ビュッフェ 馳走三昧 大丸東京 の求人

【職種名】
正社員/ホールスタッフ【ダイニング】

【給与】
月給25万円～40万円

【アクセス】
JR京葉線「東京駅」より徒歩1分
JR成田エクスプレス「東京駅」より徒歩1分
JR東海道本線(東京～熱海)「東京駅」より徒歩1分
JR京浜東北線「東京駅」より徒歩1分
上野東京ライン「東京駅」より徒歩1分
JR中央本線(東京～塩尻)「東京駅」より徒歩1分
JR中央線(快速)「東京駅」より徒歩1分
JR総武本線「東京駅」より徒歩1分
東京メトロ丸ノ内線「東京駅」より徒歩1分
JR山手線「東京駅」より徒歩1分
JR横須賀線「東京駅」より徒歩1分

【雇用形態】
正社員

【勤務地】
東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京12F

【仕事内容】
東証プライム市場上場企業グループの安定性
多彩なジャンルのレストランを全国に展開！
安定した環境で働く仲間を全国で募集中！

クリエイト・レストランツとは…
カジュアルなフードコートからディナータイプのレストランまで様々な業態を開発し、多様化する社会で飛躍的な成長を遂げたのが「株式会社クリエイト・レストランツ」です。「和カフェ」「アラカルト」「フードホール」「ビュッフェ」「受託運営」の5つのカテゴリーに分けた事業を展開し、飲食企業としての専門性を強化して、全国に約380店舗を展開中。東証プライム市場上場企業、株式会社クリエイト・レストランツ・ホールディングスの中核となる事業会社です。

★飲食経験を活かし、大きなフィールドで一緒に働こう！
飲食店の多様性と専門性がある環境で、一人ひとりが自ら考え、自主性を持ち仕事に取り組める環境をつくっています。
店舗勤務を経て、SVやエリアマネージャー、メニュー企画、営業企画、営業部長など、入社後にしっかりとキャリアを積みながら成長できます。
店長やマネージャー経験者を活かし、今まで以上のキャリアUPを実現しませんか？

▶30代～40代の飲食経験者のキャリアＵＰステージ！
多彩なブランドを多数展開する当社では、複数店舗を管理するSVや統括、部門長となる部長へ、中途入社からキャリアＵＰする事例も多くあります。全国に約380の店舗を展開するフィールドがあるからこそ、飲食業界での経験を活かした昇進・昇格のチャンスが広がっています。

店長としての店舗管理・マネジメントの経験をお持ちの方が、大きく躍進できるチャンスが多数！
「現状以上のポジションを目指せる環境を探している」
「今までの経験や自分の実力を試してみたい」
そんな方、ぜひ私たちのお店で新たなキャリアを目指しませんか。

▶上場企業グループならではの待遇が充実！
休日は月9～10日の休み。年間休日は110日！有給休暇の取得も推奨。
時短勤務や週休3日制など、ライフスタイルの変化に合わせて変更できる多様な勤務形態もあり。
その他、従業員持株会、退職給付、永年勤続表彰など、上場企業ならではの充実した環境も魅力の一つです。

▶オープニングスタッフのチャンスも！
毎年、10～20店舗の新規出店を進めています。オープニングスタッフとして新店舗に参加するチャンスもあります！

【和カフェ・アラカルト】
立地に合わせてレストランをクリエイトする。それが私たちのコンセプトです。駅近やアウトレットモールなど話題のショッピングセンターを中心に出店。和食・イタリアン・中華と様々なブランドで営業。京都、浅草、鎌倉などの観光地では抹茶のカフェが大人気！「磯丸水産」や「タントタント」などの業態も立地に合わせて展開しています。

【フードホール】
ベーカリー、カフェ、ベトナム料理、ビストロなど日常使いの「マルシェ・ドゥ・メトロEchika表参道」、海南鶏飯食堂やCRAFT BEER TAP⑨などが入る横浜の「バル＆キッチン ハマチカ」、幕張PAバサール幕張のフードホールも私たちが一括運営。日常シーンやレジャーシーンでおしゃれに誰もが料理を楽しめる今までにないフードホールをブランディングしています。

【ビュッフェ】
郊外の大型ショッピングセンターを中心に「しゃぶ菜」「彩の国レストラン」「九龍點心」など和食、洋食、中華のバラエティー豊かなビュッフェレストランを展開！店長や料理長など、店舗の管理・マネジメント経験をお持ちの方が活躍できる業態です。

【施設内レストラン受託運営】
施設からレストランの運営を受託営業するスタイル。スタッフは全員クリエイト・レストランツのメンバーなので安心して働けます。美術館や博物館などの文化施設、水族館やスタジアムなどのレジャー施設、その他温浴施設など、多岐に渡る施設から受託実績あり！特に全国のゴルフ場からは国内トップクラスの受託件数があります。

【仕事内容】
【正社員】ホールサービス（店舗運営スタッフ）

・ホール業務／接客やドリンクの作成、顧客管理などをお任せします。
・キッチン業務／各料理の仕込み・調理をお任せします。
・マネジメント業務
※業績管理（営業計画の⽴案と売上・利益等の管理）
※各種オペレーションの管理・指導
※スタッフ管理（アルバイトの採⽤・育成・シフト作成・勤怠管理） ○⾷材・消耗品の管理（仕⼊・在庫管理）
※販促活動の企画・実施 など

※まずはホールまたはキッチン業務からお任せし、徐々にマネジメント業務にも挑戦していきます。将来的には店⻑やスーパーバイザーとなり、新店舗のブランディングや商品企画、マーケティングを⾏なうことも可能です

【給与】
月給25万円～40万円
※上記には、固定残業代（30時間分）を含みます
※首都圏【東京都・千葉県・神奈川県・埼玉県】の店舗での勤務は月給231,000円以上（固定残業代30時間分含む）
※時間外⼿当は、時間外労働の有無にかかわらず、30時間分を固定残業代として⽀給
※30時間を超える時間外労働は追加で⽀給
【年収例】
年収480万円（⽉／40万円）／⼊社1年⽬店⻑
年収348万円（⽉／29万円）／⼊社1年⽬サービススタッフ

【求める人物像・資格】
★未経験の⽅、第⼆新卒の⽅、社会⼈デビュー歓迎！
■学歴不問。転職回数やブランクも一切問いません。
■職種経験も業界経験も不問。
※業界未経験者も歓迎です

【休日・休暇】
⽉9日休み〜10⽇休み（シフト制）
※年間休日110日（2025年3月より）
※毎⽉9〜10⽇、しっかり休めるよう会社で管理しています
有給休暇
慶弔休暇
産前・産後休暇
育児休暇
※有給休暇の消化による夏季休暇の取得を推奨。
例えば「5連休をとって海外旅⾏へ」「2連休と3連休に分けて友⼈と遊ぶ」などの取得も可能です

【勤務時間】
シフト制です
変形労働時間制／週平均実働40時間
※配属先店舗により異なりますが、8：00〜23：00の間でシフトを組むことが多いです
※⼀部店舗を除き、深夜勤務なし
※時短勤務制度あり

【待遇】
各種社会保険完備
昇給・⼈事評価（年2回）
交通費⽀給（⽉5万円まで）
社員割引制度
⾷事補助（規定あり）
残業⼿当
優秀店舗表彰制度
社員持株会制度（奨励⾦⽀給）
退職給付制度
社員紹介制度「フレリク」
※多くの社員が紹介で⼊社しています
その他、交流や新しい知識が学べる研修会
・同業他店舗の視察、試⾷
・社員選抜者研修（体験型ワーク、共同学習など）
・店⻑会議（定期開催）
・グループカンファレンス（グループ会社全体の店⻑・料理⻑が参加）
定期的な料理・ドリンクなどの勉強会
ほか

【勤務地エリア・最寄駅】
東京、神奈川、埼玉、千葉、群馬、茨城、栃木、北海道、福島、宮城、静岡、山梨、長野、岐阜、愛知、石川、大阪、兵庫、京都、奈良、滋賀、和歌山、三重、広島、岡山、山口、香川、福岡、大分、鹿児島、長崎、沖縄、ほか

【ホームページ】
https://www.createrestaurants.com/

【応募方法】
応募フォームにご記入ください。折り返しご連絡致します。

【採用の可能性があれば応募してみたい】という方は…「プレ応募に進む」へ
経歴などを拝見しご返信させていただきます。

【面接地/交通】
面接地住所／東京都品川区東五反⽥5-10-18
※クリエイト・レストランツグループ本社
※その他、居住地によって調整いたします（近隣店舗にて実施もOKです）

交通／各線「五反田駅」より徒歩5分

【資格】