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料理長の求人 - 広島県 三原市 沼田東町釜山

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本ページの情報は、第三者がIndeedへ投稿した内容に基づいています。実際の求人情報とは異なる場合もございますので、本ページの求人情報については雇用主へご確認をお願いします。

Job Post Details

レジャー施設のレストランの料理長候補/3837-3-r - job post

ゴルフ場レストラン 三原カンツリー倶楽部 【3837】
29件のクチコミ
〒723-0143 広島県 三原市 沼田東町釜山
月給 24.1万円 ~ 34.0万円 - 正社員
  • 賞与あり
  • 車通勤OK
  • シフト制
  • 寮・社宅あり
  • ブランクOK
  • 第二新卒歓迎
  • 研修あり
  • バイク通勤OK
  • 隔週シフト提出
  • 社割あり
  • 健康保険あり
  • 厚生年金あり
  • 雇用保険あり
  • 労災保険あり

勤務地

〒723-0143 広島県 三原市 沼田東町釜山
仕事内容
【夕方退勤!サントリーグループ/ダイナック ゴルフ場レストラン】
◆連休取得や希望休は相談可能!ライフスタイルに合わせてシフト調整ができます◎
◆シフトは1ヶ月ごとに提出!計画的にお休みを取ることができます!
◆子育てや介護などの家庭事情にも理解があり、柔軟に対応できる環境を整えています♪

\規則正しく健康的に飲食業を続けませんか?/

レストランでありながら、18時終業。
これは、ゴルフ場レストランならではの働き方。
お客様はゴルフ目的のため、朝~夕方に来店されます。
しかもご予約がメインで、当日の忙しさを想定しやすく、
イレギュラーはほとんどナシ。シフト組みや食材発注も、
余裕を持って準備できるのが特徴です。

有名ホテル等で経験を積んだ料理人も、
働きやすさや待遇に惹かれて当社に入社しています!
30代・40代・50代で中途入社した社員も多数活躍中です。

\家族に応援してもらえる!サントリーグループ/

歳を重ねてからの転職は、家族の理解も大切。
サントリーグループの「ダイナック」は、
大手グループの安心感と待遇の手厚さで、
「家族から転職を賛成・応援してもらえた!」
という方が非常に多いです。

あなたも、サントリーグループの安定感のもと、
身体に無理なく働けるゴルフ場レストランの仕事に
チャレンジしてみませんか?

具体的なお仕事は…
ゴルフ場にあるレストランにて
料理長候補として店舗運営全般をお任せします。

・年4回(春夏秋冬)のメニュー考案(ゴルフ場に提案)
・シフト作成
・発注など業者とのやりとり
・まかない作り
・他店舗へへルプ
・社員やアルバイトの育成、教育
など

★今回は調理経験者の募集です。

■■■■■■ 求人Point!■■■■■■
(1)サントリーグループ「ダイナック」のお店
⇒退職金・報奨金、財形貯蓄、勤続表彰、
サントリー共済会、各種手当など、福利厚生充実◎

(2)平均勤続年数10年以上
⇒定時18時で夜勤・宿直なし!
⇒実働7.5時間でもしっかり稼げます

■■ 「まずはやってみよう!」のスピリット■■
数多くの店舗を展開する一方で、
画一的なブランド作りをせず
各店ごとに裁量を大きく委ねている当社。

例えば、売上をあげ、人件費や仕入れ以外に
予算をつくることも自由。
食器や制服、仕入れる食材を変えたり、
新しいメニューを考案したり…
挑戦したいことを後押ししてくれるので、
型にはまらずアイデアを実践できます!

資格
調理経験者の募集です。(ジャンル不問)

<活かせる経験・スキル>
・カフェ、喫茶店、レストラン、居酒屋など飲食店勤務経験

・ホテルレストラン勤務経験
・ゴルフ場レストランでの勤務
・調理、調理補助、キッチン、洗い場、学校給食、調理師経験

・マネージャー経験、店長経験、管理職経験

★30代、40代、50代の中途入社も多数
★UIターン歓迎!独身寮完備!引越補助有

<こんな方はぜひ!1つでも当てはまればOK>
・無理なく健康的に飲食の仕事を続けたい
・年齢を重ねても調理の仕事を楽しみたい
・都会でなく自然の中で仕事を楽しみたい
・大企業グループの安定感を求めている
・待遇や福利厚生も重視したい
・パートではなく、正社員として長期安定して勤務したい
・学生時代のアルバイトが楽しかったので、飲食業界に転職したい

勤務時間
実働時間:7時間30分/日
平均勤務日数:1ヶ月あたり20日~23日

・勤務時間:
[1] 06:00~18:00

シフトサイクル:2週間
休みの希望日を提出!
(1日7.5時間のシフト/休憩有)
※店舗・繁忙期によって多少変更有
※遅番でも夕方には終了!
※スタッフの在籍人数により勤務先が異なる場合もございます。
■1ヶ月ごとのシフト提出
■子育て配慮、介護・家庭事情に理解あり◎

【シフト例】
早番:6:00-14:30 遅番:10:30-18:00(実働7.5時間/休憩1時間)
遅番でも夕方に勤務終了◎
※繁忙期などによって多少の変更有

-
【とあるゴルフ場レストランの1日の流れ】
6時出勤
6時半-7時…朝食準備(ご飯炊く、みそ汁、おかず、サラダ)
8-9時…材料チェック、前日考えた仕込み
休憩
9時半-12時…ランチ準備
~14時頃…ランチ
14時頃~…賄い準備
休憩
15時-16時頃…食材の注文、業者とやりとり、残りの仕込み
17時退社

勤務形態
シフト制
休日
月8日休み(シフト制)
■連休取得OK
■希望休応相談

・有給休暇
・特別休暇
・慶弔休暇
・リフレッシュ休暇
・育児休暇
・介護休暇

■■■■■ 社員インタビュー ■■■■■
―入社4年目・46歳・ゴルフ場レストラン料理長

前職はホテルレストラン勤務。
転職して、今では遅くとも17時には終わり。
この働き方がすっかり気に入りました。
和食・洋食の調理は初めてでしたが、
ヘルプに入った店舗の仲間に相談したり、
サポートしてくれる環境があり安心。

大手グループでありながら、自由度が高いので
例えばメニュー考案では、
「これとこれを組み合わせたら?」
「こんな盛り付けかたにしたら?」
と想像できるのが楽しいです。
自分でも満足のいくものが完成し、
お客様やスタッフに喜んでもらえることが、
大きな達成感に。

年齢を重ねても、安定&健康的に、
そして刺激を受けながら
料理の仕事を楽しみたい方には
本当にお勧めの会社です!

勤務地所在地
〒723-0143 広島県三原市沼田東町釜山345-6
勤務地備考
〒723-0143 広島県三原市沼田東町釜山345-6

アクセス
車・バイクOK!車で「本郷IC」~約15分、「三原久井IC」~約20分、「三原駅」~約20分

給与
月給 24万1000円~34万円
(固定残業代や一律手当を含む)

固定残業代:1ヶ月あたり3万6729円以上(固定残業時間:25時間)
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

研修期間2ヶ月※短縮延長有(時給1300円)

■料理長昇格後
月給30万3000円~
みなし残業45時間含む(74,088円以上)
※超過分は別途全額支給

交通費:通勤交通費全額支給
車通勤OK(ガソリン代まで全額支給)

給与例
500万円/月給33万円+賞与
420万円/月給30万円+賞与
315万/月給25万円+賞与

試用期間
試用期間なし
待遇・福利厚生
【福利厚生】
・昇格年1回
・賞与年2回※業績連動
・交通費全額支給
・社会保険完備
・各種手当あり(残業・役職・単身赴任・食事)
・結婚祝金
・退職金・報奨金
・独寮完備
・財形貯蓄
・転勤あり
・社割
・サントリー共済会
・10・20・30年勤続表彰

社会保険
  • 雇用保険
  • 労災保険
  • 健康保険
  • 厚生年金
職場環境
【職場の雰囲気】
協調性がある
業務外交流多い
立ち仕事
お客様との対話は多い
長く働ける

応募方法
★選考スケジュールと入社のタイミングは柔軟に調整します。
「面接は現職の繁忙期が落ち着いてから」
等も承りますので、まずはお気軽にご応募ください。

選考プロセス
応募
積極的に多くの方とお会いしたいと考えています。

面談(オンライン面接or対面面接)
日程はあなたの希望を最優先。
『平日・土日祝』『朝・昼・晩』いつでもOKです◎

内定!

★応募から内定まで1週間のスピード選考も可能!
応募から1ヶ月以内での転職も叶います。
在職中の方は入社時期は柔軟に調整します!

【問合せ先について】

【DYP-golf】

企業名
株式会社ダイナック
本社所在地
東京都港区台場2-3-3 サントリーワールドヘッドクォーターズ内
業種
  • 飲食
  • レストラン・カフェ
その他
調理経験者、自分らしく働ける、寮・社宅あり、関西 ゴルフ場

【ブランド名】
ゴルフ場レストラン
代表電話番号
+815017464264
株式会社ダイナック
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