料理長候補の求人 - 石川県 金沢市 野町駅

//////ここがポイント!! ////////

▶将来的に店長、調理長が任せられる経験者の募集です

▶各種グルメ情報誌掲載の人気店で、
スキルアップ＆キャリアアップが可能です

▶様々な資格取得支援や有名店での
食事会・酒蔵見学等、研修体制も充実しています

▶県外から移住される方に対し、
住居探しのお手伝いや引越し代金の補助など
全力でサポートします

▶向上心と活気があふれる働きやすい社風です

▶独立も応援する環境です

▶資格取得支援あり・研修も充実◎
少人数の店舗で働きたい方にオススメ！

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＜具体的なお仕事＞
◉店長候補の方
店内での配膳・接客のほか、在庫管理・発注業務、
スタッフ管理など、調理等など、店舗業務全般に
携わっていただきます。

◉料理長候補の方
調理やメニュー開発など、キッチン業務全般に携わっていただきます。

即戦力として、飲食店での経験がある方を募集します。
店舗運営の管理業務の経験を2年以上お持ちの方なら、
尚よしです。
これまで培ってきた経験とスキルが活かせます。

働きながらソムリエ、利き酒師などの資格を
取得することができます。
資格取得にかかる費用は、会社が支援します。
飲食店ビジネスに関わる社員として、
よりスキルアップをはかることが可能です。
将来的な独立サポートや社内取締役登用もご用意しています。

＜職場の環境>
現在、6人の社員（男性5人、女性1人）が在籍しています。
年齢層は、40代1名・30代1名・20代4名で、
若いスタッフが活躍しています。
未経験の先輩スタッフも多く、
サポートしあいながら成長できる環境です。

職場は少人数で、若手が多く活躍しているので
活気があります。
定期的な交流もあり、積極的に意見交換を
行なっています。
県外から移住される方に対しては、
住居探しのお手伝いや引越し代金の補助など、
全力でサポートします。

＜スタッフインタビュー>
【入社4年目、20代スタッフ】
料理人に興味があって、未経験で入社しました。
入社後にワインに興味を持ちはじめて、
今はソムリエを目指しています。
同世代のスタッフが多く、何でも相談しやすいのが
このお店のよさ。
ソムリエ試験に向けて、試飲会で勉強したり、
先輩から試験対策のサポートをしてもらっています。

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まずは「 web を見た」とお気軽にお電話ください。
076-282-9116

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＜「酒屋 彌三郎（サカヤ ヤサブロウ）」の魅力＞
築約100年の町家をリノベーションした和食店。
地元のお客様だけでなく、県外から足を運んでいただくお客様も多く、
金沢の四季が感じられるお料理を提供しています。
石川県の地酒の他、和食に合うワインもご用意しています。
特に、ナチュラルワインに力を入れていて、
和食とのマリアージュをお楽しみいただいています。
また、県外の方とのつながりの機会なども多く、
イベントの企画や交流もあります。
これからのより良い店づくりを共に歩んでくださる方、
ぜひご応募をお待ちしています。

・飲食店での勤務経験がある方
・店舗運営の管理業務の経験を2年以上
お持ちの方なら、尚よし

＼こんな方にもおススメ／
・食べることが好きな方
・飲食店でアルバイトをしたことがある方
・飲食店の店舗運営の経験のある方
・調理（シェフ・コック）の経験がある方
・Uターン・Iターン希望の方
・スキルアップ・キャリアアップしたい方
・ハローワークでお仕事をお探しの方

【メッセージ】
飲食業においては、人が一番の財産だと考えています。
お客さんを第一に考え、
一緒にお店を盛り上げてくれる方をお待ちしております。
採用にあたっては、人重視の採用をしています。
将来的に、独立をお考えの方は、
できる限りサポートさせていただきます。
ご興味のある方はご連絡をお待ちしております。

総労働時間：1ヶ月あたり165時間

1日の実働時間8時間
（勤務時間帯目安11:00～23:00）

※休憩は15:00〜17:00の間に、
30〜60分程度あります

シフト制（月8日休み）
※年間休日数110日

【有給休暇】
10日

【休暇制度】
・夏季休暇
・年末年始休暇
・慶弔休暇

金沢駅から車で約9分

基本給：月給 30万円 〜 40万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

その他手当
交通費支給（当社規定に基づき支給）
家族手当
食事手当
※昇給年1回、賞与年2回支給
※その日の売り上げ目標達成でボーナス支給！
忙しい日に頑張った分を還元！
※ソムリエなどの資格取得で給与UPも可能

【福利厚生】
・昇給1回
・賞与2回
・車通勤可
・交通費支給（当社規定に基づき支給）
・転居を伴う転勤なし
・各種保険完備
・家族手当
・食事手当
・調理師やソムリエの資格取得補助あり
・制服貸与
・社員研修有（旅行や食事会）

喫煙所：喫煙所あり（屋外）

＜応募・お問い合わせ＞
①WEB からの応募
1分簡単応募(履歴書不要)より、電話番号をご記入の上ご応募ください。
応募をいただきましたら、こちらより追ってご連絡させていただきます。

②電話でのお問い合わせ
076-282-9116 まで「 web を見た」とお問い合わせください。
その後、履歴書のご提出と面接を行います。
面接の際は、カジュアルな服装で大丈夫です。

◎能登半島地震で被災された方へ
・面接において、直接来店できない方は、相談に応じます。
・面接の際は、カジュアルな服装で大丈夫です。