料理長の求人 - 北海道 札幌市 中央区 すすきの駅

【職種名】
正社員/料理長候補【月8日休暇や各種諸手当など魅力多数のバル】

【給与】
月給350,000円～400,000円

【アクセス】
札幌市営地下鉄南北線「すすきの駅」より徒歩1分
札幌市電山鼻線「すすきの駅」より徒歩1分

【雇用形態】
正社員

【勤務地】
北海道札幌市中央区南4条西4丁目1番地

【仕事内容】
北海道No1を目指し高水準の待遇を完備。
自由度を武器に展開中の『将来性抜群企業』
外部からも認定を受ける安定企業で働こう！

◆◇今回の募集について紹介します◇◆
当社が展開するブランドの中でも『北海道エリア』の強化を狙い、
「北海道で働きたい！」という方をターゲットにした限定募集がスタート！

『COCONO SUSUKINO 』に誕生した、
備長炭を用いてライブ感を大切に、お客様の目の前で仕上げる肉料理を始め、
串焼きやその他の一品メニューなどバラエティ豊かな料理をズラリと並べるバルブランドや、
『エスコンフィールド内ブランド』・『tonarie 北広島』にて営業するブランドも含め、
選択肢を多数揃えた募集となっています。

◆◇IUターン希望者を歓迎◇◆
各種福利厚生はもちろん、“引越し手当”も用意しているので、
北海道在住の方以外に、他エリアからのご応募もサポートさせていただきます。

オンライン面接や、面接の前段階となる面談形式での実施も可能！
ご興味をお持ちいただけた方は、まずは1度お話をしましょう。

母体企業は『働きがいのある会社』認定企業！
勢いだけでなく、安定性も兼ね備えて北海道でも営業をしています。

ー首都圏の待遇・条件で採用をしていますー
経験値は当然ながら、意欲やお人柄も考慮した上で、
視野を広げて採用活動を実施しているので、現状以上を目指して転職活動を実施している方は必見！

入社当初はもちろんですが、その後も納得した上で働ける給与制度があり！

年間5％程度全社員が昇給！
※経験年数や在籍期間は関係ありません！

「入社してから全く頑張りや成果が反映されない」
そんな職場では自分の将来を考えた時に不安になってしまうから、
しっかりとした制度や実績を揃え、皆さまをお迎えさせていただきます。

週平均勤務時間の上限を47.5時間と設定！（深夜残業は一切無し）
年間休日113日以上となり、安心して働ける勤務環境がございます。

仕事だけが人生じゃないから、プライベートも大切にしながら働ける環境を用意！
自分の時間を大切にしたい方だけでなく、
ご家族との時間をしっかりと取りながら働ける職場をお探しの方にもピッタリだと思います。

ー着実な事業展開を計画するグループ母体がありー
今後も公開不可プロジェクトを含めると多数の出店を計画中！

現状に満足することなく、スタッフの活躍の場を増やしていくための取り組みを継続しているので、
役職昇格やオープニングスタッフ就任などのチャンスはもちろん、
ブランドや事業統括職／本部職への異動（実績多数）など、
希望に合わせたチャンスが続々やってくる、そういった意味の自由度も抜群の会社です！

ー女性スタッフも多数活躍！業界イメージをひっくり返し続ける会社ー
例えば、去年入社した新卒の女性スタッフが、今年から店長に昇格・就任。
そんな実績は当社ではもはや当たり前！
頑張っているスタッフにチャンスがやってくるのは当然…と考える会社だから、
年齢・性別・在籍年数を問わず、どんどん希望の働き方・ポジションを目指せるんです！

・お客様の近くで笑顔に囲まれながら働きたい…といって現場勤務を貫く者
・現場から本部職に異動してバックオフィスから会社を支える者
・ご家族ができて時短スタイルで大好きな飲食の仕事を続ける者
・独立を目指して経験が積みたい！といった考え…など、沢山の想いを叶えるキャリアパスがあり、それを可能とする柔軟な考えを持つ会社だから、「やってみたい」が叶うこと間違いなし！

【仕事内容】
まずは弊社や店舗のことを知って頂きたいので店舗運営業をお任せします。
・接客などのホール業務
・スタッフ育成
・仕入れや原価管理
・その他マネジメント業務

経験やスキル、希望に合わせてお仕事をお任せしていきます。
分からないことや不安なことがあれば、なんでも相談してください！
→気軽に相談できる雰囲気が出来上がっているのでご安心を。

☆ゆくゆくは店舗マネジメントや、複数店舗の統括もお願いしたいと考えております！

新店舗開業も予定しているので出来ることからお願いしていく予定です。
多くの経験を積める環境なので、将来の独立を目指している方にもぴったりです。

【給与】
月給350,000円～400,000円
上記には固定残業代が含まれます（上限45時間／時間が上限に満たない場合も全額支給）
※週平均勤務時間の上限は47.5時間に設定しています

+決算賞与＆諸手当
※経験、年令等考慮の上、上記給与幅よりスタート給を決定いたします
※役職候補（店長・料理長候補）は月給300,000円～

＜昇給例＞
年間5％程度全社員が昇給！
※経験年数や在籍期間は関係ありません！
↓↓↓
・新卒社員（1年目）月給255,000円→1年後／290,000円

＜月給例＞
・29才男性
→入社から半年後に9万5千円給与UP実績も！
※入社して半年で店長・料理長も可能！

【求める人物像・資格】
・飲食業界にて役職ポジションのご経験がある方は優遇
・経験ジャンル不問（和食・フレンチ・洋食・居酒屋・焼き鳥・エスニック等）
・役職ポジションでの経験は無いが挑戦したい…という方も歓迎！

【休日・休暇】
・月8～9日休暇以上（シフト制／月の日数が31日の月は9日休暇）
→年間休日113日以上
・有給休暇（取得率100％／会社として全員取得を推奨）
→取得していない場合は会社から取得通知をしています！
・慶弔休暇
・産休育休制度（直近でも男性社員が取得に向けて調整中）

【勤務時間】
9：00～24：00の間で実働9.5時間シフト制

※週平均勤務時間の上限は47.5時間に設定しています
※休憩有
※終電考慮（深夜残業はありません）

＜シフト例＞
・9：00～19：30（休憩1時間含む）
・12：00～22：30（休憩1時間含む）
・13：30～24：00（休憩1時間含む）
…etc.

【待遇】
・各種社会保険完備
・昇給年2回（5月・11月）
・交通費支給
・結婚・出産・慶弔見舞金
・退職金制度（在籍半年以上の方）
・独立支援制度（過去7人が独立）
・資格取得支援制度
・奨学金返済手当（新卒者のみ／詳細は面接時にて）
・健康診断（生活習慣病や子宮がん検診も有）
・抜擢人事制度
・PA店舗間交換留学
・新人PA歓迎会
・試用期間3ヵ月（期間中の待遇・給与などの変動はありません）
・まかない
・制服貸与
・横浜の既存店研修（費用などは会社負担／交通費と住宅など）

【勤務地エリア・最寄駅】
北海道（北広島市・札幌市中央区）

【ホームページ】
https://www.def-eat.jp/

【電話番号/受付時間】
【電話】050-5284-9428
【担当】茅野（かやの）
【時間】随時

【応募方法】
応募フォームにご記入ください。
担当者より折り返しご連絡をさせていただきます。
お電話での応募も受け付けております。

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経歴などを拝見しご返信させていただきます。

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