店長候補の求人 - 長野県 東御市 田中駅

チャレンジを楽しめる方！【自由な発想☆運営ノウハウ☆地域の食文化を発信】調理スタッフ／店長候補◎

雇用形態・給与

アルバイト 時給1000円〜1200円

■昇給あり
■試用期間あり(3ヵ月：本採用と同条件)

応募資格

■飲食店での調理経験者大歓迎
■接客業経験者大歓迎
■調理師免許あれば尚可
■ブランクOK
■人と接することが好きな人大歓迎
■主婦(夫)課歓迎
■学生さん歓迎
■長期働ける方歓迎
■シフト週2～OK
■未経験者歓迎
■地域活性に興味がある方

勤務時間

■9：30～20：00の間でシフト制
※時間・日数などの希望はお気軽にお伝えください
＊WワークOK
＊週2～OK
＊週4以上OK

ダブルワークOK

休日・休暇

■定休日：火曜日
■その他シフト制
※自由に決められます

待遇

■社会保険完備(契約内容による)
■昇給あり
■無料駐車場完備
■WワークOK
■シフト週2～OK(週4以上もOK)
■シフト自由
■ブランクOK
■調理経験者優遇
■接客経験者歓迎

バイク・車通勤OK／社会保険完備

仕事内容・求める人物

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地元食材を活かしまちの魅力を発信する飲食店
＼好奇心ある調理スタッフを大募集／
『とうみ食堂』で一緒に店作りを担いませんか？
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【仕事内容】
調理業務全般
＊仕込み
＊料理の調理・盛り付け
＊洗い場業務
＊食材管理
＊仕入れ など
はじめは経験やスキルに応じてお任せしていきます。

ゆくゆくは仕入れやメニュー開発など『新しいこと』『面白そうなこと』
にも積極的に加わっていただきたいと考えています！

＊＊《こんな方をお待ちしています！》＊＊
◇料理が好きで、調理スキルに自信がある方
◇地域活性化に興味があり、地元食材を活かした料理を提供したい方
◇明るく前向きに、チームワークを大切にできる方
◇『ワクワクすること』『挑戦』『新しいこと』が好きな方

＝理想的な人物像＝
学歴や年齢に関係なく活躍していただけます！
地域のハブとなってお店を一緒に作り上げ、発展させたいという情熱を持った方を歓迎します。

★ここで働く魅力★
・生産者と距離が近く、食材の魅力や特徴を知りながら、料理でお客様を喜ばせることができる！
・まちのハブとなる飲食店であるため、様々な企画づくりでまちの魅力発信にも携われる！
・お店の顔として、来店客はもちろん地域とつながることで生活も豊かに！

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地域のため、そして自分の成長のために、
積極的にチャレンジできる方をお待ちしています！
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身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／飾り包丁／盛り付け技術／ワインの知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／チーズの知識／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：とうみ食堂（トウミショクドウ）

客単価：2000円〜3000円
席数：20席〜30席
喫煙：屋内禁煙
定休日：火曜日
運営：スポーツ・ローカル・アクト株式会社

個人経営／駅チカ(徒歩5分以内)

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あなたの力で、まちの魅力を広めませんか？
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◆地域活性化を目指した食堂『とうみ食堂』◆
市のメイン駅である田中駅前から食を通じた地域活性化を目指しています。
温泉施設内の食堂として、地元の人々だけでなく訪れる観光客にも愛される食堂を作り上げるように努力しています。
今後はより多くの方々に訪れてもらえるよう、さらに拡大を目指しています。

☆*★*『とうみ食堂』で働く魅力*★*☆
＜POINT 1＞
生産者と距離が近い！
生産者との繋がりを大切に、旬の食材を厳選。
メニュー開発にも携わることができます。
＜POINT 2＞
地域を巻き込む、ワクワクする仕事！
イベント企画など 地域活性化に繋がる活動も積極的に行っています。
＜POINT 3＞
あなたの個性を活かせる！
得意分野を活かした企画や、 新しいアイデアをどんどん発信してください！
＜POINT 4＞
地域でのキャリアを応援！
将来まちの顔になるような人との繋がりを作っていきます！

＊＊あなたの得意分野を活かして＊＊
調理だけでなくメニュー開発や地域のイベント企画など、アイデアを自由に発信できる環境です。
例えば、お酒好きな方はビールやお酒のプロモーション活動、子供好きな方は保育園との連携など。
柔軟で創造的な仕事ができ、やりがいがあります。
あなたの力でもっと多くの人々を巻き込み、笑顔を作り出していきましょう。

＊＊地域のハブとしての役割＊＊
食はもちろん、ヒト・モノ・コトが集まる場所を目指しています。
まちの魅力発信をしていく、あなたが「顔」になります。
元気で明るく地域の課題に取り組める方と働きたいと思います。

＊＊成長できる環境＊＊
店舗運営、仕入れ、食材管理など、将来的には料理長や店長として、運営ノウハウをしっかり学べます。
長期的なキャリアを築きたい方、一緒にまちづくりに取り組みたい方にはピッタリです。
地域の食文化を発信し、食を通じて自分を成長させることができる環境です。

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☆一緒にまちづくりをしていく仲間を募集中！☆
＊地域活性化に興味がある方
＊地元の食材にこだわりがある方
＊自由な発想で仕事に取り組みたい方
このお店には、自分のアイデアを形にするチャンスがたくさんあります。
興味があれば、ぜひ気軽にお問い合わせください！
「とうみ食堂」とともに、地域に新しい風を吹かせましょう
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