株式会社 エイトワーク の求人

和食の原点である江戸をクローズアップした唯一無二の業態★店長会議なし棚卸なしスキル↗高月給！月8日休

特徴

履歴書不要／未経験者歓迎

雇用形態・給与

アルバイト 時給1250円〜

※研修期間1カ月：時給1250円
※定年後に勤務の方（飲食経験者限定）は研修なし
※体験勤務あり：働いた分の給与を日払いで支給

◎昇給あり
◎交通費全額支給
◎日払いOK

日払いOK／昇給あり／交通費全額支給

応募資格

未経験者歓迎

勤務時間

10:00〜翌5:00
※1日3h、週2日以上相談
※終電考慮

◎フルタイム勤務できる方大歓迎♪
◎WワークOK♪

＜シフト例＞
10:00〜15:00
17:00〜22:00
23:00〜翌4:00

終電考慮／ダブルワークOK／フルタイム歓迎／ランチのお仕事

休日・休暇

シフト制（15日ごとにシフト作成）

◎年末年始休暇
◎GW休暇
◎夏季休暇

夏季休暇／年末年始休暇／GW休暇

待遇

◎制服貸与
◎社会保険完備
◎社員登用制度
◎髪型自由

社員登用制度／髪型自由／まかない・食事補助あり／社会保険完備／制服貸与

仕事内容・求める人物

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メディアでも注目！江戸料理と創作和食のお店★
＼未経験歓迎／15日ごとのシフトでプライベート充実！
高時給《1250円〜》日払いもOK♪
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【サービス・ホール】
ホール業務、調理業務を兼業していただきます。
仕事を通じて、幅広い経験や知識が身につきますよ。
フルタイム、ダブルワークも大歓迎！

==ここがポイント==
◎幅広いスキルが身につきます
調理経験のない方も大歓迎！
江戸料理、天ぷら、蕎麦、創作和食、洋食を取り入れたメニューまで。
幅広いスキルを身につけることができます。

料理にピッタリな日本酒などの知識も短期間で学べます。
また、社員登用制度も用意。
ゆくゆくは社員として働きたいという方をサポートします。

◎希望シフトが通りやすいからプライベートも充実
15日ごとにシフトを作成します。
フルタイム、ランチタイム、ダブルワークもOK。
希望が通りやすいので、プライベートも大事にできますよ！

◎風通しのいい、アットホームな職場です！
年齢や経験より、人柄、やる気を重視。
20〜50代まで、幅広い年代のスタッフが在籍中◎
ミドルシニア世代も活躍している環境です！

まだまだ小さい会社ですが、チェーン店にはない「ゆるさ」も大事にしています。
「ゆるさ」とは、言い換えれば自由度の高さでもあります！
意見が言いやすい、通りやすい風通しの良さも！
メニューや店舗運営など、あなたのアイデアをどんどん発信してください！

【こんな方を歓迎します！】
◆成長意欲がある方
◆チームで働くのが好きな方
◆人と接するのが好きな方
◆料理が好きな方

みなさんのご応募をお待ちしております！

身につくスキル・学べる知識

包丁さばき／製麺／日本酒の知識／お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識／肉の知識／魚の知識／野菜の知識／店舗運営

お店の特徴：江戸天ぷら屋台 十六文（エドテンプラヤタイ ジュウロクモン ）

客単価：4000円〜5000円
席数：30席〜40席
喫煙：屋内喫煙可
定休日：水曜日
運営：株式会社HKサティエイト
オープン日：2020年06月27日

個人経営／シニア・ミドル活躍／駅チカ(徒歩5分以内)

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★和食の原点である江戸時代をクローズアップした唯一無二の業態★
【正社員＆アルバイトを幅広く採用中】
どの職種も未経験大歓迎！
蕎麦や天ぷらづくりをマスターしましょう◎
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2020年、錦糸町に誕生した『江戸天ぷら屋台 十六文』。
飲食業界にとって厳しい世の中でしたが、店内はいつも大賑わい！
コロナ禍が落ち着いた今も尚、老若男女、幅広いお客様にご来店いただいています。
＼オープン５年目を迎えて、順調に業績もアップ！／

⭐️2025年、FC開始予定。物件選定中です⭐️

⭐️自分の将来の夢を語らせる等の洗脳系飲食店はちょっとという方にピッタリ⭐️

⭐️店長会議、棚卸なし・呑み会は自由参加(強制なし)であり⭐️

商売繁盛・人手が足りていないため、正社員＆アルバイトの採用を強化中です◎
未経験や経験の浅い方でも、これからのやる気を重視した採用をおこなっています！
◆和食をイチから勉強してみたい
◆人気店で働いて、ノウハウやスキルを身につけたい
という方はぜひご応募ください！

当店は、440万人のフォロワーを持つ料理研究家からも絶賛の言葉をいただいています！
2021年には御徒町に2店目をオープンし、今後の成長がますます楽しみなお店です♪

■■コンセプトは江戸時代の屋台料理をリーズナブルに♪
江戸時代の先人たちが生み出した江戸料理は、和食の原点でもあります。
庶民が手軽に食べられる屋台から始まったと言われる江戸料理。
令和の今も、庶民の料理をリーズナブルに気軽に楽しんでいただきたい。
私たちは、そんな思いでこのお店をスタートしました。

店内は、江戸時代の天ぷら屋台をイメージしたレトロな雰囲気。
天ぷら、蕎麦、寿司、鰻などの江戸料理の数々を提供しています。
また、基本を守りつつ、時代のニーズをキャッチ！
常にブラッシュアップを心がけ、創作和食にも意欲的に取り組んでいます。

☆★接客も種類豊富な料理も！独立ノウハウまで幅広いスキルが身につく☆★
いずれの職種も未経験者、大歓迎です！
ただレシピを教えるだけではなく、料理の基本を理解し、アレンジ出来る力を身につけて頂けるように、料理の足し算・引き算をお伝えいたします。一度基本を理解すれば
自分なりの工夫でどんな料理もオリジナルな一品に変えることが出来るでしょう。
皆さんのベースに合わせて丁寧にサポートいたします。

将来独立したい方も大歓迎◎
独立に向けたノウハウも惜しみなく教えます。
夢や目標を形にできる、絶好のチャンスですよ！

★☆【個人をしっかり評価】入社1年目で月給40万円も！★☆
しっかりとした人事評価制度を整えているので、頑張りがいのある職場です。
入社1年目で40万円も夢ではありません！
一人ひとりの努力、実績、スキルをきちんと評価し、応える。
誰もが納得できる評価システムだから、安心してお仕事ができますね！

★☆月8日休み＆年に2回３日間の連休あり★☆
また、休暇はお盆や年末年始など、３日間連続で取っていただけます。
飲食店にありがちな飛び石休暇ではないので、しっかり休めます。
休みが決まっているので、早くから旅行の予約が取れます♪

一人ひとりの働きぶりに目を配り、働きやすい環境を提供すること。
これは当店が目指す理念でもあります。

☆★シニア・ミドルも活躍中！お互いを尊重し合う明るい職場です！☆★
若い方から50代のミドル層まで、幅広い年代のスタッフが活躍できる職場です。

また、当店では経験や技術よりも、やる気や発想力を重視します。
メニュー開発や店舗運営にもどんどんアイデアを出してください！
スタッフからの意見を尊重し、積極的に取り上げる。
そんな風通しのいい環境があるから、毎日が楽しく充実するはずです！

もっと居心地がよく、楽しいお店に！
そしてお客様に何度も足を運んでいただけるお店に！
世界に誇れる和食を一緒に守り、発展させていきましょう！

みなさんのご応募を心からお待ちしています♪