株式会社ココロミタスカンパニー 銀のさら 高島平店 の求人

ーゼロから飲食コンサルタントを目指せる環境がここにある。
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「将来飲食コンサルタントとして活躍したい」「独立して長く愛されるお店を作りたい」
そんな理想に着実に近づきます！
【さあ、夢を叶える第一歩を踏み出そう】
弊社で 今後 全国・海外展開を支え、将来 役員候補となるメンバーを現在社長直下ポジ
ションにて募集中です。
「寿司・ラーメン・焼肉など 飲食店で 店長経験を活かしつつ、より多く メンバー マネジメン
トスキルを身につけたい」
「大手 飲食チェーンで学んだことをベースに、より大きな裁量を持って働きたい」
「新規店舗 立ち上げ店長や複数店舗 責任者として活躍したい」
「将来的に 独自ブランド 飲食店経営をしたい」
当社で そんなあなた 想いに応えます。
それら 「ファーストステップ」として、まず 当社が展開する飲食店舗 運営から挑戦していた
だきます。
店舗運営≒経営です。
まず”1年間”あなた 理想を叶えるため 第一歩を踏み出しましょう！
【店舗責任者～飲食コンサルタントになるまで】
1~2年目 【店舗責任者】
まず 地域密着型 店舗運営から経営 イロハを学ぶ
-具体的に-
・売上・利益管理（予実管理）
＝ お店がお金を“稼いでいるか”どうかを把握・改善する力
・販売促進活動管理（販促・キャンペーン）
＝ お客様を“呼ぶ力”と“リピーターを増やす力”を身につける
・スタッフ教育・マネジメント
＝ “人を育てる力”と“チームを動かす力”を体得する
・商品・衛生管理
＝ “品質”と“信頼”を守る力を養う
3年目~4年目 【エリアマネージャー】
複数 店舗をマネージャーとして任される存在に
5年目~6年目 【新ブランド責任者】
あなた アイデアを形に、世 中にない新しいブランドをつくり出す
7年目以降 【次世代社長候補・飲食コンサルタント】
今まで 積み上げてきた実績から、本格的に会社 経営を任される存在に。
【アピールポイント】
①銀 さら創業メンバー 代表直下で学べる「飲食経営 真髄」
当社代表 坂口 、今や宅配寿司業界でシェア60％超を誇り、創業25年、全国350店舗以上展
開している「銀 さら」 創業メンバー 一人。
そんな代表が、自ら週次で経営指導を行い、現場 課題に直接フィードバックを与えています。
書籍や研修で 絶対に得られない「生きた経営ノウハウ」を、直接学べる環境です。
②実践で身につく“マネジメント力”と“数字感覚”
店長業務＝お店 経営そ も 。
発注・売上・採用・販促・人件費管理…すべてを“経営者目線”で任されます。
マニュアルだけに頼らず、自分 頭で考え、決め、動かす経験ができる。
これ 今後どんな業界でも通用する、あなた 「武器」になります。
③あなた アイデアで“ブランド”が生まれる未来
当社 現在、銀 さらFCを中心に事業拡大中ですが、
今後 「独自飲食ブランド」 立ち上げも本格化していく予定です。
つまり、将来 「あなた 発想」が実際 ブランドになる可能性も。
・新たな業態づくり
・地域密着型 店舗開発
・インバウンド対応 多言語展開
など、挑戦 フィールド 無限大です。
【働く社員 声】
浜松中央店 店長A
Q1：入社後 流れを教えてください。
A：入社後 、本部 研修センターにて、2週間ほど座学で 研修があり、そ 後1か月間で実店
舗で 研修があります。座学と実務がシンクロしていて頭に入りやすく、サポートも丁寧で、実践
しやすい仕組みが整っています。
他店で 店長経験もありますが、ここまでオペレーションやルールが体系化されている会社 初
めてで、学びが非常に多いです。
Q2：教育体制について教えてください。
A：ただサポートしてもらえるだけで なく、
“目指す姿”に合わせて伴走してくれます。
私自身、「将来的に 複数店舗を統括したい」と代表 坂口に伝えたところ、日々 業務もそ
視点を意識できるようなフィードバックをもらっています。
代表 坂口と 直接コミュニケーションできる機会が多く、現場で 小さな疑問や課題もそ 都
度クリアにできるため、成長スピード 本当に早いと感じます。
Q3：「こ 会社で働いて良かった」と感じること ？
A：やりがいを感じることが多く、また成果に対する適切な評価をもらえることです。
現在、アルバイトスタッフ約20名をマネジメントしており、
一人一人 日々 成長を見ることが大
きなやりがいです。
繁忙期に 、毎年違う施策を考え、チーム一丸となって取り組んでおり、やりきった時 達成感
格別です。
そして、成果に対して 、しっかりと評価・還元してもらえる もこ 会社 魅力だと思います。

【こんなあなた 、ぜひ私たち 仲間になってほしいと願っています！】
・現状に満足せず、
“変わりたい”という気持ちをお持ち 方
・「いつか飲食経営をしたい」「将来 自分 お店を持ちたい」という夢や野望をお持ち 方
・「大きな組織 一部」で なく、「会社 未来を一緒に創っていく」という当事者意識を持てる方
・「言われたことだけをやる」環境で なく、「自分 頭で考え、行動できる」環境で働きたい方
・変化を恐れず、新しい挑戦を楽しめる方 etc…
「そこそこ飲食業界で働いてきたけど、なんとなく物足りなさを感じている方」
「自分でお店を持ったり、会社 役員クラスで働きたいと一度 思ったことがあるけど、まだ実現
できていない方」

今がチャンスです。

一緒に刺激的な毎日を過ごして、かつて夢見ていた理想を実現しませんか？

まず 面談であなた 将来像について、お話しできる を楽しみにしております！

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり20日 〜 22日

9：00～20：00(シフト制)
※業務内容につき、上記時間と異なる場合もある

月8～9日休み（シフト制） ＃連休取得可能
【年間休日数】115日
【休暇】夏季、冬季休暇(3-5日)
【有給取得日数】14日

高島平駅(都営三田線) 東口から徒歩5分

基本給：月給 32万円 〜

固定残業代：あり

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり
全員に一律で支払われるその他手当金額：あり

通勤手当 ＃全額支給
決算賞与 ＃毎年連続支給＃過去には100万円の支給実績もあり
インセンティブ制度あり

店長：年収3,840,000円～(月給320,000円×12か月)
副店長：月給270,000円～

【今後の将来的な年収プラン例】
2・3年目 マネージャー（例：ブランドごと、国内外エリアごと）：500万円～
部長クラス：600万円～
社長：1200万円～

【福利厚生】
・まかないあり
・健康診断
・余暇施設/レジャー施設などの割引制度

【今後検討予定】
・リフレッシュ休暇 etc...

社員一人ひとりが自分らしく輝ける環境づくりを大切にしています。
挑戦を楽しみ、成長を実感できる職場で、仲間と共に高みを目指す風土があります。
オープンなコミュニケーションとチームワークを重視し、意見やアイデアを自由に発信できる環境が整っています。

喫煙所：喫煙所あり（屋外）

カジュアルランチ面談 または カジュアルZoom面談⇒最終面接
最初は面談形式なので、リラックスしてお気軽にご参加ください！
新宿付近にお住まいの方は、美味しいランチを一緒に食べて、ぜひざっくばらんにお話ししましょう！