パティシエ見習いの求人 - 東京都 港区 赤坂

カジュアルフレンチの『ステラート』でシェフパティシエとしてデザート作成の責任者と担っていただきます。

【具体的には】
・コースやアフタヌーン等のデザート作成
・ウェディングケーキ作成
・メニュー考案 など

本格的な料理・食材の知識を学んでいただけます。
レベルに合わせて指導するので、基礎から身につけていくことも可能◎
シェフと一緒に料理提案に携わることもでき、積極的に働いていただける環境です！

＼働きやすい環境◎／
飲食業界の低所得、長時間労働ではございません！
【完全週休２日制度】月曜定休日、＋１日シフト制でプライベートも充実◎

＼当社のサービスで大事にしていること／
■お客様のお名前や顔を憶える『記憶力』
■お客様のニーズ、行動を事前に察知する『観察力』
■接客サービスが大好きで誇りを持って仕事をすること

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■□ ステラートとは？□■
カジュアルフレンチ料理を提供するするレストラン。
緑を多く配置し、ヨーロッパに多く建てられた“オランジェリー（温室）”を彷彿させる空間を演出しています。レストラン店内は一歩入るとまるで舞踏会に来たかのような非日常の空間！広々とした空間なのでウェディングやパーティーも人気となっております！

パティシエ経験必須

＜こんな方におすすめ！＞
・実践、経験があり、それを活かせる方
・アイデア・新しい企画を考えることが好きな方
・お休みを充実させたい方
・新メニューの開発を行いたい
・経営を学びたい
・1からお店を作り上げたい方。

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日

【平日】16:00～23:00
【土日】10:30～23:00
※月曜日定休

・実働8時間
・シフト制

＜シフト例＞
10:30～18:30
17:00～23:00
☆シフトによって朝や夜などに時間が取れるので、プライベートも大切にできます！

年間休日112日（月8日～休み）
有給休暇(入社6ヵ月後に10日分を付与)
産前・産後休暇
育児休暇

白金台駅から徒歩5分、目黒駅から徒歩14分

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 28万8000円 〜 32万4000円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり11万2000円 〜 12万6000円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※ご経験・スキルを考慮して決定いたします

【各種手当】
・交通費規定支給(月5万円まで)
・ランチ手当(1日500円)
・年功給（入社3年目以降、勤続年数×3000円が毎月）

【福利厚生】
○交通費支給（定期代/月5万円迄）
○各社会保険完備
○昇給随時
○深夜手当（22時以降の勤務は全額支給）
○退職金制度有（入社3年以降支給）
○従業員持株制度
○慶弔見舞金制度（結婚・出産・弔事）
○食事付
○制服あり
○教育制度、料理講習会、他
○自社レストランでのスタッフ割引制度あり
○賞与年2回 業績による

仕事はテキパキとし、アットホームな環境で、チームワークを大事にしております!!
わからないことは、なんでも言い合える環境、レクチャーも充実しております。

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）
※健康増進のため、喫煙されている方には入社後、禁煙をお願いしております。

【選考フロー】
書類選考→面接(2～3回)→内定

※お電話でのご応募は受けたまっておりません。