株式会社山都 の求人

【月10日休み】月間インセンティブ・家族手当あり◎まずは働きやすさアップ！それからスキルアップへ！

特徴

新卒歓迎／未経験者歓迎／独立希望者歓迎

雇用形態・給与

正社員 月給30万円〜35万円

※試用期間1カ月（期間中の給与変動なし）
※前職給与、年齢、経験、家族構成、ご希望などをふまえて給与を決定します

◎昇給年1回（4月）
◎賞与年2回（業績による）
◎交通費全額支給
◎大入り手当（月平均で2〜4万円ほど月給に加算して支給）
┗月間インセンティブとして支給
◎家族手当（月1万円）

家族手当／インセンティブ制度／ボーナス・賞与あり／昇給あり／交通費全額支給

応募資格

未経験歓迎♪
他ジャンルからの転職も歓迎◎
＼プロの飲食人として成長したい方は大歓迎／

勤務時間

10:00～23:30
※シフト制・休憩あり
※終電考慮

◎時短勤務もご相談OKです！

終電考慮／ダブルワークOK／ランチのお仕事

休日・休暇

月10日休み（年間休日124日）

※連休の取得も可能！
※休日出勤をした場合は休日手当を支給
※1カ月ごとのシフト制

◎年末年始休暇（4日連休）
◎夏季休暇（3日連休）
◎慶弔休暇
◎有給休暇

産休・育休／夏季休暇／年末年始休暇／有給休暇／月8日以上休み

待遇

◎まかないあり
◎社会保険完備
◎制服貸与
◎独立支援制度
◎資格取得支援
◎ワインや日本酒などの試飲会

資格取得支援／まかない・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

【 仕事内容 】
仕込み作業や調理補助からスタート。
調理の経験がある方には、年齢に関わらず幅広い業務をおまかせします。

日替わり・月替わりのメニューを提供している当店。
さまざまな調理スキルが身につき、同時にこれまで培ってきた経験をいかせる環境です。
『蕎麦前 山都』ならではの高級食材と、多くの食材に触れる機会にも恵まれています。

●： ここがポイント ：●
■ お休みは月10日◎働きやすさが自慢 ■
飲食業界では珍しい〈月10日休み〉を導入！
プライベートや家族との時間を大切にしながら、心地良く働ける環境づくりに力を入れています。

「さらに稼ぎたい」「勤務時間を短くしたい」といった個別の相談にも応じます。
スタッフ一人ひとりの意見を取り入れ、個人にあった最適な働き方を叶えていきます。

■ あなたの得意をいかせる職場 ■
「未経験だけど大丈夫かな」「経験が浅いから不安」と思っている方でも大丈夫◎
あなたの〈得意なこと〉を尊重し、最大限にいかせる環境をつくっていきます！

▼たとえば…
＊SNSが得意な方には、店舗の情報発信や各種メディアのPR対応を
＊お酒に詳しい方には仕入れを
＊英会話が得意な方には、外国人のお客さまとの会話を
＊アルバイトの教育が得意な方には、スタッフのマネジメントを

適材適所で、得意なことを積極的におまかせしています◎
実際に未経験から入社し、活躍しているメンバーも多数！
あなた次第で幅広い仕事に挑戦できるので、豊かな経験を積みたい方にオススメです♪

【 こんな方を歓迎します 】
・飲食人として成長したい方
・意欲があって前向きに仕事に取り組める方
・元気な挨拶と素敵な笑顔でお仕事していただける方
・独立志向のある方
・仲間と楽しく仕事をしたい方

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／飾り包丁／製麺／盛り付け技術／高級食材の知識／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／食器の知識／店舗運営／メニュー開発／仕入れ・食材の目利き

お店の特徴：蕎麦前 山都 六本木ヒルズ（ソバマエ ヤマト ロッポンギヒルズ）

客単価：5000円〜7000円
席数：50席〜75席
運営：株式会社山都

駅チカ(徒歩5分以内)

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歴史ある『山都』ブランド◎
六本木でも定着しつつある人気和食店で活躍しませんか？
月10日休み・月間インセンティブあり◎
〈待遇充実〉で働きやすさ抜群！
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～・ 『蕎麦前 山都』とは？ ・～
本店の『蕎麦屋 山都』は、代々木上原で20年以上。
当店も六本木で5年以上と、長い年月をかけて培ってきた蕎麦・和食ブランドです。

そしてこの度、ブランドとしての会社を新しく設立しました。
私たちの新たなチャレンジに、力を貸していただける方を探しています。
キャリアアップや独立を目指している方は必見です！

◇◆ 当店ならではのこだわり＆特徴 ◆◇
定番の蕎麦前に加えて、厳選ルートから仕入れる鮮魚や産直野菜を使った日替わり料理が充実。
日本酒やワインと共に食事を楽しんでいただく和食店と、蕎麦屋の顔をもっていることが特徴です。
日常使いからカジュアルな接待まで、お客さまのご利用シーンはさまざま。
近隣にお勤めのビジネスパーソンやご家族連れ、外国人のお客さまで賑わっている店舗です。

◇◆ 独立希望者、大歓迎！◆◇
グループでの独立実績多数！
これまで60名以上の先輩たちが独立の夢を叶えていきました◎
「ゆくゆくは独立したい」という方には、確かなノウハウをしっかりと伝授します。

運営は、各店舗ごとに任されています。
調理や接客の基本的なことはもちろん、仕入れやメニュー開発、店舗運営に関する一通りを経験できるチャンスです。
独立に向けて、幅広い経験ができる環境をご用意。
あなたの夢を全力で応援します！

【○● 最後にメッセージ ●○】
ここまでお読みいただき、ありがとうございます。
独自性をもった店舗づくりができ、培ってきた経験・スキルを存分に発揮できる環境です。
そしてスタッフそれぞれが得意分野をいかし、苦手な分野はフォローし合う文化があります。
どなたでも、安心してスタートできること間違いなしですよ！

「良いお店をつくっていきたい」という熱意のある仲間が集まっています。
未経験でも、挑戦する想いがあれば大歓迎です！

・入社時期は先になるかも
・新しいポジションにチャレンジしてみたい
・待遇面を確認したい
・働き方の相談をしたい
・上京をするので住まい探しが不安
など、今悩んでいることに関してのご相談も承ります。

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面接前に電話やオンライン面談でのご質問にもお答えしています！
少しでも気になっていただけた方は、ぜひお気軽にご連絡ください。
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【＝＝ 系列店紹介 ＝＝】
▼蕎麦屋 山都（代々木上原）
▼蕎麦前 山都 麻布台ヒルズ（麻布台）
┗求人飲食店ドットコムにて同時募集中！配属先はご相談ください◎