料理長の求人 - 富山県 富山市 新富町

北陸屈指のホテルグループの直営レストランでの調理スタッフ募集です。
料理人としてのスキルアップはもちろん、ジョブローテーション制を
導入しているので幅広い経験を積むことができ、ご自身の可能性を高める
ことができます。

////////////////////ここがポイント！////////////////////
●調理師としての経験が活かせます
●メニュー毎のマニュアルをしっかり準備、安心してスタートできます
●4週8休制、年間休日107日＋平均有給所得数12日で待遇＆福利厚生も充実
●半年毎に7日間の連続休暇制度あり、事前に計画して取得できますので
家族ともゆっくり休めます
●平均勤続年数14年。社員の既婚率、持ち家率の高さが示す当社の「安心感」！
●転居を伴う転勤はありません
●スタート日についての相談OK

応募前に職場見学をご希望の方も、もちろん大歓迎です！
お気軽にお問い合わせください。（TEL.076-441-2177 担当／大谷）

＜マンテンホテル株式会社とは＞
当社は、北陸3県でホテル・レストラン・スーパー銭湯の3事業を
展開する地域密着企業です。

重視するのは「人づくり」。
社員のワークライフバランスとキャリア形成を大切にしています。

【具体的なお仕事】
当社直営店舗での調理業務からスタート。
約2年をかけて調理の各ポジションの他、
ホール業務や食材管理、スタッフのマネジメントなど
店舗運営に関わる業務を経験します。

その後、和食から洋食まで様々な業態の理解と経験を深め、
入社5年を目途に店長になっていただくことが標準的な
キャリアパスとなります。

★定期的なジョブローテーションで、
調理以外にも様々な経験・スキルを身に付けることができます

将来的には、商品企画や食材調達にチャレンジしたり、
現場に戻って調理のスペシャリストとして活躍したり、
一人ひとりの志向を踏まえたキャリアプランが可能です。

【入社後の流れ】
まずは、座学でのオリエンテーションを通して当社の事業の
全体像への理解を深めます。

その後は、配属先の店舗でのOJTを通して
担当業務の経験を積んでいきます。

※詳細な業務マニュアルがありますので、経験が浅い方や異動で
はじめて従事する業務なども安心してスタートできます

※担当業務は経験やスキルを十分に考慮して決定します。
あなたが力を発揮しやすいように、私たちもサポートします！

【配属先について】
富山マンテンホテル内のいずれかの店舗になります。
（希望を考慮いたします）

■生け簀・割烹料理「鯛家」
■かまど料理とお酒「くろべ」
■焼肉レストラン「辛子家」
※レストラン事業以外への異動は原則ありません

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まずはお気軽にお電話ください。
TEL.076-441-2177（担当：大谷）

学歴不問、調理実務経験3年以上または調理師免許保有の方。
飲食店だけでなく、鮮魚おろし、総菜製造、給食施設等の経験者も大歓迎！

★1つでも当てはまる方はぜひご応募ください★

□料理人としてスキルアップしたい
□メニュー開発や食材調達にも興味がある
□将来、管理職へとステップアップしたい
□地元の安定した会社で長く活躍したい
□プライベートな時間も大切にしたい
□家族が安心できる環境で働きたい

シフト制

変形労働時間制 1日の実働時間8時間（勤務時間帯目安10:00～22:30）

実働時間： １月あたり 168.0時間

平均所定労働時間： １月あたり 168.0時間

4週8休制、シフト勤務
※年間休日107日
※毎月、次月のシフトを決定
※年2回の連続休暇制度あり（1回最大7日間）

その他
・有給休暇（年間取得日数／前年実績12日）
・慶弔休暇
・育休産休制度有り

富山県 富山市

〒930-0029 富山県富山市本町2-17 富山マンテンホテル内
※JR富山駅から徒歩10分、市内電車「桜橋電停前」目の前

月給267,000円〜430,000円

※経験・年齢・スキル等を考慮し決定

業界最高レベルの給与水準を目指しています！
下記手当を別途支給致します。
・役職手当
・出張手当
・業績功労金（3ヶ月毎に売上目標達成で最大30,000円のプチボーナス支給）
・住宅手当（上限3万円）
・家族手当（配偶者1万円、第一子5,000円、第二子以降3,000円）
・時間外手当
・昇給年1回（勤続年数による定期昇給とスキルUPによる昇給）
・賞与年2回（2024年度実績：計4.0ヵ月分＋決算賞与）

【年収例】
25才・入社3年目・年収430万円（ 月給27万円 ※交通費除く＋賞与：年2回 ）
44才・入社7年目・年収600万円（ 月給38万円 ※交通費除く＋賞与：年2回 ）

・各種社会保険完備
・定期健康診断
・試用期間3ヵ月間（労働条件に変化なし）
・車、自転車、バイクでの通勤可
・交通費支給（社内規定に準ずる）
・昇給年1回（勤続年数による定期昇給とスキルUPによる昇給）
・賞与年2回（2024年度実績：計4.0ヵ月分＋決算賞与）
・時間外手当
・役職手当
・出張手当
・業績功労金（3ヶ月毎に売上達成部門に支給）
・住宅手当（上限3万円）
・家族手当（配偶者1万円、第一子5,000円、第二子以降3,000円）
・退職金制度
・結婚祝い金
・時短勤務制度
・各種報奨金制度
・PC、スマホ、タブレット端末貸与
・永年勤続旅行／勤続10・20・30年時に旅行をプレゼント

★従業員優待制度★
・マンテンホテル及びレストランの利用割引
・満天の湯の無料利用（毎月3回）

屋外喫煙所あり

"＼こんな方にもオススメ／
料理が好きな方
イタリアン、フレンチ、和食・洋食、中華レストランでの勤務経験がある方
調理スタッフや調理補助、調理師・弁当調理・軽作業バイト・調理師・キッチン・洋食調理の経験者
介護施設・飲食店・老人施設・ホテル・レストラン・生産管理・シェフ・料理長・バイキングの経験がある方
食品工場（肉・鮮魚・野菜・惣菜）での盛り付け・調理・材料カット経験がある方
Uターン・Iターン希望の方
子育て卒業により社会復帰・職場復帰・ブランク復帰をお考えの方
ママさんスタッフ・パパさんスタッフ・主婦(夫)パートが働いている職場をお探しの方"

< 応募・お問い合わせ>
①WEBからの応募
「WEBで応募」より、必要事項を入力（履歴書不要）の上ご応募ください。
応募をいただきましたら、こちらより追ってご連絡させていただきます。

②お電話でのお問い合わせ
076-441-2177（担当：大谷）までお気軽にお問い合わせください。
その後、履歴書のご提出と面接2回（時間応相談）を行います。

4週8休制、年間休日107日！【転勤なし】【長期休暇あり】【賞与年2回／2024年度実績：計4.0ヵ月分＋決算賞与】【スタート日応相談】

各種待遇・福利厚生が充実！働きやすさと料理人としての成長を両立できる環境です。

正社員

マンテンホテル株式会社

076-441-2177

採用担当

企業名：マンテンホテル 株式会社

URL：https://www.manten-hotel.com/

設立：1996年12月（創業は1959年5月）
資本金：4,000万円（グループ全体では1億1500万円）
従業員数＝481名（内、正社員は85名）※2024年9月時点