博多魚菜と串焼き百珍 笑伝 の求人

【博多】串焼き居酒屋！全くの未経験からチャレンジ可能♪明るく、元気に、笑顔で働きたい方大歓迎！

雇用形態・給与

正社員 月給30万円〜40万円

★昇給随時（2万円UP／回）※業務レベルで評価
★賞与年2回
★試用期間なし
★給与には固定残業代3万円（24h分）が含まれます。超過分は別途支給します。
★未経験者は月給27万円〜のスタートとなります。

☆★月収例★☆
月給33万円（入社3年目／未経験入社）※手当含む
※未経験入社でも稼げます！

☆★各種手当あり★☆
◇家族手当（3万円）
◇引っ越し手当（3万円）
※職場から3km圏内に引っ越した方が対象
※3ヶ月後に支給
◇特別手当（上限20万円）
◇資格取得支援あり（管理栄養士・店舗責任者など）
※費用は全額会社負担！
◇結婚手当
◇出産手当
◇小学校入学手当 など

家族手当／資格手当・スキル手当／ボーナス・賞与あり／昇給あり

応募資格

◆経験不問！学歴不問！未経験者大歓迎！
◆高卒・専卒・大卒問わず歓迎！
◆飲食業界の経験者も歓迎！（ブランクOK！）

勤務時間

☆★1ヶ月単位の変形労働時間制★☆
15：00〜28：00（実働8時間・休憩60分／シフト制）
※時短勤務OK！
※営業時間……18：00〜28：00

☆★シフト例★☆
●通し……15：00〜28：00
●早出……13：00〜24：00
●遅出……17：00〜28：00
※仕込み作業があるため、
早出出勤の場合は、営業時間の2時間前に
出勤していただきます。

フルタイム歓迎

休日・休暇

希望シフト制（月6日休）
※休日固定も可能

☆★休暇制度★☆
◎夏季休暇（3日）
◎年末年始（4日）
◎有給休暇（入社半年で6日付与）
※5日以上連続休暇の取得可！

夏季休暇／年末年始休暇／有給休暇

待遇

□社会保険完備
□まかないあり！
□U・Iターン支援制度あり
□車・バイク通勤OK
□駅チカ徒歩3分
□奨学金返還支援制度（規定あり）
□制服貸与
□髪型・髪色自由
□ピアス・ひげ・ネイルOK
□健康診断
□独立支援制度あり（勉強会開催、テナント紹介など）
□研修会（社員MTG＆店舗・全体MTG／月1回）
□社内イベント（懇親会あり／2〜3ヶ月に1回）
□社員旅行（国内、アメリカほか）

資格取得支援／バイク・車通勤OK／社員登用制度／髪型自由／まかない・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

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＊＊＊＊＊未経験者大歓迎！＊＊＊＊＊
接客・運営を基礎から学べる研修あり！
月給30万円以上！昇給2万円！手当充実！
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☆★お任せしたい業務★☆
●ホール業務（オーダー、ドリンクメイク、レジなど）
●食材・備品の発注・在庫管理
●サービス改善、イベント企画の立案
●スタッフ採用・シフト管理・教育
●SNS運用（Instagram、X、LINEなど）

☆★充実した教育体制！★☆
接客や店舗マネジメントについて
代表自ら丁寧にお教えします！
飲食業界で働くのが初めての方であっても
安心してお仕事を始められます！

☆★営業は店舗主導！★☆
新メニューやイベント企画など
スタッフの意見を積極的に取り入れてきました。

「こんなお店にしたい！」そういった
アイデア大歓迎です！
実現させたい取り組みを形にできるチャンスがあります！

☆★歓迎するタイプ♪★☆
◇人と話している時間が一番楽しいと感じる方
◇誰かのために行動するのが好きな方
◇個人プレーよりチームプレーの方が向いている方
◇食べることが好きな方
◇ワイワイガヤガヤした雰囲気が好きな方

☆★歓迎する経験♪★☆
◇居酒屋での接客経験
◇ラーメン店での接客対応
◇日本料理店・和食料理店でのおもてなし
◇海鮮料理の専門店での接客
◇洋食・鉄板料理のホールサービス
◇中華や韓国料理店の接客サービス
◇料亭・老舗店でのお客様対応
◇飲食店での幹部候補・管理・マネジメント・リーダー経験

☆★こういった経験も活かせる♪★☆
◇フードコーディネーターの経験
◇食品衛生管理者、食品安全検定の資格

☆★他業界・他職種からの転職も歓迎！★☆
◇サービス業・販売・事務
◇営業（法人営業・個人営業・不動産営業・保険営業）
◇配送ドライバー・トラックドライバー

※ハローワークでお仕事をお探し中の方もぜひご応募ください！
※店舗間の異動あり（店舗間は自転車で往復できる距離）
※受動喫煙防止措置……店舗内禁煙（喫煙所別途あり）

身につくスキル・学べる知識

高級食材の知識／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／コーヒーの知識／お茶(日本茶・紅茶など)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／食器の知識／出店開業ノウハウ／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：博多魚菜と串焼き百珍 笑伝（ハカタギョサイトクシヤキヒャクチン エデン）

客単価：4000円〜5000円
席数：30席〜40席
喫煙：屋内禁煙
運営：株式会社lol

駅チカ(徒歩5分以内)

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福岡の地から＜IZAKAYA文化＞を発信！
串焼き料理が魅力の創作居酒屋「笑伝」！
続々と新店計画あり！ポジションも多数♪
キャリアアップを応援！独立支援もあり！
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＼＼＼コンセプト！／／／
●お客様の笑顔を創る！
株式会社lolは、2019年に設立しました。社名には「Laugh Out Loud」の頭文字を取り、「声をあげて笑う」「みんなで笑う」という想いが込められています。

私たちが大切にしているのは、お客様の笑顔創り！料理やサービスを通じて笑顔が広がることで、自分たちの仕事の価値を実感できると考えています。

現在、福岡市内で串焼きが人気の創作和食居酒屋「笑伝」を2店舗運営しており、看板メニューの串料理が多くのお客様に親しまれています。さらに、今年は新たな店舗の出店も予定しています！

＼＼＼スタッフ構成！／／／
●スタッフ数
正社員・アルバイト……30名
男女比……4：6
20代……27名｜30代……2名｜40代……1名
※地元の方はもちろん、
手当を使用して引っ越してきた方まで
たくさんの仲間が活躍しています！
ほとんどが中途入社スタートです。

＼＼＼店舗概要！／／／
●運営店舗
◎博多魚菜と串焼き百珍 笑伝
福岡県福岡市博多区店屋町2-20
（呉服町駅徒歩3分、中洲川端駅徒歩5分）
◎笑伝 春吉店
福岡県福岡市中央区春吉3-22-7-1 プロスペリタ天神1
（福岡市営地下鉄渡辺通駅より徒歩約3分）
●顧客層
来店されるお客様の約5割は会社員の方々です。そのほか、10代・20代の若年層も多く来店されます。店内はいつもワイワイガヤガヤ賑やか！明るい雰囲気の中で元気いっぱいに働きたい方にピッタリです！
●IZAKAYA文化の発信！
インバウンド効果による海外からの観光客も多く来店されます。居酒屋は「IZAKAYA」として海外の方に大人気！観光目的の1つとして来日される方がいるほど！

グローバルスタンダードとなりつつあるIZAKAYAの魅力を、福岡エリアから一緒に発信していきましょう！
●座席数
30席〜35席（カウンター席あり）
●看板メニュー
◎雲仙スーパーポークの豚バラ串
◎ジュ―シーな自家製つくね串
◎島原のブランド豆腐「ゴチソイ」

＼＼＼キャリアアップ！／／／
スキルや実績次第では、早い段階で店長や料理長への昇格も可能です。意欲的に取り組む姿勢が、そのままキャリアアップに直結します。

店長や料理長としてご活躍された後には、複数店舗を管理するエリアマネージャーや経営幹部にも挑戦できます。今年3号店のオープンを予定しており、その後も出店を計画しています。ポジションは増えるばかり。キャリアを伸ばせる環境です！

＼＼＼独立を支援！／／／
将来的に自分のお店を持ちたい方も、当社で経営に必要な知識や経験を身につけることができます。店舗運営に欠かせない数値管理も学べるため、独立を目指す方には最適な環境です。

さらに、資格取得の支援やテナント紹介など、独立に向けたサポート体制も整えています。

＼＼＼「みんなで笑う」為にできること！／／／
社名の由来にもなっている「声をあげて笑う」「みんなで笑う」。その実現のために、できることは何でも挑戦します。アメリカで開催されたフードフェスティバルにも参加し、収益の一部を被災地支援のために寄付しました。