日本料理祇園ひらた の求人

[職種]

調理師・調理スタッフ

[雇用形態]

正社員

[給与]

月給264,000円〜400,000円

ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費支給
資格手当・スキル手当あり
インセンティブあり

[固定残業代]

月24時間分の固定残業代●36400円～52400円含む（※超過分追加支給）

[試用期間]

試用期間3ヵ月：給料は同上

[勤務時間]

10:00～22:00 休憩2時間

[休日・休暇]

日曜日・祭日休み・GW休み・お盆休み。年始休暇6日（年間休日83日）

日曜定休
夏季休暇あり
年末年始休暇あり
GW休暇あり
特別休暇あり

[待遇]

・契約期間の定めなし
・社会保険完備（厚生年金、雇用保険、健康保険、労災保険）
・受動喫煙防止措置：屋内原則禁煙
・独立支援制度あり

まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
研修制度あり
独立支援制度あり
独立実績あり
バイク通勤OK

[特徴]

学歴不問
Uターン・Iターン歓迎
フリーター歓迎
駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営(2店舗以内)
小さなお店(20席未満)
応募者全員と面接
面接1回

[仕事内容]

【調理スタッフ】
開店前の仕込み、料理の調理、盛り付け、洗い場などの調理業務全般をお任せします。
将来的には、料理長候補として、仕入れ、食材管理、メニュー開発、他の調理スタッフへの指導・育成などの業務もお任せします。

[この仕事のおすすめポイント]

こじんまりとした店なので自分次第で技術を早く身につけることができます。先輩たちは、働きながら調理師免許を取得し、河豚の調理師免許も取得しました。免許取得のサポートは致します。
手に職を付けるには、良い環境だと思っております。

【成果に応じた昇給アリ】
目標の達成度合いやスキルアップの度合いによって、給与はどんどんアップしていきます。ボーナス支給もあるので、毎日モチベーション高く働ける環境です。

【日曜定休＆長期休暇アリ】
日曜日が定休日なので、ご家族やご友人と休みを合わせられます。ゴールデンウィークや夏季休暇、年始など長期休暇も取得できます。

[身につくスキル]

包丁さばき
飾り包丁
盛り付け技術
高級食材の知識
ワインの知識
日本酒の知識
焼酎の知識
ウイスキーの知識
日本茶の知識
肉の知識
魚の知識
野菜の知識
食器の知識
婚礼料理
サービスマナー
テーブルマナー
出店開業ノウハウ
店舗運営
メニュー開発
仕入れ・食材の目利き

[求める人物像]

料理が好きな方。
自分の未来を変えたい方。

[店名]

割烹ひら川

[勤務地]

福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-3-4

[法人名・事業者名]

有限会社ひら川