ホテルアートアベニューの求人 - 沖縄県 宮古島市

⭐来春開業予定のアラマンダヒルトップ
⭐ビーチフロント隣接の別棟レストラン
⭐料理長としてスキルを活かす！
⭐新しい生活を始める設備も完備
⭐家族同伴もスムーズに転居可能！

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✨憧れの「宮古島」で新しい人生を♪
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観光地としてますます活況を呈する宮古島。
今回募集のレストランは
「アラマンダヒルトップ」ホテルの
ビーチフロントに隣接する別棟レストラン。

ディナー帯客単価：2万5千円～3万円
（ドリンク別）
客席数：60～70席
という高級イタリアンレストランです。

このレストランの料理長を募集します。
ホテルゼネラルマネージャーや支配人と
協力しながら、オープニングに向け
キッチン全体を統括し、料理の品質や
運営をお任せしていきます。

【お任せする業務】
・メニュー開発
・設備選定～管理・衛生管理
(備品・什器・調理用具・食器準備など）
・食材選定
・厨房の運営管理、スタッフの育成指導
・予算管理
・スタッフの育成・指導
・シフト管理
など

⭐お客様がご滞在中の時間を
ゆったりと過ごしていただけるよう、
丁寧で誠実なサービスを提供します。
落ち着いた雰囲気でのお客様の
おもてなしを想定しているので
料理長としてあなたの経験・調理技術を
発揮していただけることを期待しています。

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✨宮古島移住の方にも手厚い
仕事面と生活面双方でのフォローアップ！
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個室社員寮や家族連れのための社宅、
引越し補助など、しっかり住まいの
サポートを致しますのでご安心ください。

＜個室社員寮の仕様例＞
・バス・トイレ別
・エアコン・テレビ・冷蔵庫完備
・ベッド完備
・全室にWi-Fiを設置
・生活家電付き個室の単身寮（月2万円～）

他、
⭐【引越補助】でしっかりサポート！
単身25万円、家族50万円/上限
⭐月8～9日休み/年間休日110日で
プライベートも充実♪
しっかり休日があるので、
宮古島ならではの生活やレジャーも
思いっきり楽しめますよ！

様々なサポートや
その後の働きやすい条件を
整えております。

※オープン前に既存ホテル・店舗にて
実務研修をしていただきます。

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✨当社について
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私たちシギラセブンマイルズリゾートは
単なるホテル運営ではなく、
リゾートシティ・街づくりを
おこなっています。1987年に
宮古島初のリゾート施設を開設。
着実に事業を拡大し今では、
140万坪を超える広大な敷地に
8つのホテル、30店舗以上の
レストランや様々なアクティビティを
有するオールインワンリゾートとして
展開しています。

【ユニマットグループの安定性】
私たち南西楽園リゾートは
オフィス、介護、リゾート、インテリア、
美容・健康、飲食、不動産など、
幅広い事業を手がける
ユニマットグループの一員。
安定した経営基盤をもとに、
リゾートシティ開発の夢を
追いかけています。

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✨宮古島の魅力
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⭐生活の利便性もバッチリ！
年間100万人を超える観光客を迎える
宮古島。日々の生活に必要な
大手スーパーや量販店、
医療・教育機関・通信インフラも
しっかり整備されています。

⭐勤務地は宮古島の南側。
まるで、日本ではないかのような
綺麗な海がすぐ近くにあり、
スタッフは活き活きと仕事をしています。
宮古島に住む方々も温かい人が多いので
とても居心地がいいですよ！
「将来は家族を持って、子育てをする…」
そんな夢を持つことも可能です♪

ここで新しいステージに挑戦しませんか？

≪必要資格・スキル≫
✅イタリアン料理の高い調理技術を
お持ちの方
✅F/Lコスト管理ができる方

≪歓迎条件≫
□調理部門の責任者経験のある方
□高級レストランでの勤務経験者は
優遇いたします！
□若いスタッフも多いため若手の対応、
育成経験を活かしてください
□U・Iターン歓迎

◎30代、40代、50代活躍中

総労働時間：1ヶ月あたり172時間

※1ヶ月単位でシフトによる交代制
【シフト例】
10：00～19：00
13：00～22：00
06：00～15：00
（休憩1時間）

【休日】
シフト制：4週8日

【休暇制度】
・有給休暇（10日※入社6ヶ月後）
・産休・育休（取得・復職実績あり）
・介護休暇
・慶弔休暇

【年間休日】
110日

車通勤OK

基本給：月給 43万円 〜 55万7000円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※経験・能力などを考慮の上、
決定いたします。

昇給：年1回（4月）

年収：516万～668万円

【福利厚生】
◆社会保険完備
◆昇給年1回
◆確定拠出年金制度
◆制服貸与
◆車通勤可
◆駐車場完備
◆社食・食事補助あり
（1食300円／バイキング形式）
◆部活・サークル活動
◆社宅・独身寮完備
（エアコン・冷蔵庫などの家電つき個室寮あり/Wi-Fi無料/水道光熱費別で月2万円～）
◆引越補助
（単身25万円、家族50万円/上限）
◆定年60歳/65歳までの再雇用制度あり

【グループ会社各施設の割引制度あり】
◆リゾート内ホテル…特別料金で宿泊OK
◆リゾート内レストラン…30％OFFで利用可
◆マリンアクティビティ…30％OFFで利用可
◆リフト（オーシャンスカイ）…利用無料
◆シギラ黄金温泉…250円で入泉可
◆ゴルフ場…6000円（ランチ付）で利用可など

レストランの予定スペック
ディナー客単価：
25000～30000円
※ドリンクなし
席数：60～70席

ホテルは約100室の
ラグジュアリーホテルとして
開業を予定しております。

オフィス内禁煙

◆応募
↓
◆面接（基本webで2回を予定）
※事前に履歴書や職務経歴書を
ご郵送頂く場合があります。
※1次面接後、簡単な性格検査をweb上にて行います。（所要時間10分程度）
事前学習などは不要ですのでお気軽に受検下さい。
※面接では質問の時間を設けています。
宮古島の生活や働き方などなど、些細なことでも結構です、遠慮せずにお問合せ下さい。
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◆内定・入社
※応募から内定まで2～3週間を予定しています。
※入社日についてはご相談ください。
※移住する場合などを含め、
入社時期は考慮させていただきます。