有限会社 鳥一 の求人

[職種]

調理師・調理スタッフ

[雇用形態]

正社員

[給与]

月給300,000円〜400,000円

昇給あり
交通費支給
インセンティブあり

[固定残業代]

※給与には固定残業代30時間分（6万円～8万円）含む。超過分は追加支給

[試用期間]

※試用期間最大3ヶ月（期間は経験・スキルにより変動。期間中の給与変動なし）

[給与補足]

昇給年4回／ｲﾝｾﾝﾃｨﾌﾞ毎月

[収入例]

◎メニュー開発や料理長の経験がある方／月給40～50万円
◎調理経験あり/月給35万円～
◎サービス経験あり/月給30～40万円
◎未経験/月給28万円～

売上インセンティブ支給
┗売上歩合・ランチインセンティブ・大入り（1日の売上が100万円に達すると発生）など多数！

[勤務時間]

11時00分〜23時00分◎勤務は終電までとなります（終電考慮）
11:00～23:00（休憩あり）※22時以降は18歳以上の方のみ勤務可能

終電考慮あり
長期勤務歓迎
シフト制

[休日・休暇]

週休2日制

[待遇]

売上インセンティブ
交通費支給
各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
制服貸与
まかないあり
社員旅行
入社祝金あり

まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
社内イベントあり(旅行、BBQ等)

[特徴]

学歴不問
未経験者歓迎
新卒歓迎
第二新卒歓迎
フリーター歓迎
女性活躍中
オープニングスタッフ募集
駅チカ(徒歩5分以内)

[仕事内容]

仕込みから調理全般、企画や仕入れ、スタッフの管理・指導などです。入社後はまず、和食の一品料理の仕込みから調理を行ないつつ、焼鳥の焼き方にも慣れていきましょう。状況によってはカウンターでお客様と会話が弾むことも。何かしら飲食店での経験があればすぐに慣れていただけます。
→→スキルアップを目指す方、歓迎！
当店では、串に刺す工程から火を通すまで、各食材に対する独自のこだわりがあります。そのため、他店とは一味違った高度な技術を身につけるチャンスがあります。また、高級食材も多く取り扱っているので、既に焼鳥の経験がある方でも新たなスキルを磨くことが可能です。

[この仕事のおすすめポイント]

東十条で多くのお客様に支持されている新潟屋が新たな業態を銀座に展開。半世紀以上試行錯誤を重ねた新潟屋独自の秘伝の味付けや、それらの技術を承継しつつさらに昇華させた、新たな”新潟屋”で活躍してくれるスタッフを募集します。

【調理に専念し成果を的確に還元】
入社3ヶ月で10万円以上昇給した人や、入社1年目で月給50万円になった人も活躍中。

[身につくスキル]

高級食材の知識
ワインの知識
日本酒の知識
焼酎の知識
ウイスキーの知識
肉の知識
食器の知識
サービスマナー
テーブルマナー
店舗運営
メニュー開発
仕入れ・食材の目利き

[応募資格]

【必須スキル・経験】

コミュニケーション能力
飲食店での調理経験
飲食店での接客経験

【歓迎スキル・経験】

コミュニケーション能力
飲食店での調理経験
飲食店での接客経験

[求める人物像]

◎「食」を通して人を喜ばせたい方
◎本格的な和食調理を学びたい方
◎飲食経験者で新しい舞台で挑戦したい方

[選考の流れ]

●WEBから24時間受付中！
面接は店舗にて実施。尚、面接時には履歴書(写真貼付)をご持参ください。

[店名]

銀座 焼 新潟屋

[勤務地]

東京都中央区銀座7-10-8第五太陽ビル 301

[法人名・事業者名]

有限会社新潟屋