料理長候補の求人 - 愛知県 尾張旭市 庄中町

■アピールポイント
✅毎月面談あり＆評価制度で報酬UP
頑張りは役職や給与などに反映！
✅誰でもキャリアアップのチャンスあり
年齢・性別・社歴は関係ありません！
✅インセンティブ賞与 年2回支給◎
✅月8日＆年間特別休暇9日あり

■仕事内容
バリ島の高級リゾートをイメージしている
「ベビーフェイスプラネッツ 尾張旭店」
にて、料理長候補として調理業務全般を
お任せします！

＜具体的には…＞
・調理業務（洋食系やデザートメニューが
たくさんあります！）
・様々な料理の仕込み作業
・メニュー開発や改善提案
・お客様のご要望に寄り添った接客
・レジ締め など

お店のメニューやスタッフを知ることから
スタートして、お仕事に慣れてきたら
発注やアルバイトの指導など、
店舗の運営を全般的にお願いしていきます。
将来的には料理長として、
キッチン全体のマネジメントを
お任せしたいと考えています。

調理に関する知識や経験があると
活かせる場面が多いですが、
先輩スタッフがしっかりフォローするので、
飲食業の経験が浅い方も安心して
お仕事をスタートできます。

■雰囲気の良い職場づくりに
取り組んでいます！
直属以外の上席者と面談する
機会があるので、仕事での悩みや
不明点はなんでも相談できます。
その他、現場の状況確認や
働く上での不満点がないかなど、
アンケートも実施しています。
働くスタッフの意見を大切にして、
職場環境をより良くするための
取り組みを行っています。

■頑張りをしっかり評価します！
より良い仕事を行い店舗を
運営するためには、
不明点は素直に確認して、
必要に応じて修正や改善できることが
大切です。
失敗を恐れることなく、迅速に
改善のための対応をできる方を
歓迎します。
あなたの頑張りはしっかりと
評価するので、やりがいを持って
働くことができます！

■1日の流れ（一例）
14:00 出社、仕込み開始
23:00 ラストオーダー
24:00 閉店、閉店業務
24:30 退社

■客層について
大学生やサラリーマン
（20代後半～40代）が多く
来店されます。
明るく、親しみやすいお客様が
多いので、お話しながら
楽しくお仕事ができます！
人生経験が豊富なお客様と
お話する機会があるので、
新たな知見を得て
成長することができますよ♪

■スタッフについて
当店では14名のスタッフが活躍中！
（社員2名、アルバイト12名）
＞社員：マネージャーと調理スタッフ
（43歳、30歳の男性）
＞アルバイト：12名
（18～24歳、男性3名：女性9名）

お客様との会話も楽しみながら、
和気あいあいと働いています♪
社員2名はどちらも飲食業界出身ですが、
1人は元公務員です。
当社では、営業や事務、受付、
コールセンター、レストラン、飲食、
アパレルなど、幅広い業種の
経験者が活躍しています！また、
学生時代に飲食店でアルバイトとして
働いていた方も活躍中です！
経験が浅い方もご安心ください◎

■当社について
2018年1月に、3社が統合して
発足した当社。
鮮魚料理店、蕎麦居酒屋、
カフェなど、飲食のチェーン店を
展開しています。

セントラルホールディングス株式会社は、
様々な飲食ブランドを展開する企業として、
お客様に喜んでいただけるサービスを
提供することを大切にしています。
バリ島の高級リゾートをイメージした
「ベビーフェイスプラネッツ」は、
当社の主力ブランドの一つです。

尾張旭店では、洋食系やデザートメニューを
中心に、お客様に喜んでいただける
料理を提供しています。
店内はリゾート感あふれる空間で、
お客様にくつろいでいただける
雰囲気づくりを心がけています。

当社では社員の成長を大切にしており、
毎月の面談や評価制度を通じて、
頑張りを適正に評価し、給与や役職に
反映させています。
また、キャリアアップのチャンスも
豊富にあり、年齢や性別、
社歴に関係なく、意欲と能力のある方には
どんどんチャンスを提供しています。

インセンティブ賞与も
年2回支給されるなど、
やりがいを持って
働ける環境が整っています。
また、月8日の休みに加え、年間特別休暇が
9日あるなど、プライベートも大切にできる
働き方を実現しています。

料理長候補として、洋食系や
デザートメニューの
調理から仕込み作業、メニュー開発、接客、
レジ締めまで幅広い業務をお任せします。
調理経験を活かして、キッチンチームを
リードしていただける方を求めています。

お店のメニューやスタッフを知ることから
始め、徐々に発注やアルバイトの指導など、
店舗運営全般に携わっていただきます。
失敗を恐れず、常に改善を意識して
取り組める方を歓迎します。

当店の客層は大学生や
サラリーマンが中心で、
明るく親しみやすいお客様が多いため、
コミュニケーションを楽しみながら
働くことができます。
また、スタッフ同士も
和気あいあいとした雰囲気で、
働きやすい環境が整っています。

当社では様々な業種からの転職者が
活躍しており、飲食業経験者はもちろん、
料理に情熱を持つ方であれば
安心して働くことができます。
あなたの意欲と人柄を大切にし、
成長をサポートする環境が
整っていますので、
ぜひ一緒に働きましょう！

■求める人材
人柄重視の採用です✨

◇学歴・年齢不問
◇調理経験者歓迎
◇未経験でも料理に情熱がある方OK
◇転職回数不問
◇ブランクOK
◇第二新卒歓迎
◇Uターン・IターンOK
◇調理経験・接客経験者優遇

■こんな方は歓迎します！
◇料理長として活躍したい方
◇料理に情熱がある方
◇調理が好きな方
◇向上心がある方
◇接客が好きな方
◇ワインが好きな方・関心がある方
◇お店を盛り上げてくれる方
◇キャリアアップしながら
マネジメント業務に携わりたい方
◇正社員として安定勤務したい方
◇将来的に独立を目指している方

■必須要件
・飲食業界での勤務に意欲的な方
・チームワークを大切にできる方
・お客様に喜んでいただける接客ができる方
・料理に対する情熱をお持ちの方

■歓迎要件
・調理経験がある方
・接客経験がある方
・マネジメント経験がある方
・食品衛生責任者などの資格をお持ちの方
・調理師資格をお持ちの方

当社では様々なバックグラウンドを
持つ方が活躍しています。
調理経験者はもちろん、
料理に情熱がある方であれば、
しっかりとサポートしますので、
ご安心ください。

料理が好きな方、
人と接することが好きな方、
キャリアアップを目指したい方など、
意欲的な方のご応募を
お待ちしています。

シニアの方も歓迎！
経験を活かして
活躍していただけます。

学生時代にアルバイト経験がある方も
大歓迎です。その経験を活かして
正社員として活躍してみませんか？

ブランクがある方も心配いりません。
丁寧に指導しますので、
安心してスタートできます。

総労働時間：1ヶ月あたり173時間

勤務時間：10:00～25:00
（上記時間内で実働8時間）

※店舗の営業時間によって変動あり
※休憩2時間
（営業開始前に取っていただくことが多いです）
※残業は基本月10時間程度です

■1日の流れ（一例）
14:00 出社、仕込み開始
23:00 ラストオーダー
24:00 閉店、閉店業務
24:30 退社

月8日休み

※年間特別休暇あり（9日）
※月単位でのシフト交替制
※年間休日105日

有給休暇も取得しやすい環境で、
プライベートと仕事のバランスを
大切にしています。

休日希望も考慮した
シフト作成を行っているため、
予定も立てやすく
働きやすい環境です。

料理長候補として、
店舗運営に関わりながらも
しっかり休息が取れる体制を
整えています。

名鉄瀬戸線「印場」駅より徒歩13分

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 27万円 〜 40万円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり3万円 〜 5万円（固定残業時間：1ヶ月あたり15時間6分 〜 30時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※給与は前職の経験・能力を考慮の上、
面接の後に決定いたします

■昇給あり
■インセンティブ賞与 年2回
■職務手当あり
■役職手当あり
■時間外手当あり
■扶養手当あり
■売上インセンディブ給あり
(毎月の業績から)
■住宅補助あり(上限2万5000円)
■資格手当あり
・防火管理手当
・食品衛生管理手当
・調理師手当
■ソムリエ手当あり
(検定に合格者にはお祝い金もあり）
■高収入！固定給25万円以上

【福利厚生】
■昇給・賞与・インセンティブ
・毎月昇格のチャンスあり
・インセンティブ給あり（毎月の業績に応じて）
・毎月面談あり＆評価制度で報酬UP
・頑張りは役職や給与などに反映
・インセンティブ賞与 年2回支給

■手当・支援制度
・交通費支給（上限：30,000円／月）
・時間外手当別途支給
・資格手当
食品衛生責任者：5,000円
防火管理者：5,000円
調理師：10,000円
栄養士：30,000円
管理栄養士：50,000円
ソムリエ：50,000円

■その他の福利厚生
・車・バイク・自転車通勤OK
・制服貸与
・グループ内飲食最大50%割引
・定年65歳・再雇用制度あり
・美味しい賄いあり
・奨学金代理返還制度あり
・学習授業料、レッスン料免除
・英会話レッスン割引制度あり
・プロスポーツチーム応援制度あり
・スポーツジム割引制度
・お誕生日優待券、ケーキプレゼント

当店では14名のスタッフが活躍中！
社員2名（43歳、30歳の男性）、アルバイト12名（18～24歳、男性3名：女性9名）。
社員2名はどちらも飲食業界出身ですが、1人は元公務員です。
和気あいあいとした雰囲気で働いています！

①Web応募
(応募時の履歴書不要／面接時に必要)
氏名、メールアドレス、電話番号等を
入力して簡単応募。
応募をいただきましたら、
こちらより面接日程のご連絡を
させていただきます。

②お電話での応募・お問い合わせ
採用担当:0120-489-755まで
求人票を見たとお問い合わせください。

※応募→面接→採用可否決定
※応募書類等:履歴書（写真添付）
※WEB面接OK
※勤務開始時期調整可能
※選考結果通知：面接から3日以内