店は完全週休2日制を実施しております。
飲食業界では全国的に見ても
かなり珍しいかと思います。

働いてくれる従業員1人1人に
趣味の時間や家族との時間などがあり

休日も充実してほしい
という想いから完全週休2日制への
働き方を取り入れました。

また飲食業界は残業が多く
拘束時間が長いのが現実ですが
当店では月平均の
残業時間を10時間以内としております！

有難いことに売り上げも
年々増加傾向にあるので
事業拡大も視野に入れています！

＜当店について＞
1973年浜町で創業。
満席になるランチタイムを
中心に地元の方や観光客など
多くのお客様に足を
運んでいただいています｡

180種類以上ある名物トルコライスは
｢迷って選べない｣と言われるほどで
毎日通ったとしても被らずに
食べられるとリピーターも多いんです！

スタッフの働きやすさを特に大切にしており
日により残業は1､2時間程｡
深夜まで残って仕込み等はありません！

当店は完全週休2日制です。
土日は客数が増えるため
固定休みは難しいですが
事前に相談があれば調整も可能です｡

【当社の想い】
当社は飲食業界をより
働きやすい業界にしていきたいと
考えています！

金銭的にも､肉体的にも､精神的にも､
楽に働きたいのが本音ですよね｡
かと言ってダラダラ働いても退屈かと。

12時間労働なんて
酷な働き方は絶対にさせません｡
低賃金で働かせるつもりも一切ありません｡

長時間労働や低賃金などの
働き方は辞め飲食業界の
働き方改革をしたいと考えています｡

金銭的･肉体的･精神的に楽に働くには
安定した収入を得られたうえで
プライベートの時間も
大切にできることが大前提｡
だからこそ､給与は高めに、
お休みは多めに設定しています！

【先輩スタッフにインタビュー！】
入社の理由ですが
やっぱり働きやすさに惹かれましたね！

今まで何店舗か
他のお店でも働いてきましたけど
完全週休2日制で残業が
ほとんどないお店はありませんでした。

お休みが多くてもどうしても
残業してお店を回さなければ
いけなかったり逆に残業がなくても
シフトに沢山入らなければいけなかったり｡

私が今まで働いてきたお店では
休みの多さと残業の少なさを
両立できている会社はありませんでした｡

当社はそんな無理難題を
実現している訳ですからね｡

私のように働きやすさを
求めてくる人は多いと思います！

ー

面接するの半数以上が
「本当にこの働き方？」
「入社して本当に休みある？」
「こんなに残業ないの本当？」
など言われますが本当です！

気になる点もあるかと思うので
お気軽にお問合せくださいませ！

＊飲食業界で経験のある方
＊長崎の中心部で働きたい方歓迎！
＊完全週休2日制で働きたい方
＊働き方改革が進んでいる職場で働きたい方
＊残業がほとんどない職場で働きたい方
＊仕事が終わり次第帰れる環境で働きたい方
＊仕事に対してプロ意識の高い方
＊黙々と作業するのが得意な方
＊スケジュール管理ができる方

※当店は飲食業界の働き方を変える為
働き方改革を実施しております。

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 23日

＊9:00~18:00
→休憩60分
→残業ほとんどなし

＜直近入社された方＞
お子さんがおる男性スタッフの方が当店で働いてくださることになりました。
まだ、お子さんが小さいので日曜日を固定の休み＋平日休みで
完全週休2日制で働いています！

面接時に、まだお子さんが小さいので
毎週日曜日は必ず会える
パパでいてくださいと
こちらから提案してところ
喜んで入社を決めてくださいました。

出来るだけ従業員の希望に合った
働き方ができればと考えておりますので
面接時にしっかりと話し合いましょう！

＊完全週休2日制(勤務シフトによる)
＊有給休暇（入社6ヶ月後､10日付与）

観光通駅から徒歩3分

基本給：月給 22万円 〜 28万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

・昇給あり
・賞与年２回あり
※スタート時給与は経験や能力によって異なります。

【福利厚生】
◇制服貸与
◇昼・夜食事付き（無料）
◇バイク通勤可(契約駐輪場あり)
◇昇給あり

私たちは1973年の創業から長崎のソウルフードであるトルコライスを提供してきました！
当社では本気で働き方改革に取り組んでいます｡
完全週休2日制で残業をお願いすることはほとんどなく､プライベートを充実させられます。

ご不明点や疑問点はお気軽にお問合せください。

当店では面接時に実技として
野菜の切るスピードやその他調理技術を
行って頂いております。

詳しくは採用担当ハマグチまでご連絡ください。