中国料理 aka の求人

≪社保完備/1日まかない2食(無料)/夏季・年末年始休暇≫新しいことを試し続けるモダンチャイニーズ

雇用形態・給与

正社員 月給25万円〜30万円

※試用期間3か月あり（月給25万円）
※固定残業代22h3.2万円を含む

家族手当／退職金／ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費支給

応募資格

調理経験をお持ちの方は大歓迎！
意欲があれば経験が浅い方も歓迎します

勤務時間

9：30〜21：00
上記の時間内で実働8h・休憩2h

■勤務時間例
9：30〜14：30
17：00〜21：00

【営業時間】
ランチ[9：30〜14：30]
ディナー[17：00〜21：00]

終電考慮／ランチのお仕事

休日・休暇

月休6〜8日（週休二日制）
夏季休暇：4日間
年末年始休暇：5日間

■木曜定休

夏季休暇／年末年始休暇／有給休暇

待遇

■旅行など社内イベントあり

資格取得支援／髪型自由／まかない・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

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調理技術はもちろん大切ですが、それ以上に真面目な人柄を重視します。
居心地のいいお店で調理技術を磨きたい方は、ぜひご応募ください◎
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【 仕事内容 】
キッチン内の簡単な調理補助をはじめ、状況に応じてホールでの接客業務もお任せします。
キッチンでは主に、前菜やデザートの担当をお願いしたいです。

まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう。
経験が浅い方には、盛り付けなど簡単なことから始めていただけます。
お店の味を覚えながら、少しずつステップアップしていってください！

【 ここがポイント！ 】
＼ゆくゆくはメニュー開発にも挑戦OK！／
慣れてくれば、お料理に関する新しいアイデアもどんどん試していただけます。
料理長や既存スタッフとともに、新しいヒット商品を生み出していってください。
新メニューの開発はもちろん、盛り付けのアレンジなど試せることは無限大！
売上に直結する部分なので、やりがいはバツグンです。

＼スタッフの働きやすい環境をご用意！／
平均実働8h＆休憩2hの週休二日制と、勤務環境が整っています。
お店を閉めて夏季休暇・年末年始休暇も設けています。
お仕事とプライベートの両方を充実させたい方に、ぴったりの環境です！

【 求める人物像 】
◆真面目にお仕事に取り組める方
◆成長意欲があり中華料理を学びたい方
◆職人肌でコツコツとしたお仕事に取り組める方

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／盛り付け技術／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：中国料理 AKA（チュウゴクリョウリ アカ）

客単価：7000円〜10000円
席数：20席〜30席
喫煙：屋内禁煙
定休日：木曜定休、年末年始・夏季に臨時休暇あり
運営：有限会社ビッグマン

駅チカ(徒歩5分以内)

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＼業績好調により増員募集を開始◎／
実働8h＆各種休暇も充実★昼・夜に無料のまかない付き
真面目なお人柄の方は大歓迎です！
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回■味覚と視覚で楽しむモダンチャイニーズ【 AKA 】■回
地下鉄御堂筋線・昭和町駅から徒歩1分。
大阪 昭和町で人気のチャイニーズレストランです。

～◆目指したのは、中華料理と和食を融合させた”ボーダレス料理”◆～
広東料理をベースとした中華料理に、和のエッセンスを加えた創作料理が自慢です。
季節ごとに変わるコースでは、伝統的な中華料理に和と洋のテイストも取り入れています。

素材のそのものの味を活かした、あっさりとした味付けも特徴の一つ。
調味料や調理法のバランス次第で変化する、多彩な味わいを楽しんでいただけます。

訪れる度に、驚きと感動を味わえる。
そんなお店で調理技術を磨いてみませんか？

～◆登録有形文化財に指定された築90年の長屋建築◆～
赤と黒を基調とした、ノスタルジックな雰囲気の内装です。
個室席もあり、接待や会食、記念日などの特別なワンシーンにもぴったりです。

お子様からご年配の方まで、幅広い層のお客様にご利用いただいている当店。
特に常連様にはご年配の方が多く、味だけでなくお店の雰囲気そのものを愛していただいています。

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現料理長はアルバイトからスタート！
アットホームで居心地が良いと評判です◎
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お仕事のことはもちろん、時にはスタッフ同士プライベートなことを相談することも。
スタッフ仲がとてもよく、あたたかい家族のような雰囲気のお店です。

現料理長は、調理師学校に在学中の頃から在籍！
在学中はアルバイトとして働き、卒業と同時に正社員として入社しました。
今ではお店の大事な柱として、その腕を振るってくれています。

アルバイトは主婦の方も多く、いろいろなキャラクターのスタッフがいます。
とても風通しがいいので、新人さんもすぐに馴染める環境です！

少しでも気になっていただけた方は、まずは一度お話ししてみませんか？
ご応募、心よりお待ちしています！