寿司 和食 の求人

【和食経験者必見！】銀座一等地で鮨職人としてキャリアアップ☆腕を試したいあなたにピッタリの環境◎

特徴

未経験者歓迎

雇用形態・給与

アルバイト 時給1350円〜1688円

・昇給制度(毎月査定）
・交通費規定支給(月上限3万円）

扶養内OK／昇給あり／交通費支給

応募資格

資格の必要なし

勤務時間

9：30〜22：30（14：30〜17：00中休み）

◎1日3時間以上
◎週2日以上、土・日・祝日にシフトinできる方大歓迎！
◎日数や曜日の相談OK

終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎

休日・休暇

シフト制

待遇

・社保完備(法令に準ずる)
・各種時間手当（残業、深夜 他）
・正社員登用制度(尚、経験者優遇採用あり）
・制服貸与（無料）
・従業員割引（月1回30％OFF： アミノグループ全店で利用可。年24回20％OFF：SRSグループ全店で利用可。いずれも友人や家族との利用ができます)
・まかない（規定あり）

社員登用制度／まかない・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

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高級寿司「銀座 鮨正」でのホールのお仕事！
幅広い年齢層の方が活躍中♪
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＜仕事内容＞
・お客様のご案内
・配膳
・片付けやセッティング
・ドリンク作り
・電話対応 など

着物風のユニフォームを着用して接客業務をお願いします。
まずは挨拶やお茶出しなど、簡単なことから一つずつ、慣れ具合に合わせて
出来ることを増やしていきますのでご安心ください！

まずは「いらっしゃいませ！」の元気な明るい声で、お客様をお迎えしてください。
そして最初は簡単な配膳やセッティングなどから慣れていきましょう！
接客が未経験でもマナーやメニュー知識などを先輩が一から丁寧に教えます。慣れるまでしっかりフォローしますので安心してくださいね♪

【こんな方を歓迎します】
☆人に喜んでもらうことが好きな方
☆接客が好きな方

少しでも興味をもたれましたら、ご応募お待ちしております。
あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています♪

お店の特徴：銀座 鮨正（ギンザスシマサ）

客単価：10000円〜15000円
席数：40席〜50席
運営：株式会社アミノ

駅チカ(徒歩5分以内)

◆ 本物の”江戸前寿司”を握る場所 ◆
「寿司が好き」、その気持ちをいつまでも大切にしてくださる方を募集します。

1997年に創業し、
現在までに回転寿司・対面寿司《うまい鮨勘》、100円回転寿司《回転すし まるくに》、
高級寿司《銀座 鮨正》を東北から関東にかけて合計32店舗運営している、
株式会社アミノ。
当社が運営している高級業態の店舗《銀座 鮨正》にてスタッフを募集します。

市場直送の鮮度のいい鮮魚を、職人が手間を惜しまず調理。
丁寧に握る寿司はもちろんのこと、
四季折々の食材で作られた焼き物、煮物などの和を取り入れた会席料理も好評の人気店。
こだわりの日本酒や焼酎、ワインと共に
《銀座 鮨正》だけでしか味わえない寿司・会席料理を楽しんでいただく、大人の寿司店です。

■銀座 鮨正
東銀座駅から徒歩1分の好立地にある高級寿司店。
優雅で落ち着きのある店内にはカウンターと個室席の合計44席をご用意。
ビジネスシーンからお祝い事まで、大切なひと時を
多くのお客様にご利用いただいています。

◆ より強固な基盤をもとに更なる発展へ ◆
2024年にＳＲＳホールディングス株式会社（東証プライム上場）の傘下に入り、より強固な基盤をもとに今後も更なる出店と発展を目指します。
労働環境や福利厚生も整備し、退職金制度も導入。
今後も長く安心して働ける環境の整備に努めていきます。

人の成長が企業の成長。
安定した環境で職人としての技術の習得はもちろん、幹部候補として店舗運営についても身につけていただけます。
主任〜副店長〜店長（幹部）とキャリアアップ・昇給もありますので、一緒にお店、そして会社を盛り上げていける仲間を募っております！
寿司職人の他、和食の経験者、ホールも歓迎致します。

当社は企業独特の堅苦しさは一切なく、
あなたの働きたい道を選ぶことができます。
「対面で寿司を握りたい、料理を極めたい」など個人のスキルアップから「店舗運営を行いたい」などキャリアや身につけたいことなど、それぞれの希望も伺いながら活躍できる場を作っていきましょう。

寿司を通じて心を伝え、最大限のおもてなしをする。
私たちと共に成長し続けませんか。

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≪既存店舗紹介（首都圏）≫
・うまい鮨勘 赤坂支店
東京都港区赤坂3丁目13-10

・うまい鮨勘 銀座本店
東京都中央区銀座2丁目7-18 銀座松屋隣藤田ﾋﾞﾙB2

・うまい鮨勘 大井町支店
東京都品川区東大井5丁目1-12

・うまい鮨勘 宇都宮ベルモール支店
栃木県宇都宮市陽東6-2-1 宇都宮ベルモール西館2F

・うまい鮨勘 熱海支店
静岡県熱海市中央町1-2

・銀座 鮨正
東京都中央区銀座5丁目14-5