料理長候補の求人 - 福岡県 北九州市 八幡西区 熊西駅

＼求む！即戦力／多店舗展開中の寿司店★スキルをフルで活かすチャンス！≪料理長・店長⇒月給28万円〜≫

雇用形態・給与

正社員 月給28万円〜38万円

※試用期間3カ月：同条件
※経験・年齢を考慮し決定します

◎昇給あり（前年度実績／1月あたり1000〜10万円）
◎賞与年2回（前年度実績／1万〜50万円）
◎入居可能住宅（単身用）あり

ボーナス・賞与あり／昇給あり／寮・住宅手当あり

応募資格

＼即戦力となる方を歓迎します！／
■3年程度の調理経験者
■魚を捌ける方
■店長やマネジメント経験者
《面接時に魚のさばきの実技試験をおこないます》

※普通自動車運転免許（AT限定可）をお持ちの方

勤務時間

10:00〜22:00
実働8h程度・休憩120分
※1カ月単位の変形労働時間制
※月の時間外労働時間：平均30時間
└36協定における特別条項あり

休日・休暇

年間休日107日
月8〜9日休み（週休2日制）
※月に数回の休日出勤あり（ローテーションによる）

◎有給休暇あり（入社6カ月経過後に10日間付与）

有給休暇／月8日以上休み

待遇

◎社会保険完備
◎制服貸与
◎マイカー通勤OK（駐車場あり）

バイク・車通勤OK／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

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＼＼＼経験者歓迎／／
経営母体が変わり、新たなスタートを切るお店★
活躍できるフィールドは無限大です◎
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【仕事内容】
店舗にて、調理業務全般〜店長業務まで幅広くお任せします。

＜調理業務＞
◆仕込みなどの調理全般
◆食材管理、発注 など

＜店長業務＞
◆店舗運営、管理
◆スタッフの教育 など

＼求む！即戦力★経験者を歓迎します／
経営母体が変わり、新たなスタートを切る当店。
店舗組織を構築し、店舗の運営全般を組み立てる必要があります。
あなたが培ってきたスキルで、最高のお店をつくってくれませんか？

魚をさばける方や、店長経験をお持ちの方は大歓迎！
「我こそは！」という方からのご応募をお待ちしています！
※面接時に魚のさばきの実技試験をおこないます

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当社で働くポイント
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■好待遇をご用意！安心して働ける■
年2回の賞与があり、前年度の支給実績は最高50万円！
また、入居可能な単身用の住宅もご用意しています◎
月の平均労働日数は21.5日と、無理なく働ける環境。
もちろん有給休暇もしっかり取得できますよ！

■出店計画あり！活躍の場が多数！■
九州を中心に、焼肉・寿司・居酒屋業態など多くの店舗を展開している当社。
培ってきたノウハウを活かしたサービス提供には自信があります！
今後も店舗展開を計画中！
お店を成長させていくことにやりがいを感じる方にはピッタリの環境です♪

【 こんな方を歓迎します 】
★経験を活かして活躍したい方
★店舗づくりに興味がある方
★チームワークを大切にする方
★新しい環境で腕を試したい方
★「一生現役でいたい」という方

まずは「興味がある」だけでもかまいません！
お気軽にお問い合わせください。

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／寿司技術／盛り付け技術／魚の知識／店舗運営

お店の特徴：寿司じじや 黒崎店（スシジジヤ クロサキテン）

客単価：1500円〜2000円
席数：未設定
喫煙：屋内禁煙
運営：株式会社坂本

シニア・ミドル活躍／駅チカ(徒歩5分以内)

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＼即戦力となれる方大歓迎／
寿司本来の美味しさにこだわるお店！

今後も出店計画中！
多店舗を展開する安心企業です◎
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＝＝【 寿司じじや 】＝＝
鮮度抜群の美味しいお寿司をリーズナブルにご提供！
市場から毎朝届く新鮮な魚を丁寧にさばき、職人が心を込めて握っているお店です。
秘伝の「合わせ酢」と、追い炊きにこだわった「命のシャリ」で、贅沢な一皿をお届けしています！

また、揚げ物・焼き物・串焼きなど充実したサイドメニューもご用意。
価格以上の価値あるメニューで、お子さまからお年寄りまで幅広いお客さまのニーズにお応えしています。

●＜独自開発“特急レーン”で美味しさをお届け＞
当社グループが長年培った技術と独自のノウハウを結集！
よくある回転レーンではなく、上下2段の「特急レーン」が店内を走っています。
完全フルオーダーで、できたての美味しいお寿司をお客さまへビューンとお届け♪

【九州すし市場グループ】が長年こだわり抜いたコンセプトを突き詰めた結果、たどり着いたオリジナルレーンです！

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◆◇【九州すし市場グループ】で働きませんか◇◆
私たちの目標は、寿司本来の美味しさをリーズナブルかつ迅速に提供すること。
そのためには、腕の良い職人を確保することが必要不可欠です！
当店では現在、調理経験者、特に和食経験者を積極的に募集しています！

経験の浅い方には丁寧に指導いたしますので、安心してご応募ください。
楽しく働きやすい職場環境を整えて、みなさまをお待ちしております。
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【運営会社：株式会社坂本】
★《企業理念》
「食を通して笑顔を作る」

★《皆さまへのメッセージ》
当社の求人をご覧いただきありがとうございます。
現在、熊本・福岡・宮崎・鹿児島にて、多くの店舗を展開中。
熊本田崎市場近郊にセントラルキッチンを構え、回転寿司店、焼肉店、居酒屋などを運営しています。
今後も出店計画がある当社の、更なる発展にご期待ください！

年齢・性別に関係なく、お持ちのスキルを存分に発揮していただける環境です。
皆さまからのご応募を、心よりお待ちしています！

【運営店舗／寿司業態】
■『寿司じじや』（特急レーン寿司）
熊本：18店舗
福岡：4店舗
宮崎：1店舗
鹿児島：1店舗
（計24店舗）

■『九州すし市場』（新幹線レーン寿司）
熊本：2店舗
鹿児島：3店舗
（計5店舗）

■『ばんばん寿し』（回転寿司）
熊本：2店舗
（計2店舗）