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パティシエの求人 - 東京都 渋谷区 恵比寿南

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洋菓子
本ページの情報は、第三者がIndeedへ投稿した内容に基づいています。実際の求人情報とは異なる場合もございますので、本ページの求人情報については雇用主へご確認をお願いします。

Job Post Details

日本初フラン専門店のパティシエ - job post

パケモンテ
〒151-0053 東京都 渋谷区 代々木
月給 23万円 ~ 30万円 - 正社員
過去30日間に、75%以上の応募に対応しました。
  • 交通費支給
  • 学歴不問
  • 髪型・髪色自由
  • 主婦・主夫歓迎
  • 副業・WワークOK
  • シフト制
  • 駅近5分以内
  • フリーター歓迎
  • ブランクOK
  • オープニングスタッフ
  • 第二新卒歓迎
  • 社割あり
  • 健康保険あり
  • 厚生年金あり
  • 雇用保険あり
  • 労災保険あり

勤務地

〒151-0053 東京都 渋谷区 代々木
仕事内容
★━━━━━━━━━━━…‥・

<<9月に表参道にオープン予定♪>>
☕日本初のフラン・パティシエ専門店☕
新店舗拡大に伴いスタッフ大募集!
経験を活かせます♪

・・・‥…━━━━━━━━━★
【仕事内容】
8月または9月から採用
本店勤務

仕込み・調理全般をお任せします!

<具体的には・・>
✅メニュー開発
✅食材管理
✅フラン・パティシエ仕込み(パイや焼き菓子、ジャムやピューレなど)
✅調理補助(食材のカットなど)
✅洗い物・掃除など

意欲のある方にはどんどんお任せします。
今のあなたの実力にあったポジションと
業務内容で活躍していただけます。

個人店だからこそ、
マニュアルに縛られた働き方ではなく、
個人のアイデアや意見を
どんどん発信いただける職場です♪

新しいメニューの考案や
イベント企画など、
積極的に企画・運営していただけます!
※運営は株式会社FLANになります。

*゜✧₊⋆⋆⁺。✧◦゜✧₊⋆⋆⁺。✧◦゜✧₊⋆⋆⁺。
*゜✧₊⋆⋆当店で働く魅力*゜✧₊⋆⋆⁺。✧◦
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✨夢や目標に向けてステップアップ✨
オーナーのそばで働けるため、
店舗経営に必要なノウハウも
吸収できます!

✨「やってみたい!」が叶う職場!✨
当店は、少数精鋭で
店舗で働く一人ひとりの
マンパワーで成り立っています。

だからこそ、
一人ひとりの挑戦で、店舗が育つ。
一人ひとりの挑戦で、店舗が変わる。

自分の取り組みで
お店を変えられるのは
大きなやりがいがあります。

商品開発など、
あなたの「やってみたい!」が叶います。

是非、多くのことにチャレンジして
ご自身とパケモンテの可能性を
広げていってください!

✨家族との時間も大切に✨
社員が家庭を築きながら
安心して働けるよう、
働きやすい職場づくりに努めています。

例えば、
月8~10日休み
完全週休二日制
年末年始休暇
残業少なめ
有給休暇取得を推奨など

上記のように
“働きやすさ”をしっかりと追求しています。

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新店舗・表参道店について
*゜✧₊⋆⋆⁺。✧◦゜✧₊⋆⋆⁺。✧◦゜✧₊⋆

SNSで大人気フランス伝統菓子フラン・パティシエ専門店
「パケモンテ」で販売するお菓子を表参道駅で販売します。

「フラン・パティシエ」とは、
卵と牛乳などで作るフラン液をタルト生地
に流し込んで焼き上げたもの。
日本ではあまり馴染みがありませんが、
フランスのベーカリーやパティスリーには
必ず並んでいる国民的おやつです。

「フランスの伝統菓子を広めたい!」
という想いで2025年9月に新店舗がオープン!

こだわりは、「確かな素材」と「てまひま」。
無添加にこだわった素材や特殊技法を用いた
多層のパイ生地の仕込みには4日間かける
などして、「パリサク、ぷるとろ」の
2つの食感のコントラストを実現しています。

お客様が「また来たい」「ギフトにしたい」
と思っていだけるようお客様一人ひとりに
寄り添った調理・接客を心がけています。

SNSでも大人気で、
日本のお客様だけでなく
海外のお客様からも多数、
来店いただいています。

今後もきめ細かなサービスを
提供できるよう、
新たな戦力を求めています!
求めている人材
*パティシエ経験者
*週末勤務可能な方
*将来、独立を目指している方
*自主性を持って行動できる方
*人とのコミュニケーションを大切にできる方
*明るく笑顔で接客することが好きな方
*一緒に働く仲間をリスペクトし協力しあえる方
*英語・中国語・韓国語で接客できる方も大歓迎!

=================
【この仕事に向いている人】
◎環境を変えて、強みを活かして挑戦してみたい方
これまでの経験、自身の強みをパケモンテで
最大限活かしてチャレンジしてみたいという
好奇心、探求心、愚直に取り組み続ける
マインドがある方にピッタリ!
=================
勤務時間詳細
実働時間:1日あたり8時間
平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日

7:00~22:00の中で
実働8時間、休憩1時間

期間限定で夜営業やイベントもあり
勤務形態
シフト制
休日休暇
完全週休二日制
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
勤務地所在地
151-0053 東京都渋谷区代々木5-38-13
交通・アクセス
東京メトロ千代田線「代々木公園」駅、小田急「代々木八幡」駅より徒歩約4分
給与詳細
基本給:月給 23万円 〜 30万円

固定残業代:なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額:なし
全員に一律で支払われるその他手当金額:なし

✨経験能力に応じて、月給はご提案します
※交通費支給は上限2万円/月
試用期間
試用期間あり
試用・研修期間:3ヶ月
試用・研修期間の条件:給与条件が異なる
試用期間3ヵ月 
初月〜3ヶ月はアルバイト雇用の場合有
(時給1200円~経験により応相談)

【給与】
本採用と異なる
基本給 : 時給 1200円 〜
待遇・福利厚生

【福利厚生】
✨交通費規定支給(上限あり)
✨社割あり
✨副業・WワークOK
社会保険
  • 雇用保険
  • 労災保険
  • 健康保険
  • 厚生年金
職場環境
「家事・育児と両立しながら」
「フランスが好き」
「将来、自分のお店を開業したい」など、
スタッフそれぞれが互いの価値観を
尊重しながら和気あいあいと働いてます!

喫煙所:なし(敷地内全て禁煙)
選考プロセス
【応募】~【面接】~【勤務】
面接は普段着でOKです。
30分程度で仕事説明と面接は終了します。

無理せず長く働いてもらいたいので、
働き方を一緒に考えていきましょう!

ご不明な点や不安なことなどありましたら、
お気軽にご連絡いただければと思います。

「場所が分からない」「交通機関の遅延で遅れそう」など
ございましたら、遠慮せずにご連絡下さい。

お会いできるのを楽しみにしております。
企業名
合同会社SUZU
本社所在地
東京都渋谷区富ヶ谷1-6-10 代々木公園ビル2F
業種
  • レストラン・カフェ
代表者名
鈴江恵子
お問い合わせ電話番号
+818063908284
CA00605191
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