株式会社北海道エンカレッジ 炉端のユーカラ の求人

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　キッチンの仕事内容

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・焼き場、刺身、サラダ、揚げ物のいずれかの担当

・炭火や焼き具合の管理、調理全般

・スタッフとの連携を大切にしながら、料理のクオリティ向上を目指す

・食材の仕込みや発注業務

あなたのアイデアを活かし、スタッフと共にチームワークを大切にしながら、料理のクオリティ向上や店舗の成長に貢献していきます。新しいメニューの開発や、地域に愛される店舗作りにも挑戦できます。

目標や夢がある方には、独立支援も行っています。美味しい料理を提供するだけでなく、北海道の食文化や温かさを感じながら働くことができます。

◍ 飲食業界での調理経験がある方歓迎

↳ 経験が浅くても大丈夫！しっかりとした研修とサポートで、あなたの成長をしっかりサポートします。

◍ 料理への情熱とチームワークを大切にできる方

↳ 料理が好きで、お客様に美味しい料理を届けたいという気持ちが大切です。温かいチームで一緒に働きながら成長しましょう。

◍ 目標や夢を持って働きたい方

↳ 独立支援制度があり、あなたの夢を実現するためのサポートを行います。目標に向かって成長できる環境です！

◍ 北海道に愛着がある方、地域貢献をしたい方

↳ 当店は旭川の地域密着型で、地域貢献にも積極的に取り組んでいます。地元を支える一員として活躍したい方を歓迎します！

✅ 仕事環境

・旭川の地元の方々や観光客に愛される、アットホームな職場で働けます。

・あなたの手で美味しい料理を作り、提供する喜びを感じることができます。

・大入り手当や誕生日祝いなど、頑張りをしっかり評価する制度があり、モチベーションを高く維持できます。

✅ チームワーク

・温かいスタッフが助け合いながら、楽しく働ける雰囲気が魅力的です。

・社長やスタッフとの距離が近く、意見やアイデアを気軽に共有できる風通しの良い職場です。

・チームで力を合わせてお客様に最高の料理を提供する楽しさを感じられます。

✅ 成長と挑戦

・季節限定メニューなど、あなたのアイデアを活かした提案や実現が可能です。

・調理技術の向上を目指し、日々成長できる環境です。

・将来的には独立支援制度を活用して、あなた自身のキャリアの幅を広げることができます。

13:00～22:30

◍ シフト制

◍ 実働8時間

◍ 4週6～8休

↳平均勤務日数：22日〜24日／月

↳GWやお盆など、祝日数に応じて休日数は変動します

◍年末年始休暇あり

↳合計5日間のお休みを交代で取っていただきます

◍ 22時以降の勤務は18歳以上

◍ 受動喫煙防止対策しています

旭川駅より徒歩10分

◍ 賞与あり(年1回・12月)

↳2023度実績：1.5ヶ月

◍ 昇給あり

＜予定年収＞

・480万円〜／店長候補・料理長候補

・405万円〜／キッチン・ホールスタッフ

◍ 大入手当あり：1日一律1,000円

↳店舗ごとの売上目標を達成した際の出勤者に手当を支給している制度。繁忙期だと1ヶ月で15,000円ほど支給になります

◍ 社会保険完備

◍ 大入手当あり：1日一律1,000円

↳店舗ごとの売上目標を達成した際の出勤者に手当を支給している制度。繁忙期だと1ヶ月で15,000円ほど支給になります

◍ まかないあり

↳店舗の全メニューから選べます！もちろん季節メニューも！

まかないを食べることで、お客さまへ自信を持ってメニューの説明ができます

◍ 独立支援

◍ 通勤手当あり(規定有)

◍ 車通勤可(駐車場あり)

◍ 制服貸与

◍ 社員割引あり

↳系列店舗で2割引（最大4人まで）

◍ 誕生日プレゼントあり

↳Amazonギフト券やQUOカードなど希望のギフトカード5,000円分

◍ 社員研修制度あり

◍ 視察旅行（これまで大阪、京都、山梨、東京へ行きました）

↳他の繁盛店や施設（ウイスキー蒸留所など）を視察します

• 雇用保険
• 労災保険
• 健康保険
• 厚生年金

• レストラン・カフェ

旭川の地域を愛し、共に成長したい方

北海道エンカレッジの一員として

あなたの力を発揮してください！

雇用形態: 正社員

給与・報酬: 270,000円 (月給) 以上

平均所定労働時間（1か月当たり）: 170時間