株式会社光る海 北海道海鮮料理光る海 の求人

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店長候補 スタッフ募集！
経験ゼロから始められます◎
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四季の味と活気に包まれる、
赤ちょうちん海鮮居酒屋 ―
古き良き昭和の雰囲気がただよう、
どこか懐かしくて温かい――
そんな空間で、新鮮な海の幸と
炭火串焼きを楽しめる大衆海鮮酒場です。
カウンターには常連さんが笑顔で集い、
焼き台の向こうでは
串の香ばしい香りが立ち上る。
その一方で、季節の食材を活かした
一品料理や、職人の手仕事が光る
和のメニューもご提供しています。

◇◆◇◆ 業務内容 ◆◇◆◇
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✅接客業務全般
✅キッチン業務(マニュアル完備）
✅仕込み作業
✅在庫管理/発注

ゆくゆくは、
✅商品開発
試食会で採用されるとグランドメニュー
または店舗のおすすめメニューへ。

✅店舗運営
売上最大化のため食材の仕入れ先検討。
おすすめ料理の提供値段・割引検討。

✅スタッフマネジメント
応募者の面接実施
スタッフの研修/育成・シフト管理

◆先輩店長たちも最初はみんな未経験。
丁寧な引き継ぎやサポート体制が
ありますのでご安心ください。
未経験だった店長も今はお店の顔として
スタッフの大黒柱として､即戦力に。
自分の裁量でお店を動かせる楽しさに
きっとワクワクするはずです！

◇◆◇◆ 業務1日の流れ ◆◇◆◇
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■出勤
その日の予約状況や在庫をチェックして、
営業に向けた準備をスタート。
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■仕込み
オープンに向けて､食材の仕込みや
調理の段取りを進めます。
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■メニュー考案
合間の時間を使って､新しい料理の
アイデア出しや試作も。
自分の提案がメインメニューになる
チャンスもあります！
▽
■ミーティング(月1回）
月1で他店舗の店長とリモート会議。
店舗運営の工夫や成功事例など、
情報交換も活発です◎

▶営業中
オープン後はカウンターに立って
接客をメインに担当。
お客様の反応を直に感じられる
やりがいのある時間です。

▶閉店作業
営業終了後は、店内の清掃や
翌日の準備を行って業務終了。

＼＼店長の裁量が大きいからこそ／／
＼＼ やりがいが違う！／／
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◆フロンティアワンでは、
店長に大きな裁量を任せています。
仕入れやメニュー開発､原価管理､
スタッフ育成など、
自分のアイデアでお店を作り上げていく
楽しさを実感できます。

◆｢独立＝全て自分でやる｣の大変さ
とは違い､チームで支え合いながら、
自分のお店のように運営できるのが魅力。
お客様満足を第一に、
スタッフの意見も取り入れながら
チームで成長していく環境があります。

◆型にはまらず､自分の力を試したい！
人と一緒に成長できる現場で働きたい！
自分の力でお店を動かしてみたい！
そんな方には､理想的な職場環境です。

◇◆◇◆ 社員インタビュー！ ◆◇◆◇
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⭐ 転職して感じた成長ポイントは？
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⇒ 店長･Tさん（入社2年目）
前職もサービス業で正社員として
働いていましたが、休みが少なく
昇進は年功序列。
「もっと早く成長できる環境がほしい」
と思い転職を決意しました。
決め手は月8日休みか月6日休みと
選択できる働きやすさと手当の充実、
何より明確な評価制度。
入社後は成果をしっかり評価してもらい、
わずか2年で店長へ。
売上管理や新人教育など裁量ある仕事に
挑戦でき、前職では味わえなかった
達成感を日々感じています。

⭐ どんな思いで働いていますか？
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⇒ ホール社員･Bさん（入社1年目）
正社員として働くのは初めてで、
最初は緊張しましたが、
今は本当に楽しい毎日です。
お客様から「また来るね」と
声をかけてもらえる瞬間が
最高のやりがい！
日々新しいことに挑戦でき、
忙しい時間をチームで乗り切った時の
達成感は格別です。
自分の成長を実感できる職場だと
感じています。

⭐入社前後でギャップはありましたか？
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⇒ 店長･Kさん（入社7年目）
入社前は「責任が重そう…」と
不安もありましたが、実際は周りが
しっかり支えてくれました。
上司がこまめに声をかけてくれるので、
プレッシャーよりも安心感が
大きかったです。
今は店舗運営全体を任され、
自分の判断で動けるやりがいを実感。
「誰かに必要とされながら働ける」
って、すごく気持ちいいですよ。

⭐ この会社ならではの良さって？
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⇒ 料理長･Mさん（入社3年目）
社員を“人材”ではなく“人財”として
本気で大切にしてくれる会社です。
休みもしっかり取れるし、
無理なく続けられる環境づくりにも
力を入れてくれます。
現場の意見をきちんと聞いてくれる
風通しの良さも魅力。
安心できる環境だからこそ、
料理のクオリティにも
とことんこだわれます！

◇◆◇◆ 当店について ◆◇◆◇
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＊知る人ぞ知る町田駅近くの裏路地に佇む
“大人の隠れ家”。
落ち着いた雰囲気の中で
北海道直送の新鮮な海の幸を堪能できる
海鮮居酒屋です。

＊店内は､オープンカウンターが中心。
料理人の包丁さばきや焼き台の
臨場感が楽しめる“ライブ感”が魅力です。

＊お客様は30代〜50代をメインに､
お酒好きの方や魚介をゆっくり
楽しみたい方が多く、
少人数の食事から会社宴会まで、
幅広いシーンでご利用いただいています。

＊料理･接客･空間全てで｢また来たい｣
と思ってもらえる､
そんなお店を一緒に作りましょう！

《 株式会社フロンティアワン 》は
東京都内に20店舗以上を展開しており
北海道や広島､埼玉など様々なエリアで
飲食店を運営する安定した会社です！

＼＼✨ 業界未経験 大歓迎 ✨／／

- 意欲と人柄重視の採用です！！ -

■ 歓迎条件 ■
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✔ 料理や接客に興味がある方
✔ チームで協力しながら働くのが好きな方
✔ 明るく前向きな対応､
コミュニケーションができる方
✔ イチから学び､成長したい方
✔ 店長や店舗運営に関わってみたい方
✔ 裁量をもってお店づくりに挑戦したい方

◆大切なのは､
｢人を喜ばせたい｣､｢お店を良くしたい｣
という気持ち。
未経験でも安心してスタートできる
サポート体制があるので、
意欲と人柄を重視しています。

実働時間：1日あたり8時間
平均勤務日数：1ヶ月あたり24日 〜 25日

▼平日
13:00～23:00

▼土曜
12:00～23:00

▼日曜･祝日
12:00～22:00

上記時間の中で実働8時間･休憩1時間
※終電考慮します

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社員の数も多く各店舗に複数名が在籍。
店舗間の連携もバッチリのため、
シフトの融通には自信アリ！

14時出勤など自分の時間との
両立が可能です！

◆月6日休み

・夏季休暇
・冬期休暇
・有給休暇
※休日に有休を付けて
連休を取ることも可能です！

◆JR・小田急「町田駅」から徒歩4分 ＊交通費全額支給！！

※基本給・固定残業代の総額

基本給：月給 23万4390円 〜 28万4390円

固定残業代：あり
1ヶ月あたり6万5610円 〜 6万5610円（固定残業時間：1ヶ月あたり45時間）
固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する

【一律手当】
全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし
全員に一律で支払われるその他手当金額：なし

働く人想いの制度がたくさん！

昇給年1回（4月）
賞与年2回（8月・12月）
※実績による
役職手当／休日手当／深夜手当

◆大入り手当（臨時ボーナス）あり！
1日の売上目標を達成した日に
1,000円支給される手当です。
ほとんどの店舗で
月15日以上達成しているため、
月2万円以上の手当を
毎月得ているスタッフも多数！
がんばりがしっかり評価される、
嬉しい仕組みです。

◆家族手当（社内規定あり）
ご家族が増えたタイミング
（結婚・出産など）に支給される、
ライフイベントに寄り添った手当です。
「働きながら家庭も大切にしたい」
という方にもぴったり！

◆入社祝い金 20万円
（入社3ヶ月後に支給）
新生活の準備や引っ越しにも使える、
うれしい制度です！

◆評価制度あり
「商品をすべて覚えた」など、
明確な評価基準でしっかり査定！
頑張りがきちんとカタチになって、
昇進・昇給にも反映されます。

●スタッフAさん(飲食未経験･月8日休み）
年収約385万円
＝月給28.7万円×12ヶ月＋賞与＋諸手当

●スタッフBさん(飲食未経験･月6日休み)
年収約412万円
＝月給30.7万円×12ヶ月＋賞与＋諸手当

●スタッフCさん(入社3年目)
年収約481万円
＝月給35万円×12ヶ月＋賞与＋諸手当

【福利厚生】
・まかないあり
・従業員20%割引
・制服貸与
・交通費全額支給

✨社員寮完備（25年3月～入寮可能）
小田急線生田駅
町田駅まで電車で約20分
└引っ越し費用の負担あり
※地方出身者で上京の際に
入寮をご希望の場合はご相談を。

社員は30～40代が中心で落ち着いた雰囲気
経験豊富なメンバーが多く、
｢若手の意見を聞く｣
｢無理なく育てる｣風土がしっかり
根付いています。
しっかりと飲食のプロとしてのスキルを
磨ける職場です。

◆面接時履歴書持参 ※WEB履歴書可
◆WEB面接対応可能

【応募後の流れ】
応募→面接日決定→面接→内定
＊面接日や面接地につきましては
当社よりお電話もしくはメールにて
1～2日以内にご連絡をいたします。
＊面接は「相互理解の場」
と考えております。
ぜひリラックスして
お話しできればと思います！