パティシエの求人 - 東京都 千代田区 有楽町駅

＼本格フレンチCYCLE（スィークル）パティシエスタッフ正社員募集／

パティシエ・キッチン業務全般をお任せします。
【具体的には…】
■ケーキや焼き菓子、デザート類の製造・仕上げ
■材料の選定・仕込み・レシピ開発
■商品の飾り付けやディスプレイ演出
■メニュー開発　
など

あなたのスキルや能力を考慮した上で少しずつお任せしていきます。
ご経験者の方にはスキルに応じてメニュー考案や原価管理、仕入れや発注、
指導育成に関するマネジメント業務も行っていただきたいと思っております。

■世界トップクラスのシェフの技術を間近で習得！
マウロ・コラグレコシェフ監修のレストランだから、
選び抜かれた食材や独創的な調理法、繊細な盛り付けなど、すべてが一流のレベル。
経験豊富な料理長のもと、世界最先端のフレンチ技術を直接学び、
自分の料理の幅を大きく広げることができます。

■オープンキッチンの臨場感あふれる環境で調理！
お客様の視線を感じながら調理できるオープンキッチン。
ライブ感のある空間で、一皿一皿に丁寧に向き合う喜びを実感できます。
高級感のある洗練された環境で、
20代・30代の若手が中心となって切磋琢磨しながら成長中です。

＜＜こんな方歓迎です！＞＞
経験年数は不問！
「やってみたい！」
「自分の実力を試したい！」
など応募動機はなんでもOKです。
色々なことにチャレンジしてみたい方にピッタリ☆

レストランパティシエ経験者
・学歴不問・ブランクOK！
・公共交通機関を利用して無理なく通勤できる方
・日本語能力試験N2レベル相当以上

高月収・高収入が可能な環境です。

【お店について】
・ミシュラン3ツ星
・世界ベストレストラン50で第1位・殿堂入り
・『Mirazur』を率いるマウロ・コラグレコシェフの日本店

【働く環境について】
お客様とはもちろん、
一緒に働く仲間ともいい人間関係を築いていくことを大切にしています！
コミュニケーションをしっかり取りながら協力しあう職場です。
20代・30代が中心に活躍中！
切磋琢磨しながら高みを目指す職場です。

【頑張りはしっかり評価！】
頑張りやスキルをしっかり評価してほしい！
そんな方にもピッタリ☆
スキルや頑張り次第で、
入社2年目で月収30万円オーバーや20代で役職に就いている若手も多く、
社歴や年齢に関係なく実力や頑張りが評価として確実に返ってくる環境です。
定期的に面談を行い、
給与の見直しや働き方など状況を話せる時間を設けています。
短期的なキャリアップも目指せます☆

【メリハリを大切にしています！】
「しっかり休んで、しっかり働く！」
それが当店のモットーです！
育休や時短勤務制度などライフステージの変化にも
柔軟に対応しています。
安心して長く働ける環境を整えています。

10:00～23:00（シフト制・休憩あり）
※お店の混雑具合によって時間の変動あり

＜月8休（休日数別途相談）＞
・夏季休暇
・冬季休暇
・有給休暇
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休暇

『良いパフォーマンスは良い休息から』
しっかり休んで、しっかり働くメリハリを大切にしています。
育休や時短勤務制度などライフステージの変化にも柔軟に対応。

東京都千代田区大手町1丁目2番1号Otemachi One 1F

東京メトロ千代田線・丸ノ内線・半蔵門線・東西線・都営三田線「大手町」駅C4、C5直結

■前職給与・経験等を考慮し、
役職やポジションに併せてそれぞれの給与を決定いたします。
現場で活躍されている方や、実力のある方は即昇給（実績あり）
■入社後1～2か月程で面談を行います。
その際に給与の見直しや働き方、
状況等を話せる時間を設けており、定期的に相談が出来る環境です。

■社会保険完備
■給与査定（年2回）
■交通費支給（月上限3万円）
■食事補助あり
■髪型自由
■社員割引制度
■提携不動産紹介
■社員紹介制度
■産前産後休暇
■育児短時間措置
■健康診断
■制服貸与
■海外研修有(スペイン・イタリア)※別途規定有
■ワイン試飲会

• 雇用保険
• 労災保険
• 健康保険
• 厚生年金

• 飲食

【選考プロセス】
ご応募
↓
応募後１・２営業日以内に
登録いただいたアドレスへ連絡いたします。
↓
履歴書・職務経歴書をお送りください。
送付先は別途メールにてお伝え致します。
↓
書類選考
↓
面接(1回)⇒ 入社
※ネット応募のみ受付（お電話でのご応募はお控えください）
【面接場所】
株式会社グラナダ　本社
東京都中央区新富1-9-6 ザ・パークレックス新富町6階

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 260,000円 - 450,000円 月給

平均所定労働時間（1か月当たり）: 160時間