レストラン キッチンの求人 - 宮城県 仙台市 青葉区 堤通雨宮町

シマウマ酒店、串焼きスタンド レモンハイ、など仙台市内で人気居酒屋を8店舗運営する会社です！

“飲食のシゴト”を楽しみたい、“好き”を活かしたい、そんな方に知ってほしい求人です♪

★★仕事を楽しめる秘訣★★

1.「やってみたい」が原動力に
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SNSでも話題の人気店を数多く生み出せた秘訣は、「これ、ウチでもやってみたい」という従業員からのアイディアを大事にする社風。ちょっとした思いつきを店舗で実践し、お客様が喜んでくれて…、その繰り返しが“飲食のシゴトを楽しむ”ことだと思っています。

2.全国各地の旨いもの調査
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ビール工場見学、全国酒蔵見学、県内外の繁盛店視察など、費用は会社負担で、食べ・飲み歩きをしています。その都度、選抜チームを組んで行っているのですが、毎月実施してるのでチャンスは十分！立候補も大歓迎です♪

3.社長と直接話すときも緊張ゼロ
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…というのも、スタッフにとって社長はお店の常連さんでもあります。「社長が店に来るなんて緊張する」と感じるかもしれませんが、ウチのスタッフはもう慣れっこ（笑）。ふとした思い付きも気軽に話せるので、実現するスピードも速いんです。

【業務内容の詳細】
～1日の流れ～
▼開店準備
簡単な清掃、テーブルセッティング、ドリンクの仕込み、
食材の確認、仕込み、調理機器のセッティングなど。

▼休憩＆食事
夕方のアイドルタイム（お店が落ち着く時間）で一休み。

▼ホール接客or調理
お客様のご案内やお会計の他にドリンクづくりなどキッチンのフォローもします。
キッチンに入る日は、調理・洗い物がメインです。

▼クローズ業務
簡単な清掃、精算業務、翌日以降の発注業務を終えて業務終了！

※店舗によっては交代制

【将来的には…】
新規出店も随時計画中ですので、店長やSVといった上のポストも続々！オープニングスタッフとして新店立上げを経験できるチャンスも広がっています。

ホール接客・キッチン補助の仕事に慣れてきたら、
・シフト管理
・新人さんの教育
・店舗の売上管理
などもお任せしていくので、少しずつステップアップしていけます♪

【先輩社員の声】
～入社6年目・30代前半店長（飲食経験10年）～
先輩の誘いで入社しました。この会社の魅力は、やりたいことを試させてくれることです。行き詰った時は社長やマネージャーが親身になってくれて、成果を出せた時にはみんなで達成感を分かち合えます。やる気があれば経歴も年齢も関係なく、過程も結果もしっかり評価してくれる環境です。

～入社4年目・40代前半店長（飲食経験歴20年）～
仙台の飲食店を食べ歩いて、いいと思ったお店を3つピックアップしてました。その3つ全てがサティスファクションの運営店舗だったため、運命を感じて入社しました！自らの行動で数字が変わり、スタッフの成長を実感できることが何よりのやりがいです。個人店の集まりのような会社ですので、歯車の一部になりくないという方にピッタリだと思います。

【会社について】
本格酒処 シマウマ酒店、にほんしゅ屋nicoシマウマ酒店、炭焼きジュッコ シマウマ酒店、シマウマ大飯店、串焼きスタンド レモンハイ、のむとこ たべとこ チマチマ酒店、ミヤギノ純米酒センター シマウマ酒店、スタンドバイメェ、計8店舗を仙台市内に展開。SNSや各種メディアでも話題の人気店を多数運営しています。

★未経験者歓迎
★既卒・第二新卒歓迎
★正社員デビューOK

【以下のような方歓迎】
◆食べることが好き・美味しいものが好き
◆人と接する仕事がしたい
◆アイディアを褒められるとモチベが上がる
◆飲食の仕事が好き
◆正社員として地元で長く働きたい

人柄重視の採用ですので、これまでの経験は一切不問！「心機一転、頑張りたい！」という方を応援します。

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 25日

14:00～翌1:00でシフト制(実働8h)

深夜時間のシフトは厳しい・終電に間に合うように帰りたいなど
シフト希望があれば遠慮なくご相談ください！

月6～7日休み（シフト制）
※日曜は希望休の取得も可能です。

・有給休暇
・慶弔休暇
・年末年始休暇(31～3日)
・年間休日87～90日

地下鉄東西線 広瀬通駅徒歩5分

基本給：月給 30万円 〜 40万円

固定残業代：あり

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

給与には固定残業代45h分5万円を含みます
※超過分別途支給いたします。

【年収例】
〇1年目
最低でも360万
月給30万 賞与なし（初年度賞与なし）

〇2年目
400万（店舗利益達成により変動賞与）
月給31万＋賞与２回

〇５年目
480万（店舗利益達成により変動賞与）
月給35万＋賞与２回

〇店長、調理長の年収例
1年目、2年目でも昇格のチャンスあり
520万（店舗利益達成により変動賞与）
月給40万＋賞与２回

【福利厚生】
・交通費支給（規定有）
・昇給あり
・賞与あり：年2回（勤続1年以上）
・役職手当
・従業員割引
・まかない有
・制服貸与
・髪型自由（要相談）
・髪色自由（要相談）
・管理職登用実績有
・全国酒蔵見学
・大都市繁盛店視察
・ビール工場見学
・ウイスキー工場見学
・全社員懇親会（年1回）
・県内繁盛店視察（人員選抜の上毎月随時）

20代・30代・40代・50代が活躍中！
・正社員の定着率...95％（1年間）
・社員数...21名
・男女比...８：２

まずはお気軽にご応募ください。応募内容を確認後、採用担当よりご連絡いたします。

面接は2回を予定。面接日・入社日はご希望に合わせて調整可能です。

＜運営店舗＞
◆炭焼きジュッコ／PARCO2裏スグ
◆レモンハイ／PARCO2裏スグ
◆シマウマ大飯店／青葉通一番町駅徒歩3分
◆シマウマ酒店／広瀬通駅徒歩6分
◆にほんしゅ屋nico／広瀬通駅徒歩2分
◆のむとこ たべとこ チマチマ酒店／PARCO2内
◆ミヤギノ純米酒センター／仙台駅 tekute dining内
◆スタンドバイメェ／広瀬通駅徒歩6分