料理長候補の求人 - 和歌山県 和歌山市 七番丁

【夕方退勤！サントリーグループ/ダイナック ゴルフ場レストラン】
◆連休取得や希望休は相談可能！ライフスタイルに合わせてシフト調整ができます◎
◆シフトは1ヶ月ごとに提出！計画的にお休みを取ることができます！
◆子育てや介護などの家庭事情にも理解があり、柔軟に対応できる環境を整えています♪

＼規則正しく健康的に飲食業を続けませんか？／

レストランでありながら、18時終業。
これは、ゴルフ場レストランならではの働き方。
お客様はゴルフ目的のため、朝～夕方に来店されます。
しかもご予約がメインで、当日の忙しさを想定しやすく、
イレギュラーはほとんどナシ。シフト組みや食材発注も、
余裕を持って準備できるのが特徴です。

有名ホテル等で経験を積んだ料理人も、
働きやすさや待遇に惹かれて当社に入社しています！
30代・40代・50代で中途入社した社員も多数活躍中です。

＼家族に応援してもらえる！サントリーグループ／

歳を重ねてからの転職は、家族の理解も大切。
サントリーグループの「ダイナック」は、
大手グループの安心感と待遇の手厚さで、
「家族から転職を賛成・応援してもらえた！」
という方が非常に多いです。

あなたも、サントリーグループの安定感のもと、
身体に無理なく働けるゴルフ場レストランの仕事に
チャレンジしてみませんか？

具体的なお仕事は…
ゴルフ場にあるレストランにて
料理長候補として店舗運営全般をお任せします。

・年4回(春夏秋冬)のメニュー考案（ゴルフ場に提案）
・シフト作成
・発注など業者とのやりとり
・まかない作り
・他店舗へへルプ
・社員やアルバイトの育成、教育
など

★今回は調理経験者の募集です。

■■■■■■ 求人Point！■■■■■■
（１）サントリーグループ「ダイナック」のお店
⇒退職金･報奨金、財形貯蓄、勤続表彰、
サントリー共済会、各種手当など、福利厚生充実◎

（２）平均勤続年数10年以上
⇒定時18時で夜勤・宿直なし！
⇒実働7.5時間でもしっかり稼げます

■■ ｢まずはやってみよう！｣のスピリット■■
数多くの店舗を展開する一方で、
画一的なブランド作りをせず
各店ごとに裁量を大きく委ねている当社。

例えば､売上をあげ､人件費や仕入れ以外に
予算をつくることも自由｡
食器や制服､仕入れる食材を変えたり､
新しいメニューを考案したり…
挑戦したいことを後押ししてくれるので、
型にはまらずアイデアを実践できます！

調理経験者の募集です。（ジャンル不問）

＜活かせる経験・スキル＞
・カフェ、喫茶店、レストラン、居酒屋など飲食店勤務経験

・ホテルレストラン勤務経験
・ゴルフ場レストランでの勤務
・調理、調理補助、キッチン、洗い場、学校給食、調理師経験

・マネージャー経験、店長経験、管理職経験

★30代、40代、50代の中途入社も多数
★UIターン歓迎！独身寮完備！引越補助有

＜こんな方はぜひ！1つでも当てはまればOK＞
・無理なく健康的に飲食の仕事を続けたい
・年齢を重ねても調理の仕事を楽しみたい
・都会でなく自然の中で仕事を楽しみたい
・大企業グループの安定感を求めている
・待遇や福利厚生も重視したい
・パートではなく、正社員として長期安定して勤務したい
・学生時代のアルバイトが楽しかったので、飲食業界に転職したい

実働時間：7時間30分/日
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日～23日

・勤務時間：
[1] 06:00～18:00

シフトサイクル：2週間
休みの希望日を提出！
（1日7.5時間のシフト／休憩有）
※店舗･繁忙期によって多少変更有
※遅番でも夕方には終了！
※スタッフの在籍人数により勤務先が異なる場合もございます。
■1ヶ月ごとのシフト提出
■子育て配慮、介護・家庭事情に理解あり◎

【シフト例】
早番：6:00-14:30 遅番：10:30-18:00（実働7.5時間/休憩1時間）
遅番でも夕方に勤務終了◎
※繁忙期などによって多少の変更有

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【とあるゴルフ場レストランの1日の流れ】
6時出勤
6時半-7時…朝食準備(ご飯炊く、みそ汁、おかず、サラダ)
8-9時…材料チェック、前日考えた仕込み
休憩
9時半-12時…ランチ準備
～14時頃…ランチ
14時頃～…賄い準備
休憩
15時-16時頃…食材の注文、業者とやりとり、残りの仕込み
17時退社

月8日休み(シフト制)
■連休取得OK
■希望休応相談

・有給休暇
・特別休暇
・慶弔休暇
・リフレッシュ休暇
・育児休暇
・介護休暇

■■■■■ 社員インタビュー ■■■■■
―入社4年目・46歳・ゴルフ場レストラン料理長

前職はホテルレストラン勤務。
転職して、今では遅くとも17時には終わり。
この働き方がすっかり気に入りました。
和食・洋食の調理は初めてでしたが、
ヘルプに入った店舗の仲間に相談したり、
サポートしてくれる環境があり安心。

大手グループでありながら、自由度が高いので
例えばメニュー考案では、
「これとこれを組み合わせたら？」
「こんな盛り付けかたにしたら？」
と想像できるのが楽しいです。
自分でも満足のいくものが完成し、
お客様やスタッフに喜んでもらえることが、
大きな達成感に。

年齢を重ねても、安定＆健康的に、
そして刺激を受けながら
料理の仕事を楽しみたい方には
本当にお勧めの会社です！

〒649-6112 和歌山県紀の川市桃山町調月２５０６

車・バイクOK！車で「泉南IC」～約40分、「和歌山IC」～約35分、「貴志駅」～約15分

月給 24万1000円～34万円
（固定残業代や一律手当を含む）

固定残業代：1ヶ月あたり3万6729円以上（固定残業時間：25時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

研修期間2ヶ月※短縮延長有（時給1300円）

■料理長昇格後
月給30万3000円～
みなし残業45時間含む(74,088円以上)
※超過分は別途全額支給

交通費：通勤交通費全額支給
車通勤OK（ガソリン代まで全額支給）

500万円/月給33万円＋賞与
420万円/月給30万円＋賞与
315万/月給25万円＋賞与

【福利厚生】
・昇格年1回
・賞与年2回※業績連動
・交通費全額支給
・社会保険完備
・各種手当あり(残業･役職･単身赴任･食事)
・結婚祝金
・退職金･報奨金
・独寮完備
・財形貯蓄
・転勤あり
・社割
・サントリー共済会
・10･20･30年勤続表彰

【職場の雰囲気】
協調性がある
業務外交流多い
立ち仕事
お客様との対話は多い
長く働ける

★選考スケジュールと入社のタイミングは柔軟に調整します。
「面接は現職の繁忙期が落ち着いてから」
等も承りますので、まずはお気軽にご応募ください。

応募
積極的に多くの方とお会いしたいと考えています。
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面談（オンライン面接or対面面接）
日程はあなたの希望を最優先。
『平日・土日祝』『朝・昼・晩』いつでもOKです◎
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内定！

★応募から内定まで1週間のスピード選考も可能！
応募から1ヶ月以内での転職も叶います。
在職中の方は入社時期は柔軟に調整します！

【問合せ先について】

【DYP-kyowahyo】