レストラン ホールの求人 - 熊本県 熊本市 中央区 二の丸

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未経験から、接客のプロへ
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＼＼熊本・老舗中華レストラン紅蘭亭／／
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1934年、地域で愛され続ける中国料理店として紅蘭亭は創業されました。
第二次世界大戦を経て、戦火に焼かれた街の中「人を、街を、子供達を元気にしたい。」そんな想いで紅蘭亭も再生の為に歩み始めました。そのスピリッツは現在も受け継がれています。
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✅1934年の創業の本格中華料理店！
✅福利厚生や各種手当が充実！
✅休みはしっかり！完全週休2日制
✅未経験OK！将来の幹部候補として育成★
✅研修充実！スキルアップも◎
✅遠方からの応募もOK！住宅の相談可

＜仕事内容＞
紅蘭亭中華レストランと宴会場にて幅広く活躍いただきます。
接待や婚礼・記念日など紅蘭亭をご利用いただくお客様のさまざまなご利用用途に合わせて、落ち着いたおもてなしを行う接客のお仕事です。
ホールスタッフとして、お客様のご案内、料理の提供、会計対応などの接客業務からスタッフのシフト管理、新人育成などの管理業務に携わっていただける方を募集します。

【接客業務】
◆お客様ご案内
◆オーダー取り
◆料理、ドリンクの提供
◆お会計

【店舗運営】
◆シフト管理
◆スタッフ育成
◆ドリンク
◆在庫管理
◆店内清掃

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＜研修＞
入社日より1週間はオリエンテーションをおこないます。
業界のこと会社のこと、紅蘭亭社員としての心構え、中華料理の知識から店舗経営に至るまで、経験に応じて学んでいただけます。

＜安心・安定して長く勤めていただけます＞
お客様の層も非常に良く、お友達・カップル・ご家族・お仕事関係のお若い方からご年配の方まで幅広くご利用いただいています。20時オーダーストップと、業界では比較的早めの21時閉店です。

[客単価]：5000円〜7000円
[席数]：75席〜100席

＼大切なお仕事です／
お客様を気持ちよくお出迎え、接客し、ご満足いただいてお見送りする、重要な役割を担うホールの責任者候補を育成していきます。

＊社会人未経験者OK
＊フリーターさん歓迎
＊第二新卒者歓迎
＊Uターン、Iターン、Jターン歓迎
(住宅の相談可)

＜こんな方は歓迎します＞
＊飲食店経営に興味がある方
＊料理に興味がある方
＊人を喜ばせることが好きな方
＊安定した環境で長く働きたい方
＊前向きに仕事と向き合える方
＊チームワークを大切にできる方

【将来的なキャリアについて】
今回、紅蘭亭が今後もお客様により良いサービスを提供していくための募集です。
将来は、管理職として店舗経営や若手を育成する担当者として会社に貢献いただきます。希望によっては紅蘭亭グループのさまざまな業態への転籍も可能です。

❖スタッフインタビュー❖
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✅紅蘭亭のホール⇒充実感いっぱい!

最初は「老舗の中華＝厳しそう、敷居が高そう」って正直思ってました。
でも実際に働いてみると、スタッフ同士の雰囲気はすごくフラットで、お客様も上品であたたかい方が多いんです。

接客って難しそうに思うかもしれませんが、最初はしっかり先輩がフォローしますし、少しずつ慣れていけば大丈夫。
常連のお客様から「ありがとう、気持ちよく食事できたよ」って言ってもらえたときの嬉しさは、本当に格別です。

お客様の中には、県外から来られる方や外国の方も多いので、普通の飲食店では経験できない“おもてなし力”も自然と身につきますよ。

学生を中心とした若いスタッフの調整や指導も楽しくできます！
「ちゃんとした接客を学びたい」「落ち着いた環境で働きたい」そんな方、ぜひ一緒に働きましょう！
（ホール社員／30代）

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 〜 23日

①9:00～18:00 (早番)
②13:00～22:00 (遅番)
※実働8時間・休憩1時間

◎営業時間11:00～21:00
(オーダーストップ20:0０)

完全週休2日制(シフト制)
◎年間休日105日

◎有給休暇（勤務半年後に10日付与） 12/31〜1/1は店休日

通町筋電停より徒歩3分

基本給：月給 22万円 〜 25万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

◎飲食業界での接客経験がある方は優遇します!

・家族手当
（配偶者）10.000円
（子ども）6.000円
・役職・管理職・調整手当
10.000円～70.000円
・通勤手当
２ｋｍ以上、規定の手当あり

年齢29歳 年収350万
基本給190,000円
経験により調整手当 20,000円
家族手当 （子ども2人）12,000円
残業時間 平均 40時間
賞与 年2回

【福利厚生】
◆昇給年1回
◆賞与年2回
◆社会保険完備
◆財形貯蓄制度
◆退職金制度
◆資格手当（ソムリエ、ホテルレストランサービス検定等）
◆単身者用借上社宅（レオパレス・家電・家具付）
◆住宅の相談可(遠方からの方)
◆産休・育休休暇
◆介護休業、看護休暇
◆定年制度（60歳まで）
◆再雇用制度・勤務延長制度(65歳迄）
◆託児施設あり（応相談）※お子様の年齢によっては順番待ちの可能性あり
◆国内・海外研修
◆バイク・車通勤OK
◆まかない・食事補助あり
◆制服貸与

※スタッフが余裕を持って働ける環境を整えています。

喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）

＼会社見学ご希望の方も受付中／
ご応募いただきましたら速やかに書類選考をおこない、通過者には面接のご連絡をいたします。
お電話での応募も受付ます。

【応募(エントリー)】
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【書類選考】
レジュメまたは履歴書を拝見させていただき、早目にご連絡いたします。
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【面接】
面接ではリラックスしてお越し下さい。(服装自由)
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【内定】

※応募の秘密は厳守します。
※ご応募いただく個人情報は採用業務にのみ利用し、他の目的での利用や第三者への譲渡・開示することはありません。