料理長の求人 - 東京都 港区 新橋

╲伝統×本格イタリアン(＊'▽'＊)⭐╱

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✅調理経験者歓迎◎さらにスキルUP！
✅絶品❗❗まかない無料✨
✅日祝完全休み⏰土曜日は短時間営業✨
✅体験入店OK❗❗雰囲気を体験できる◎
✅友人紹介で金一封支給します！！
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⛪ピンクで可愛い外観が目印⛪
働くお店の外観は、まるでヨーロッパの片田舎にある一軒家のようなシャーベットオレンジの可愛らしい外観。イタリアの古民家をイメージしたインテリアで、あたたかく、どこか懐かしい気持ちになれる空間が広がります♪東京・虎ノ門で生まれた老舗イタリアンのお店です！

今回は調理長候補を大募集！
これまでの経験を活かして、お店の中心となって活躍したい方大歓迎♪

【仕事内容】
◎調理業務全般
Lイタリア料理の仕込み、調理、盛り付けなど、キッチン業務の全て。

◎メニュー開発
L季節の食材を取り入れた新メニューの考案や、既存メニューの改善。あなたのアイデアを形にできるチャンスです！

◎食材管理・発注
L新鮮で質の高い食材の選定、発注、在庫管理。

◎キッチンスタッフの育成・指導
L若手スタッフへの指導や育成、チーム全体のスキルアップ。

◎衛生管理・厨房管理

⭐扱うのは前菜やパスタをメインとした本格イタリアン。東京・虎ノ門で長年愛されてきた「ハングリー・ティー」の伝統の味と技術を継承しながら、あなたのアイデアやメニュー開発経験を活かして、新しい挑戦も可能です！

⭐お客様は予約中心の落ち着いた方が多く、サラリーマンや官僚の方など、マナーの良い客層がほとんど。慌ただしすぎることもなく、落ち着いて調理ができます。そして、何よりオーナーの気配りが行き届いているのもこのお店の魅力。もしちょっとした人間関係のズレがあっても、すぐに気づいてフォローしてくれるので、安心して長く働けます！

⭐体験入店が可能です（日当あり）。1日働いて、職場の雰囲気を確かめられます！「入社する前に、お店の雰囲気や仕事内容をじっくり知りたい」という方も大歓迎！納得した上で入社を決めていただけます。

⛅アットホームで働きやすい職場⛅
当店は、20代〜40代まで幅広い年代のスタッフが活躍中！スタッフ同士の仲も良く、たまに飲みに行ったり、終業後に「おつかれ乾杯」なんてことも♪日々のやりとりも和やか！笑顔があふれる、温かい職場です。実際に、スタッフの多くが3年以上在籍している、定着率の高い職場なんです。分からないことがあっても、優しい先輩たちがしっかりフォローしてくれるので、未経験の方も安心してスタートできます。

⛅大人気！創業55年の本格イタリアン⛅
1967年、東京・虎ノ門で生まれたイタリアン「Hungry Tiger」。ランチタイムには行列ができるほどの人気を誇り、特に名物メニュー「ダニエル（カルボナーラ風パスタ）」は創業以来変わらぬ味を守っています。こだわりの太麺に濃厚なソースが絡む、ボリューム満点の一皿。普通盛り・中盛り・大盛りから選べる“お腹も心も満たす”一皿を、お客様に笑顔で提供してください♪

＜＜第二新卒歓迎＞＞
20代・30代活躍中！

【必須】
洋食キッチンでの実務経験をお持ちの方

◆過去に調理師免許や料理長などの経験があれば尚可◎
◆学歴・年齢不問
◆将来独立を目指す方も応援します！

【こんな方を歓迎します！】
◎料理長またはそれに準ずるポジションの経験がある方
◎メニュー開発の経験がある方
◎開発に意欲がある方
◎キッチンスタッフをまとめてきた経験がある方
◎仕事に積極的で、お店をより良くしていこうという意欲がある方
◎お客様を「美味しい！」で笑顔にしたい方

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 22日

10:00～15:00、16:30～23:00の間でシフト制
（土曜は11:30～14:00の営業時間）
★実働8時間程度（休憩含む）

週休2日制
◇日曜日、祝日（完全休み）
◇夏季休暇、年末年始休暇、有給休暇など

東京メトロ地下鉄 銀座線「虎ノ門」駅 1番出口から徒歩3分

基本給：月給 35万円 〜 45万円

固定残業代：なし

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

※経験・能力を考慮し決定します。
◇昇給あり
◇賞与あり
◇体験入店あり（1日／日当あり）

★あなたのこれまでの洋食キッチン経験や料理長経験を高く評価します！安定した高収入で、安心して長くキャリアを築けます。

【福利厚生】
■各種社会保険完備（保健・雇用・厚生年金・労災）
■昇給査定年4回
■定期健康診断
■インフルエンザ予防接種
■交通費支給（上限15,000円）
■職能手当
■資格取得手当
■本店研修手当
■セミナー等支援制度
■まかない無料
■食事代 社員割
■制服貸与
■書籍購入支援
■メニュー開発支援
■友人紹介制度

応募後、採用担当より電話またはショートメッセージにてご連絡します。
面接の日程をスムーズに調整させていただきます。

【面接について】
当日の持ち物は「履歴書」だけでOK！
服装は普段着で構いませんし、手ぶらでも大丈夫◎
面接は30分ほど、ざっくばらんにお話しできればと思っています。

【人柄採用を行っています！】
人柄を大切にした採用を行っています。
「やってみたい！」その気持ちを、ぜひ聞かせてください！