料理長の求人 - 岡山県 岡山市 北区 柳町

⭐アピールポイント⭐
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✅月給40万円スタート！
経験や能力次第で月給50万円以上も
目指せます。
✅法人正社員として社会保険完備
✅休日の希望はしっかり考慮します！
✅一流の技術が学べる環境
✅夢の独立を応援！
✅無理のない働き方が可能！
✅安定した経営基盤
✅制服貸与
✅あなたの「なりたい」を形にできる、多様なキャリアパス

⭐代表 中島より⭐
プロフェッショナルを目指すあなたへ
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はじめまして。
「十割そば松」代表の中島です。

今、この求人を見ているあなたは、
「もっと上を目指したい」という
強い情熱を抱えているのではないでしょう
か。
一方で、「頑張っても給料が上がらな
い」、「長時間働いても報われない」
ともどかしさを感じているかもしれ
ません。その気持ち、痛いほど分かります。

私たちが2025年7月18日にオープンした
「十割そば松」は、
そんなあなたの熱意を正当に評価し、
未来を共に創造するための場所です。
伝統的な蕎麦の技術と、
繊細な和食の技法を融合させ、
そこに全国から厳選した日本酒やワインを
ペアリングする、
これまでにない新しいスタイルの
蕎麦ダイニングです。

私たちの強みは、不動産業など3法人を
運営する盤石な経営基盤にあります。
これにより、飲食業界では稀な
月給40万円スタートという高待遇を実現。
あなたの実力次第では、
月給50万円以上も可能です。
もちろん、長時間労働を前提とはしません。
あなたの情熱は、適正な給与と
充実した環境で報われるべきだと
考えています。

そして、当店のもう一つの強みは、
70代のベテラン料理長です。
その道50年の熟練の技を持つ彼から、
蕎麦や和食の真髄を直接学べる環境は、
あなたの料理人としての成長を
飛躍的に加速させることができます。
腕前や経験年数は問いません。
私たちが求めるのは、
「一流の料理人になりたい」という
あなたの熱い想いです。

そして、その想いの先にある
「いつか自分のお店を持ちたい」という夢。
それも「十割そば松」で叶えられます。
私たちは、単なる雇用関係ではなく、
あなたの夢の実現を全面的に
バックアップします。
資金の出資や、経営のノウハウ提供まで、
会社を挙げてあなたの独立をサポートします。

「十割そば松」で、あなたの情熱を仕事に
ぶつけ、一流の料理人への道を
駆け上がりませんか？
あなたの夢と真剣に向き合える場所が、
ここにあります。

⭐アピールポイント（補足）⭐
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✅月給40万円スタート！経験や能力次第
で月給50万円以上も目指せます。
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あなたの実力と頑張りを正当に評価しま
す。経験年数に関係なく、確かな腕前と
意欲があれば、月給50万円以上も
十分に可能です。
夢を追うあなたの情熱を、
収入面からも力強くバックアップします。

✅法人正社員として社会保険完備
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不安定な働き方が多い飲食業界ですが、
当社は法人の正社員採用です。
健康保険、厚生年金、雇用保険、
労災保険といった各種社会保険を完備。
将来の不安なく、料理の道に専念できる
環境です。

✅休日の希望はしっかり考慮します！
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週休2日制（木曜＋他シフト制）で、
プライベートの時間を大切にできます。
心身ともに充実した状態で、
仕事にも打ち込めるよう、
休日の希望は最大限考慮します。

✅一流の技術が学べる環境
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その道50年のベテラン料理長が
直接指導します。
蕎麦打ちから繊細な和食の技法まで、
教科書には載っていない本物のプロの技を
間近で学び、あなたの料理人としてのスキルを
飛躍的に高めることができます。

✅夢の独立を応援！
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「いつか自分のお店を持ちたい」という夢を
私たちは真剣に応援します。
独立の際には、資金の出資や
経営ノウハウの提供といった
具体的な支援を通じて、
あなたの挑戦を後押しします。

✅無理のない働き方が可能！
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「長時間労働が当たり前」という
イメージを払拭したいと考えています。
週休2日制で、勤務時間も定めており、
仕事とプライベートのメリハリをつけて
働ける環境です。

✅安定した経営基盤
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当社の母体は、不動産業など
3つの法人を運営する安定した
企業グループです。
この盤石な経営基盤があるからこそ、
私たちは従業員の皆さんが
安心して働ける環境を維持し、
長期的なキャリア形成を支援することが
できます。

✅あなたの「なりたい」を
形にできる、多様なキャリアパス
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料理人としての腕を磨くだけでなく、
店舗運営を担う店長、
複数店舗を統括するマネージャー、
さらには子会社の社長や
独立オーナーといった道も目指せます。
あなたの意欲次第で、未来は無限に広がります。

⭐具体的な仕事内容⭐
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⏩キッチン業務
（食材の下処理や盛り付け等の調理）
⏩ホール業務
(接客や料理の提供片付けなど)
※そば打ちは専用機械があるので技術不要

ゆくゆくは...
⏩スタッフ育成
⏩売上管理 など

学歴不問

【歓迎条件】
飲食業界での経験

※最速最短で店長を目指せます！
キャリアアップしたい方、
将来は自分のお店を持ちたい方、
新しいチャレンジをしたい方、
志望動機は何でもOK!
あなたの素直な気持ちを面接で教えて下さい！

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 21日

14:00～23:00
◆上記時間内で1日実働8時間
◆休憩120分

◇週休2日制（日、祝、他シフトによる）
◇休日の相談OK
◇有給休暇

岡山駅から徒歩15分

基本給：月給 40万円 〜 50万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

◇昇給あり
◇賞与年2回

【福利厚生】
◇昇給あり
◇賞与年2回
◇車通勤OK（無料駐車場あり）
◇交通費実費支給
◇家族手当
◇資格手当
◇休日出勤手当
◇残業手当

7月18日オープンの新しいお店です！

面接時に履歴書をお持ちください！