有限会社自然薯舎 おっこん の求人

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一生の仕事を見つけたいあなたに。
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■月給28万円以上
■正社員採用
■調理師免許がなくてもOK
■日祝休み/年間休日105日
■調理に関する確かな技術を学べる

●おばんざいとお酒のお店「おっこん」
栄駅・矢場町駅から徒歩8分。
落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター15席とテーブル4卓（18～20名）を完備。
1996年の創業以来、お客様との会話を大切にしながら、心を込めた料理を提供し続けてきました。
常連のお客様が多く、和やかでアットホームな空間のなかで、経験を積んでいただけます。

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【仕事詳細】
割烹料理店の板前として、下記の調理補助をお願いします。

・開店前準備（仕込み、清掃、予約確認）
・調理
・盛り付け、提供
・閉店準備（清掃、食材確認）

●まずはできることから、少しずつ。
最初は簡単な盛り付けや調理補助からスタート。
慣れてきたら、仕込みや調理など、調理全般にも少しずつチャレンジしていただきます。

繊細な作業や、丁寧な仕込みに戸惑うこともあるかもしれませんが、
一つひとつできることが増えていくたびに、料理人としての成長を実感できるはずです。
焦らずじっくり、腕を磨いていける環境です。

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毎日、約50種類のおばんざいをカウンターにずらりと並べ、
味はもちろん、見た目でも楽しんでいただける工夫をしています。

料理の道を歩みながら、自分らしい働き方を正社員として実現しませんか？
腰を据えて長く働ける環境を整えて、あなたのご応募をお待ちしています。

▼このような方に向いています。
◎食材や調理技術に興味があり、「美味しい」でお客様を笑顔にしたい方
◎お客様や仲間とのコミュニケーションを大切にできる方
◎料理人として、一歩ずつ成長していきたい方

【必須】
キッチン、調理員の経験がある方
※調理師免許がある方尚可

【活かせるご経験・資格】
・調理員（料理のジャンル問わず）
・洗い場/調理補助（アルバイト・パート含む）
・栄養士/調理師
・調理師学校卒業
・カフェ等の飲食店での接客経験

【こんな方からのご応募お待ちしています】
・和食、お番菜の基礎を学びたいと考えている方
・正社員として腰を据えて飲食業に携わりたい方
・調理師免許の取得を目指している方
・ミドル、シニア等のご年齢に関わらず、経験を活かして働きたい方
・ゆくゆくはご自身のお店をもちたいとお考えの方

1996年創業、今年で29目を迎えたお番菜屋さんです。

丁寧に心を込めて作ったお番菜とお酒を楽しんで頂き、幸せな気持ちになってもらいたい。
こんな想いを持っているお店です。

有難いことに、現在に至るまで、多くの常連のお客様に支えて頂き、安定した運営を続ける事が出来ています。

しかし、これから先もより良いお店作りを目指していきたい。
お料理はもちろんのこと、一流のサービスとおもてなしを追求してまいります。
この想いに共感して頂ける仲間を探しています。

平均所定労働時間：173時間/月

11:00～22:00
※休憩あり
※実働8時間

◎16:00～22:00はお店の営業時間の為、必ず出勤して下さい。
※勤務時間は面接時に応相談

就労期間：雇用期間の定めなし

日祝休み
※シフト制
※店舗営業日による
※有給休暇あり
年間休日105日

＜長期休暇あり＞
・GW
・夏季休暇
・年末年始休暇

勤務先名: おっこん

公共交通機関での通勤可
※バイク通勤、自転車通勤はご相談ください。

地下鉄東山線「栄駅」より徒歩8分
地下鉄名城線「矢場町駅」より徒歩8分

月給 280,000円 ～ 350,000円
※基本給・固定残業代の総額

固定残業代：あり

固定残業代 49,800円 ～ 62,300円
固定残業時間：30 時間
※固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

（経験・能力を考慮）

別途支給
・交通費規定支給（上限2万円）
・賞与あり（業績による）
前年度実績年1回（10万円～30万円）

◎月給35万円も可能な正社員求人のため、給与環境を改善したい方にもオススメです。

・社会保険完備
・研修制度あり
・交通費規定支給（上限2万円/月）
・制服貸与
・賞与あり

※明示すべき労働条件については、面談時にお伝えいたします。

受動喫煙対策あり（屋内禁煙※屋外喫煙所設置）

応募フォームより必要事項を入力、またはお電話よりご応募下さい。

STEP1 応募フォームにてエントリー（エントリー後、採用担当者よりご連絡いたします）
STEP2 書類選考
STEP3 面接
STEP4 合否連絡

面接地：おっこん
〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄4丁目21-24プレシャスビル1F

受付：採用担当まで

応募受付先電話番号：052-264-7515